1：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
おせーて
2：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
雷おこし
3：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
ミシュラン料理
4：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
ラーメンじゃね
5：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
ほぼ全部
生産者はもっとも高い市の競りに出す
もっとも人口と富裕層の多い首都圏が
もっとも食材と調理人と店舗が集まる
7：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
ミシュランも認める世界一の美食の街は東京
だから観光客が東京へ集まる
8：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
日本語下手くそか
9：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
料理が素材かで微妙にちがくね?
10：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
天ぷら
11：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
東京で美味いものを食えても
それは外国や地方の料理なんだよ
東京の食い物は美味くないんだよね…
14：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
魚なんかは本当に美味い魚は漁師が食う
市場に出回るのは売れる魚であって
1番美味いとは限らない
15：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
冷凍冷蔵技術の進化とノウハウの確立と
航空機を使うの流通ルートで昔と違う鮮度
16：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
漁師は食べない
いいものは市場へ出す
余った物をネコと分ける
18：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
魚は捕れたてじゃなくて熟成させたほうが旨いものもあるしな
20：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
>>18
獲れたてが美味くて時間が経つと臭みが出るような魚は地元でしか食えないな
東京とかは臭みが出る前の美味さを知らないんだよね
19：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
漁師はビジネス
百姓もビジネス
欲しいのは現金
21：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
東京にも海はあるんだぜ…
22：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
>>21
大腸菌だらけの海で何採って食うの?
24：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
東京湾名物はアンビス貝にアナゴにスズキ
25：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
富士そばのざるそば
27：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
ラーメン そば 寿司 もんじゃ とんかつ やきそば 天丼 てんぷら 親子丼 牛丼
日本カレー おでん カツ丼 カレーパン うな重
28：なんJゴッドがお送りします2024/01/27(土)
羽田空港ビルに羽田鮮魚市場をこしらえて
鮮魚料理の店とセットでインバウンド消費
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1706333986
