トマトと卵の炒め作ったんやが不味いんやが

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1:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

びちょびちょやしいうほど美味くないんやが


2:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:uTHuFCY300202

どうなん


3:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

>>2
どうなんって不味いんやが


4:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:uLb010sK00202

味付けの問題やな


5:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

味の問題でもない
不味いんや


6:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:YeOOREoB00202

トマトもジェル状のところが露出しないように切らないとあかんよな?


8:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

>>6
それやったらトマト缶とかのほうがいいんかねえ



7:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:bKixVfPm00202

どうなん???


9:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:Od07Lfp300202

どうなん??????


10:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:1lVHfGgj00202

卵を先にふわっと炒めて取り出してトマトもジュルジュルになりすぎんように炒めるんや味付けは砂糖からや


11:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:CoTc2ZVh00202

ビチョビチョならもうケチャップ入れて混ぜてソース化してパスタにかけよう🍝



12:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

一応レシピどおりやったけど水っぽくなってしまったのが敗因やね
でも完成形でもそんな美味しくない気がする


13:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:1lVHfGgj00202

中国人に聞いてその通りに作ったらめちゃくちゃうまかったから何かやり方が違ったんちゃうか


14:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:5Cwq3WBT00202

そもそもそんなに美味しい料理じゃなくね


15:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:Xn79wa75p0202

火を通しすぎやね
難しいならジュルジュル取り除いてもええで


16:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

明日また作ってみるわ


17:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:1qkA7pMC00202

まずいなら火を通しすぎとか味付け薄すぎやないか


18:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:PvVxLyQX00202

キューピー3分間クッキングのCMだと美味そうに見えるんやけどトマトと卵の炒め


19:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:VqYaYwA/p0202

卵は少し炒ったら器に一回だせ


20:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:uLb010sK00202

卵の値上がりキツくね?😭


21:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:9Du/MT7Vp0202

トマト先に炒めた?


22:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:D9g+LNJeM0202

コンソメでも入れろ


23:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:+/o9lrlB00202

コンソメ入れたしトマト先に炒めたけど微妙やったよ


24:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:FM/lF6R300202

先に卵焼いて柔らかめのところでトマト投入
トマトは温まればOKでシャッキリ感残る感覚にしとかんとドロドロになる


25:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:FM/lF6R300202

トマト先調理なら油通しって中華料理手法でやらんとそりゃ水っぽくなるわ


26:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:Q3m8XONd00202

トマトは潰してグジュグジュに熱して半熟に火入れした卵と和えるんやで
トマトは十分に火が入らんと旨み成分が増さないから食感残すとか大嘘や


27:なんJゴッドがお送りします2023/02/02(木) ID:COi/xJS800202

4等分にして結構炒めたら卵入れて終わりやん




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675311615
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