【緊急】自炊してるやつちょっと来い!!

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1:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

人参とか玉ねぎとかじゃがいも買ってスープ作っても野菜余らないか???
大量に出来すぎても保存聞かないし困ったわ


2:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Al3GWHwka

そいつら長持ちする奴らじゃん


6:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

>>2
すぐ悪くなるぞ


3:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:DDdjm96U0

かじるんだよ


4:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:XUb/TOsWa

冷凍する


5:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:vTlEfhwU0

スープ以外に使えばいい


8:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

>>5
スープ作ったら暫く食えるじゃん?
もう同じの食わないじゃん?
腐る


7:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:sLPFZLCx0

大きめの冷凍庫あったら捗る
ジャガイモは詰むけど

あと青ネギとか


9:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:fknd+4Ua0

調理しないで保存するか、日持ちする野菜や料理にすればいいじゃない


10:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

バランスよく色々野菜入れた料理食べたいけど
それやると腐るし高くつくんだよ!!
4人分とか作るなら使い切れていいんだけどなーーーーー


12:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:uNbGrf2f0

ちゃんと量を考えて作れ
余った食材で日持ちする常備菜作れ


13:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Fi4bNzRo0

ジャガイモ玉ねぎはバリエーション豊富だから良いとして
人参よ
甘くて量もくえねえ


14:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Al3GWHwka

>>13
すりおろしてカレーとかミートソースとかに混入させる



15:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:OnWooUf/d

たくさん作ったらとにかく冷凍しろ


16:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:vTlEfhwU0

スープだけしか食べないのか?
じゃがいも人参玉ねぎなら細く切ってチーズかけてお好み焼きみたいにして焼くと美味いぞ



17:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YIvp1DcZ0

汁が多ければトマトスープからの最後にカレールーで味変してカレースープで〆だな

具が多ければそのままちょいと鶏肉足してカレーよ



18:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:WF9BRoVD0

具だくさんスープにすればいいだけの話


19:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

例えばさ、カレー作るだろ?
肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参
これらを買ってきて1L作るともう2日分になるんだよ
1L作るのに野菜は半分程度しか使わない
すぐ次の自炊を考えないと腐る
おわり


50:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:uNbGrf2f0

>>19
肉 100g
じゃがいも 1個
玉ねぎ 半分
人参 半分
食べ切れる2食分程度作ればいいじゃん
余った食材で別の料理作れ


20:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Fi4bNzRo0

カレーに人参はいれないなあ


21:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:d6pWw6egd

なんで一品しか作らないの?



25:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

>>21
カレー一品で十分やろが!!!!!


23:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

毎日ポトフか鍋でいいだろ


24:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:vTlEfhwU0

葉物野菜じゃなけりゃ2日ではそんなに腐らないよ
カレー食い終わったら別の料理に使えばいい


26:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YIvp1DcZ0

もう肉じゃがしかないな
そして余った肉じゃがをコロッケにするとガチで美味いぞ



28:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

キャベツだってさー
半玉買ってくるだろ?
その4分の1を焼きそばに使って食い終わったらもう腐ってるわ



30:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Fi4bNzRo0

シチューでもいいじゃない


34:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

>>30
作るの大変
牛乳が高い



31:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

結局ぜんぶ腐るから鶏肉と野菜ジュースと米くらいしか食ってねぇわ!!


32:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:DX0f9K5Ma

買い物と料理と保存が下手な原始人


35:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

>>32
そんな器用なことできるやついるのかよ?


37:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:G+hsSpKG0

俺もそうなると思うから色々な野菜は買わない
白菜なら白菜だけあとは豆腐とか食う
色々食べたいならカット野菜で良いじゃん


38:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

まじで冬で自炊増えるからメニュー考えてくれよ


40:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nC1o5DJZ0

作って冷凍


41:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

野菜炒め作れよ
野菜と肉をとれて栄養満点


42:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:A9cks4xw0

ポトフでいいじゃん


43:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Ub6Cb+t00

そもそもカレーにじゃがいも入れると腐るまでの期間短くなるぞ
カレーっていうか全ての料理だけど


44:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:HdshEBFp0

余った野菜をみじん切りにして炒め、レトルトカレーに混ぜる



45:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

ぬか床作って余った野菜放りこめ


46:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:sLPFZLCx0

カレーシチュー含む汁物にジャガイモ入れたら足早くなる
カレーに入れると高炭水化物高炭水化物になるし入れなくてよし


47:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:xpyqweD6a

肉じゃがとカレーでローテしたら



48:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Fi4bNzRo0

まあ人参はジュースって手もあるか


49:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:8QblQk/od

おれは大きい冷凍庫持っててそれらカットして冷凍してる
いつでもカレー作れる


51:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:vTlEfhwU0

人参は生でも食えるから細く切ってサラダにするといいよ


52:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:iHwz0gun0

ポトフってソーセージ高くね????
肉いれないとダシでないし困るわ


60:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

>>52
ポトフは元々牛肉
ソーセージのレシピ多いね
ベーコンでもいいしとり肉でもいいと思う



53:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:JaOqhIji0

酢漬けにしろ
野菜をカットしてタッパーに詰め込んで砂糖1醤油2酢3の割合で漬け込めばいい


54:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:kKpXDGw/0

そもそも一人暮らしの自炊で人参とじゃがいも買うのが間違ってる あれは食感だけ 人参はちょっと甘さ出るけど玉ねぎで十分 どちらかと言えば嗜好品の部類だぞ


55:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:A9cks4xw0

マジか


56:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:sLPFZLCx0

そんなに余るなら多少値段高くても少量の買ったらいいのに


57:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:+EzJhaHL0

6種類分くらいおかず作ってタッパーに入れて冷蔵or冷凍
食べる時ワンプレートに数種とって冷凍ご飯レンジアップして6円味噌汁と食べてる



59:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YqqRoiK40

冷蔵庫入れないでその辺置いてんじゃないだろうな

キャベツなんて2週間くらいはもつし、じゃがいもと人参は1ヶ月くらいは大丈夫だろ
玉ねぎだって半分残ったのが2週間くらいはいけるし


61:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

料理するなら冷蔵庫はなるべくデカいのを買うべき


62:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:jM1ry/6/M

ニンジンや玉ねぎは細く切ってすし酢とダシのもとに漬けて保存してる
最初はキャベツとか腐られてたわ


63:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YvG9y38k0

コンソメスープで和風シチューみたいなの作る


64:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:d6pWw6egd

ポトフを作りすぎても分けてトマト缶入れればミネストローネになる、ミネストローネと一緒にパスタ茹でればトマトパスタもできる



65:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5cQs8peG0

ぬか床が難しいなら野菜はかんたん酢とか塩昆布で漬けてもいい


66:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:d6pWw6egd

ほうれん草とかの濃い緑の葉物は茹でてしょうゆとだしに漬けておけばかなり持つ



67:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:VnYUN5cza

残った野菜切って冷凍しとけば鍋にぶち込むだけでスープ出来るぞ


68:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:JR+H9NPy0

じゃがいもは新聞紙で包む
人参はキッチンペーパーで包んでさらにラップで包む

驚くほど長持ちするのでオススメ


70:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:x5sQx4wB0

「玉ねぎ1個」って想像してるよりも多いぞ
一個くらい使い切れるだろと思って使うと意外と多いな…ってなったりする


71:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nLaFfJB70

一回で大量に作りすぎなだけじゃん


72:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:sLPFZLCx0

玉ねぎ一個なんて4日あれば確実に無くなるじゃん
別に使おうと思えば一回で半個使えたりするしとくにカレーとかなら


73:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:O8bBsSPTa

カット野菜にしたらいい


74:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nLaFfJB70

漬物とか作ればいいかもな


75:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:4EPu27h20

キャベツと白菜とネギ以外は業務スーパーで冷凍のカット野菜買えばいい
冷凍庫パンパンになるけど


76:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:tqyZVKE5a

一回使う分に小分けして冷凍ってしてたけど
最初からカットされてる冷凍野菜を知ってからはそれオンリー


77:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:VIzsYki00

袋に入っているカット野菜とかみんな使わないの?割高だからかな


78:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:ERSrjwrB0

バラ売り買えよ




元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1669998656
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