0001：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
どれとは言わんが
0002：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌
0003：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌です
0005：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
最近味噌ラーメンハマっとるんやが
キムチありきだけど
0107：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>5
き、キムチ?
0006：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油
0009：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
俺的には塩
0010：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌は寒い時以外食いたくない
0012：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩って塩分摂りすぎにならんか
0019：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>12
んなもんきにするならラーメン食うなバカ
0250：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>12
豚骨と味噌のがナトリウム多いんやで
0013：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメン馬鹿って味噌が一番いらんとか言うよな
実際は老若男女一番人気なのに
0016：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>13
なんで嘘つくの?
0014：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩ラーメンとかいうただのコストカット食品
0015：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩って早い話がほぼ出汁の味やん
0017：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌とか素人が作っても店とたいして味変わらんしな
0018：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
お前らアホかよ
味噌ほどハズレなしの味無いで?
仕方ないから塩さよなら
0032：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>18
アホはお前や
味噌ほど当たり外れの多い味もねーわ
0020：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメン発見伝のあの1ページだけで味噌ラーメン全体がバカにされる風潮になって辛い😢
0025：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>20
でも実際あの風説の納得感すごいわ
確かにィ!って思っちまった
0023：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌🙅♀
ネギ味噌🙆♀
0024：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
しょうゆいらん
0027：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨>>>味噌>醤油>>>塩
0029：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
わざわざラーメン屋行って醤油とか食うか?
0038：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>29
家のラーメンと外の醤油ラーメンってかけ離れてね?味
0030：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨醤油とか何なの
0033：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
魚介のやつ好きじゃない🥺
0044：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>33
わかる只々臭い
0034：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨ゲロマズ
0035：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌やな
0036：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
要らんのは鶏白湯
0039：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩って食事満足度低いよな
0040：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油🙅♀
豚骨醤油🙆♀
0064：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>40
豚骨でコッテリさせたラーメンが最強や
0041：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩ラーメンとかいう最弱のようで
最大最強勢力の中華料理屋のタンメンの母体となってる最強勢力
0043：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
札幌ですみれ食ったけど美味かったわ
0047：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
はぁ・・・あいつらのせいでなんGでは塩ラーメンの話もできんのか
0048：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩は時々食べると美味しい
0049：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
サッポロ一番で言えば醤油が一番いらん
塩>>味噌>>>>>>醤油だわ
0050：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩🙅♀
塩バター🙆♀
0052：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
しょう油と味噌とトンコツ
どれでも選べる店てハズレ率高いよな
0059：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>52
だってとんでもない人気店とかじゃない限り業務用スープ丸出しやん…
0053：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
純粋な塩ラーメン食うかと言われたら食わないけど全てのベースだからやっぱり要らないのは味噌や
0054：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
最近の醤油ラーメンって実質ダシは重層スープだから
もはや普通の醤油ラーメンって海の家くらいにしかないよな
0057：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>54
あと日高屋とかやろ
0068：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>54
これはあるよな
店で醤油ラーメンって売ってても
大体とんこつ、鶏ガラ、煮干しは絶対使ってるし
0055：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩だけはなくても困らん
0056：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
🧑🦲味噌という調味料は美味すぎる
0065：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>56
ハゲが言った台詞じゃないぞ
0071：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>56
ハゲ関係ないぞにわか
藤本の理論や
0058：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油ラーメンやとあんまり頼もうとは思わないけど中華そばって書かれるとこれにしようかなって思えてくる
0060：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
サッポロ一番の塩ラーメンが一番美味いからしゃーない
これに勝てる塩ラーメンに出会った事ないわ
0061：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
魚介豚骨って不味くね?
つけ麺なら美味いんだけど
0063：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌って遂にサッポロ一番味噌を越えられなかったよな
0066：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
でもサッポロ一番は塩だよね?
0067：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油は一番難しいからハズレが多い
0070：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油の外れ
塩の外れ
この辺に出会った時は最悪や
0078：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>70
カネの無駄感すごいよな
消化器官弱ってるジジイとかは好きそうやけど
正直ワイでも作れるわって思っちゃう
0072：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
山岡家は味噌が一番うまい
0074：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌ってマジでしょっぱいだけじゃね?
醤油とは違う塩辛さが強いわ
0075：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
いろんな出汁使ってるから醤油じゃないって言い出したらどんなラーメンも成立しないやんけ
0076：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌、塩、醤油
これ以外の派生存在しないの地味に凄いよな
0077：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
煮干し
0079：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌は不味くなりにくい利点がある
0080：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
美味い味噌食った事ない奴程味噌汁の味っていうけど
ブレンド味噌に出汁混ぜてない店とかあるんか?甘い白みそとコクの赤味噌混ぜて
それに豚骨、鶏ガラ、煮干しなり出汁で旨味とコクのある甘い味噌スープ作るのが味噌ラーメンやろ
0081：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
鶏白湯とかいう天下取りかけてる存在
0082：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
謎中華料理屋の八角効いた塩ラーメンは美味いぞ
0087：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>82
中華料理屋はせっかくラーメン屋以外に行ったからって感じでラーメン以外頼んでしまうわ
0083：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ちなカップ麺で一番美味いのは「ねぎみその逸品」や
0084：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩か味噌やろな
まぁ塩か?
0085：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
くるまやの味噌ラーメンばかにするなよ😡
0086：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨ベースのコッテリ味噌がいっちゃん美味い😋
0088：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
背脂ちゃっちゃとか言う邪悪な勢力
0089：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
もうぶっちゃけ
醤油
塩
とんこつ
この辺の分類って意味を成してなくね?
醤油(とんこつを出汁にしてます)
塩(鶏ガラとんこつです)
とんこつ(醤油使ってます)
ってパターンがほとんどやん
0092：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>89
Wスープが主流になったから正直純粋な塩ラーメンとか醤油ラーメンはほぼ消滅してるな
0093：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>89
ぶっちゃけマジでこれ
0100：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>89
せやな
まあおおまかに何がベースかって程度の分類でしかない
0122：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>89
醤油と塩はタレなのに豚骨はスープのこと言ってるからそういうことが起きる
相反するもんじゃないねん
0090：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油
あんなんチャルメラでじゅうぶんや
0095：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
白菜の1番美味しい食べ方は塩ラーメンだと思う
0096：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
サッポロ一番以外で塩ラーメンって食ったことないかもしれん
0098：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
とんこつやろ
0099：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味は知らんが一番いらない具は間違いなくもやし
もやし入ってるラーメンは全部ハズレと断言できる
0102：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油で有名なのってあんまり聞かない気がする
0105：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
とんこつほんまいらん
しょうゆ塩味噌だけでええ
0108：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
山岡家もくるまやもラーショも味噌が1番美味いんだよね
0115：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>108
底辺チェーン店には味噌は必要
0109：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌ラーメンがなくなったら困る
0111：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
選択肢がある中で塩を選ぶことはない
0113：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
どこで食っても美味い味噌
どこで食ってもマズい醤油
0114：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨ってたんなる出汁だよな塩味噌醤油加えて完成するんだし
0116：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
未だにサッポロ一番以上の塩ラーメン知らんわ
0117：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
トンコツとかいうくっせえ一発屋ラーメンが
醤油とんこつで一気に化けたの凄いよな
0118：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
とんこつ
0119：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ハッキリ言ってラーメン食いたいんちゃうんや
アブラを食わせろ
0120：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
90点以上の味噌って食ったこと無いけど
70点以下の味噌も食ったことないわ
だから味噌は必要
0127：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>120
藤本の理論まんまやんけ😡
0121：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ホンマのゴミは魚介やろ
つけ麺には合うけどラーメンだと絶望的
0123：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメンは基本の醤油味噌塩豚骨の中にはいらない味なんてねーよ
0128：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>123
とんこついらん
くさいだけ
0124：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
揚州商人の青菜そばが美味すぎて塩は外せない
0125：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
色んな味置いてる店で塩選ぶやつって喋っても全くおもんなさそう
0126：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
酸辣麺美味すぎやろ
0129：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩とんこつ好き
0130：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
柚子とかすだちとか入れて台無しにしてくるのきらい
0134：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩定期
0135：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
なんで豚骨だけダシの味を記載してるんやろな
そもそも部類からガバガバやろ
0136：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
サッポロ一番でしか塩ラーメン食ったことない
0137：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌定期
0138：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩とかいう安いスープ
0140：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
二郎行きてぇ
地方に行くと二郎系すらないの困るな
0158：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>140
地方にもインスパイアってのは結構あるよ
ガワだけ似せたようなものかもしれんが
0141：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩とかいうサッポロ1番では頂点な奴
0142：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩、醤油、味噌「調味料、タレの味です」
トンコツ「ダシの味です」
この分類がおかしいよなすでに
0143：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>142
言われてみたら確かにそうやな
0156：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>142
これ謎なんよな
てか北海道とか豚骨ベースやし
0157：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>142
鶏ガラ醤油→醤油ラーメン
豚骨醤油→豚骨ラーメン
🤔
0165：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>142
鶏ガラ醤油は鶏ガラ無視されるのホンマ謎
0144：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
1番いらないのは二郎系ラーメン
健康と引き換えに食べるほどの味じゃない
0145：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩厨やがラーメンの塩は要らんと思うわ
ラーメンでは素材の味をひきだせない
0146：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨「合体するぞ」
味噌「おう」
明らかに美味そうなのにそうでもないのが豚骨味噌や
0153：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>146
豚骨「合体するぞ!」
醤油「おう!!」
コイツらは大成功だった模様
0147：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
当たり前のように受け入れてたけど
カプヌのシーフードとかカレーてラーメンの代表的な味とは程遠いよな
0162：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>147
あれも言うならただの魚介塩ラーメンや
書き方次第や
0148：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨や
0152：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
醤油塩味噌豚骨って味より色で区分してるようなもんやな
0154：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
なんで豚骨だけで出そうと思ったんやガチで謎
0155：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
初見で全く情報がない店やと無難に味噌頼めばとりあえずハズレはないよな
0159：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨「合体するぞ!」
塩味噌醤油「おう!!」
💥
なぜなのか
0160：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩と言いたいけどべんてんの塩最高なんよなあ
0161：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメン暗黒地帯だと味噌が一番人気になる説推すわ、成人してからまともに美味い醤油ラーメン初めて食った時の衝撃よ
0184：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>161
それはあるな
愛知の僻地に飛ばされた時期唯一まともだったの味噌ラーメンだったわ
0190：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>161
札幌のラーメン屋ですら大体看板メニュー醤油やしな
0163：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
シーフードヌードルは大ヒット商品やからね
最近やとチリトマ
0203：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>163
チリトマももう30年くらいレギュラー張ってるやろ
0164：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
タンメンって塩ファミリーに入れてええか?
可能性の獣なはずなんやがなかなか当たらない
0166：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
味噌豚骨が不味いとか思ってるの花道系のラーメン食ったことないニワカスやん
ラーメン語んなよ
0168：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
煮干しラーメンもっと増えろ
出してくれる店少なすぎるんや
0170：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
鶏白湯
0171：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩食って満足したことねえわ
0178：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>171
ほんこれ
0172：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
基本何食っても不味いなって思うことないけど塩ラーメンだけはガチで不味い場合がある
0174：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
にぼし系
0175：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
家庭用は味噌が圧倒的なのに街のラーメン屋に味噌ラーメンあんまないの何でやろな
0195：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>175
ラーメン発見伝は味噌ラーメンは悪く言われすぎやけど
適当にやっても美味くしやすい・個性出しにくいのは事実ではあるから
家とチェーン店で強くてそれ以外の店で弱めなのは分かる
0179：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
辛味噌ラーメン
↑
こいつ当然のように
チャーシュー抜いてくるのなんでなん・・??
0180：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
たまにただの味噌汁みたいな味噌あるよな
0182：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
中華そばは醤油一択だろ
0183：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
魚介の出汁とか言うゴミさえ消えてくれたら他はどんな味でも食えるわ
0185：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
幸楽苑の味噌すき
0188：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
海老ラーメン←コイツがジャンルとして認められない理由
0193：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>188
美味いとこはめっちゃ美味いよなこれ
0189：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
鳥ガラしょうゆ以外いらんわ
佐野ラーメンがこれでいいいんだよラーメンの完成形
0192：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
店で塩食うならサッポロ1番でええかってなっちゃう
1回本当に美味い塩ラーメン店で食ってみたい
0197：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
山岡家の期間限定の旨辛スタミナラーメンいつ始まるんや?
0221：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>197
あれ最強よな
次くらいやないかと思っとる
0198：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
店で塩食べたことないわ
0199：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメン板とかいうスラム
0201：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨って大体豚骨ちゃうよな
脂味やん
0202：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ラーメンにもやしはいらない
0213：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>202
味ついてないのに増すの意味わからんよな
0204：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨定期
0205：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
袋麺なら塩が一番や
0206：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
トンコツって醤油豚骨に完全に殺されたよな
まさか醤油と組み合わせることであそこまで化けるとはな
0207：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨ほんまいらんわ
0208：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
なぜラーメン界隈は
客も店主もアレなのが多いのか
はっきりいって異常やろ
0215：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>208
店も客も中途半端な連中が集まって盛り上げてるだけや
0216：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>208
アレがラーメンにハマる
アレがラーメン店になる
アレになる
このループやろ
0210：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
情報を食ってるとか言って馬鹿にしてる奴らが漫画ソースにラーメン語ってるとかギャグなのかな
0212：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩、醤油、豚骨は分かるけど味噌って
0214：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
豚骨だろ
ただただ臭いだけのスープ
0251：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>214
本場のとんこつは臭すぎて無理やった
ワイがとんこつだとずっと思ってたのは食べやすくしな別の食べ物だったらしい
0217：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
塩要らないとかほーんじゃあタンメンはこの世から消えてもええんやな
後悔しても知らんぞ
0236：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
>>217
ええで
0218：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
苦渋の決断で味噌
0222：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
定食屋で食べたクソコッテリした味噌ラーメン滅茶苦茶美味しかったわ
店主のセンスだけで片手間でも美味い物作れるのが味噌
0223：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
実際一番いらんのは豚骨
醤油豚骨とかならまだええけど
0225：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
にぼし味
0226：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
ただ辛いだけのやつ
ラーメンじゃなくていいよね
0227：なんJゴッドがお送りします2023/07/08(土)
純豚骨臭すぎるよな
でも混ぜると美味いから
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1688817104
