おすすめのコーヒー豆を教えて

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1:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:42:52.95 ID:M/rQ8I/60

ネットで売ってたら嬉しいけど、そうじゃなくても何とか手に入れるから
それと感想も述べてくれるとありがたい


2:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:43:42.70 ID:M/rQ8I/60

スーパーで売ってる豆は飽きた


3:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:43:46.69 ID:2awxZnqy0

好みは?


7:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:45:02.86 ID:M/rQ8I/60

>>3
モカ(酸っぱい)とちょっと苦め(炭焼きほどじゃない)の二つ


4:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:43:54.91 ID:pAdc5amX0

札幌の森彦の珈琲豆ええで
ネット通販もやっとる


9:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:45:21.90 ID:M/rQ8I/60

>>4
サンガツ


5:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:44:14.31 ID:M/rQ8I/60

喫茶店並みの味が欲しい


6:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:44:17.04 ID:e42ZW07j0

トアルココラジャ


11:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:46:42.34 ID:M/rQ8I/60

>>6,8
特にトアルココラジャって初めて聞いた


8:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:45:12.03 ID:76EzpS7Fd

グァテマラ
香りと酸味が強め
浅煎りがスッキリでオススメ


10:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:46:05.77 ID:rF25Y6cP0

マンデリン
しっかりとしてて酸味抑えめ


14:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:47:07.28 ID:6GUbwoP80

>>10
これ


15:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:47:41.01 ID:M/rQ8I/60

>>10
これ有名やけどよく考えたら飲んだことなかったわ
マンデリンはすぐに手に入るしええな


12:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:47:01.54 ID:4dyTanGx0

ネコのウンコーヒー


13:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:47:06.22 ID:FKmUWL7i0

ゲイシャ


16:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:47:47.04 ID:NYX+bJ+yd

近くに生豆焙煎してくれるコーヒーショップない?
焙煎直後は香りめっちゃええで


21:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:48:56.06 ID:M/rQ8I/60

>>16
近所の喫茶店に訊いてみる



18:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:48:32.04 ID:Mvy0E8yA0

amazonで注文してから焙煎してくれるところあるぞ


19:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:48:40.35 ID:Fy9k53sv0

カロシトラジャ


20:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:48:45.92 ID:pAdc5amX0

買うなら焙煎したての新鮮な豆を扱ってるとこがええ
お湯を注いだときによく膨らむようなやつや


22:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:49:21.92 ID:S24omdaQp

ブルーマウンテン


23:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:50:05.51 ID:FKmUWL7i0

カフェ バーンホーフでいい豆買えるぞ
大阪に店あるけど、通販もある


24:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:50:05.67 ID:y2J53RpWp

こじるりの漆黒コーヒー豆


25:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:50:42.65 ID:dBw92zNa0

丹鉄珈琲の与謝野ブレンドうまい


26:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:50:57.57 ID:dBw92zNa0

ネットで買えるで


28:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:52:13.16 ID:Mvy0E8yA0

ここいnいるやつらはわかると思うけど、
正直豆の銘柄よりも、焙煎し立てで鮮度がいいかどうかに尽きるよな
焙煎直後の豆飲んだらマジで他の豆は飲めない


30:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:16.66 ID:dBw92zNa0

>>28
まあこれよ


33:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:38.73 ID:FKmUWL7i0

>>28
焙煎と、その前の選豆やな


37:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:47.35 ID:M/rQ8I/60

>>28
あ、そうなん


40:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:54:19.49 ID:NYX+bJ+yd

>>28
これや
焙煎待ちの匂いでストレスが溶け落ちるわ
尚、家でやるのは結構めんどい


108:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:18:26.73 ID:gGKgl6Udr

>>28
焙煎して2日くらい置いたのがベスト


29:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:11.64 ID:M/rQ8I/60

想像はしてたけど、ちゃんと自分の好みを把握してる通が多いな


32:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:35.12 ID:y2J53RpWp

>>29
せやろ



31:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:21.69 ID:9v2oLRms0

ブライアン


34:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:39.80 ID:WXCuD0E/0

わしは甘いのがいいな
砂糖入れろとかそういうんじゃなく


35:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:46.00 ID:dBw92zNa0

京都のUnir行ってみ
チビるで


42:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:54:43.61 ID:M/rQ8I/60

>>35
マジでか


36:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:53:47.22 ID:kKCiGdvd0

キリマンジャロ


39:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:54:12.24 ID:WXCuD0E/0

焦げ甘い香りが欲しい


41:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:54:38.29 ID:WXCuD0E/0

逆に酸っぱいのは苦手
だったら苦いのに砂糖入れる


50:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:58:13.06 ID:76EzpS7Fd

>>41
コロンビアのコロナの中煎り


44:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:55:22.58 ID:Mvy0E8yA0

あ、焙煎直後って焙煎後3日ぐらい経ってからな
本当に直後は変な味する


48:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:57:16.98 ID:M/rQ8I/60

>>44
ああ、なるほど
そう言う意味なんやね


46:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:56:07.55 ID:dBw92zNa0

北海道の石田珈琲もたまに取り寄せするわ


47:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:57:10.48 ID:HuVh5zb00

カフェオレに合うのはどんなん?


49:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:57:48.31 ID:BwVVt+3Ca

浅煎り好きならglitchの豆美味しいよ


54:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:00:23.40 ID:M/rQ8I/60

>>49
ほう、ありがとう
浅煎りすこやで


51:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:58:35.43 ID:dBw92zNa0

わいは中深煎り〜深煎り


52:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 08:59:13.61 ID:2tTUTnlb0

神戸珈琲物語の極みブレンド



55:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:00:40.30 ID:qzh5XEwl0

ヴォアラコーヒーってところが通販やってるけど、そこのエチオピアやな
ナチュラルウォッシュだから香りがかなりいい


58:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:02:40.01 ID:M/rQ8I/60

>>55
みんなすごいな
そこにたどり着くまでに何倍のコーヒーを試してきたんやろ
サンガツやで


57:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:02:09.44 ID:YuckUr9F0

ワイはブライアンが好きやな


64:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:06:12.06 ID:M/rQ8I/60

>>57
ブライアンって言う豆があるん
へー


59:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:02:47.45 ID:HxdYa1/w0

ブルーマウンテンのブレンドストレートは高いから


63:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:05:58.68 ID:dBw92zNa0

今年も手に入るかわからんが、スタバのコペラニはうまかったな


67:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:06:55.15 ID:M/rQ8I/60

>>63
スタバならどこに行ってもあるん?


71:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:08:13.16 ID:76EzpS7Fd

>>63
結構焙煎からやってるカフェ多い地域が近くにあるんだけど
スタバ侮れんよな
たまにすげー美味いヤツ出してくる
期間限定ですぐ無くなるけど


65:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:06:28.12 ID:Bu9S0/L/d

エメラルドマウンテン上手いよ高いけど


68:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:07:01.80 ID:U9IsZvQo0

ガテマラ


69:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:07:22.70 ID:p5mzzCnT0

なんだかんだブルマン


70:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:07:28.27 ID:I6sKiecya

まぁハワイコナ買っとけば間違いないね


75:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:09:07.30 ID:M/rQ8I/60

>>70
これ聞くな
イルガチェフェとハワイコナストレートの二つは間違いないとかって
飲んだことないけど


81:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:10:27.95 ID:yNXUjBmG0

>>70
人件費でアホほど高いやん


72:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:08:35.71 ID:yaW68ZBa0

ワイは酸っぱいのが苦手で苦いのが好きだからマンデリンばっかや
たまに豆屋さんで謎の豆ジャケ買いするけど


85:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:11:05.40 ID:76EzpS7Fd

>>72
イタリアンローストだったらどの豆でも酸味は残らんで苦味強くなるぞ
焙煎でだいぶ変わるから色々試したら発見あると思うで



73:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:08:43.77 ID:Mvy0E8yA0

高いけどうまい豆
ブルーマウンテン(ブレンド)
クリスタルマウンテン
エメラルドマウンテン
エチオピアイルガチェフ
トラジャ


76:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:09:12.19 ID:U9IsZvQo0

あとマンデリンスマトラタイガー


79:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:10:21.87 ID:yaW68ZBa0

モカイルガチェフは初めて飲んだときびっくりしたわ
コーヒーなのに紅茶みたいで不思議な感覚


87:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:11:20.52 ID:M/rQ8I/60

>>79
ほう 興味深い


83:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:10:42.76 ID:qzh5XEwl0

ウォッシュによる違いを飲み比べてみると自分の好みのウォッシュが分かるから
その後豆を探す時にいい指標になるよ


84:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:10:52.95 ID:ldG82xMT0

半年前くらいから隔週で違う種類の豆買ってるけど正直違いが分からん
全部うまい


88:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:11:32.68 ID:V4H+NtOR0

煎りたて挽きたてが基本
例えるならコメを美味しく炊くのと同じ
条件が同じなら産地で決めろ


89:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:11:37.82 ID:Z5bvFwCp0

焦げ臭さの”ある”コーヒーでオススメある?
また、酸味が苦手です。


92:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:13:08.54 ID:76EzpS7Fd

>>89
イタリアンローストのコーヒーならだいたいそうなる
豆は好みになるかな


90:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:12:13.58 ID:OjhasctR0

どの豆が一番かは人によるが
一番美味いコーヒーは人に淹れてもらったコーヒーだと思う


93:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:13:14.55 ID:ZPhhE8nna

カルディ行って適当に酸味寄りの選んどるわ
パプアニューギニア美味かった


94:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:14:05.67 ID:V4H+NtOR0

自家焙煎してみろ人生変わるぞ


99:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:15:48.43 ID:M/rQ8I/60

>>94
自分でフライパンで炒るの?


95:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:14:36.38 ID:HxdYa1/w0

ニカラグア農園のやつだったかな?酸味が強かった記憶がある


96:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:14:47.12 ID:U9IsZvQo0

焙煎したてってあんま合わんわ
3〜5日経った方が好み


98:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:15:43.93 ID:Xp9H9P4G0

酸味とコクが有るコーヒーがすこ、スタバで言うとケニアくらいの


100:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:15:52.18 ID:jtiJwNyLa

コピルアーク
ブラックアイボリー
好きな方選べ


107:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:18:06.69 ID:M/rQ8I/60

>>100
うむ、なるほど


113:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:20:31.06 ID:76EzpS7Fd

>>100
糞系はようわからん
なんか味にばらつきない?


103:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:16:58.27 ID:BiNkIHT7M

浅煎り好きなんだけど最近これはコーヒーなんだろうかと思ってきてよくわからなくなってきとるわ


105:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:17:55.79 ID:76EzpS7Fd

>>103
浅煎りは最近流行ってるね
浅煎りと深煎りブレンドもおもしろいで


104:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:17:30.20 ID:gi6eG2au0

粉コーヒー


111:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:19:58.19 ID:yaW68ZBa0

去年夏前に水出しコーヒー作るやつ買ったけど最高やったわ
もっと早く買えばよかった


112:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:20:21.80 ID:M/rQ8I/60

うちの近所の喫茶店でコーヒー頼んだら熱々の熱湯みたいなコーヒーが出てきたで
それってありなん?
コーヒーはちょっとぬるめとか思ってたんやけど


118:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:22:08.80 ID:76EzpS7Fd

>>112
入れたては熱々や
酸化で味変わるからマスターの好みで少し置いて酸化させて出す店はぬるめで出てくる


114:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:20:40.63 ID:WXdCPfnla

コピルアク高円寺で飲んだけど美味かったわ
苦味酸味コクだけで表現できないような他に無い味や


117:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:21:50.69 ID:yNXUjBmG0

コピルアクなんか下手なブルマンより高いやろ


120:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:23:06.17 ID:spJVQZnh0

直火焙煎やとやっぱ違うという話を聞き、通販で探しとるんやがオススメない?
吉祥寺の珈琲散歩は良かった


122:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:24:09.66 ID:KDJNRHeOp

ヨッメにプレゼントしたいんやけど
牛乳と砂糖入れて飲んどるみたいやけど相性いい豆教えてくれメンス
苦くない方がいい
ワイは飲まんからわからんのや


125:なんJゴッドがお送りします2020/05/09(土) 09:25:31.40 ID:76EzpS7Fd

>>122
ハワイアンコナならオシャレやしええんちゃうかな




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588981372/
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