土井善晴「今時米で栄養摂る必要ある?」
その発想はなかった
3：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:02:41.66 ID:1t4Tkq750
土井先生ほんとすき
4：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:02:41.78 ID:l37jJLWn0
無洗米でええやろ
27：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:15.30 ID:ckjrNNFE0
>>4
あれどうやって全部ぬかとっとるの?
136：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:41.14 ID:RZXC6RV8d
>>4
無洗米も少し洗わんとあかんぞ
5：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:02:42.19 ID:sna8TuBNr
ダジャレ以外余計なことしゃべるなや
6：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:02:48.40 ID:XFMzM5Hqp
あるよ
7：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:03:29.23 ID:4kcGqLlY0
平野レミ「お米なんてね!どうせ白いんだから!研ぎ汁も白いままでいいの!」
103：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:51.13 ID:uq6D4XW60
>>7
料理研究家のくせに視覚以外の要素全排除は草
104：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:52.48 ID:MTzz2gud0
>>7
嘘でもカッコいい
8：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:03:33.58 ID:xAH3Al1W0
じゃあ米食う必要ないじゃん?
17：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:03.22 ID:b5oYtue90
>>8
おいしいやん
9：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:03:56.02 ID:RusJlShRx
もう米食べなければいいじゃん
10：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:11.46 ID:qmWQVglPp
発想を逆転させるの…
11：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:25.59 ID:4RRc3ynt0
雑味がなくなるんか?
12：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:39.39 ID:hNvyDIUP0
モジャ毛のモノマネでしか知らない
13：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:41.74 ID:ZzhXn1Ez0
逆に透明にする理由は?
45：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:59.96 ID:Pun+6dbx0
>>13
ぬか臭さを消すためやで
14：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:51.88 ID:Q3Yz+T0g0
強い
15：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:04:56.96 ID:zMM9O68N0
お父さん好きだったわ
16：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:00.78 ID:KDrUM+z80
透明より少し濁ってる方がうまいんちゃうか?
19：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:11.26 ID:3OSNrxiYd
親の七光り
20：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:14.13 ID:PjnvGy1T0
ゴトゥー?
22：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:33.46 ID:wWhPc8mX0
ヌカ臭いの大嫌いやからワイも透明になるまで研ぐ
23：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:05:49.31 ID:SsKSqFF00
炭水化物以外の栄養が欲しいなら玄米でも食えばいいじゃん
24：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:06:12.80 ID:q/73a/Nq0
まあ米で栄養摂りたきゃ玄米なり発芽米にするわな
25：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:06:59.62 ID:BDEVfdwz0
米ってどんな栄養素があるん?
26：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:10.66 ID:RGYiSOqI0
たし
28：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:30.15 ID:nTOT2JOB0
普通玄米食うよね
29：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:39.97 ID:qluiWf+20
土井先生のtwitter最高やで
31：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:45.29 ID:NIIxUFyC0
米ってなんでとがなあかんの?
53：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:40.55 ID:wWhPc8mX0
>>31
ヌカってようは油やから単に水で洗っただけやととれん
32：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:54.13 ID:VaGJ9hIG0
透明になるまで研いだら味せんくなるやん
33：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:07:59.36 ID:CNpovm5n0
ホンマやな
34：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:01.75 ID:IFEb2wmmd
普通無洗米使うよね
35：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:03.88 ID:L6Xny2pu0
この人おもろいよな、実際どの程度すごい人なのかはわからんが
36：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:11.93 ID:DQrYDd530
旨味が流れるだろ
精米技術の進歩をおじいちゃんはわかってないのでは
37：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:24.85 ID:JrWM16c/a
ぐぬぬ
38：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:30.15 ID:1tzDEiNN0
土井よしお「リスグラシュー本命」
39：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:33.16 ID:Nt52kgznd
実際正しい気がしてくる
吟醸酒の理論でいけば芯の方が旨いはずやし
ただし研ぎすぎると形状がな
40：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:40.80 ID:u1++iFJTa
土井とレミの細けぇこたぁ良いんだよ!って感じが好き
42：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:43.16 ID:ckjrNNFE0
わい「拝み洗い」
43：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:55.96 ID:7bWv+ubL0
あんまとがん方がおいしいで
ソースは米とぎのプロ
44：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:08:59.89 ID:Sbu7h/uQa
無洗米は米粒小さくなってそんなに美味しくないんだ
46：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:02.06 ID:vnD5k4mO0
サンキュー大泉洋
47：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:16.46 ID:40BXhrbD0
言うほど旨味流れるか?
ガッツリ研いでも適当でもあんま変わらんわ
48：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:24.55 ID:w9+PWYSm0
後藤アナはきょうの料理のアシ20年近くやってたのに
最近料理に手を出したばっかのビギナーだから……(震え
49：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:26.57 ID:NIIxUFyC0
平野レミって本物のゲェジなんか?
お茶の水出てるのは知ってるけど
71：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:35.37 ID:w9+PWYSm0
>>49
たぶん発達障害
徹子と同系統
146：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:07.17 ID:yV7Dc3Gzd
>>49
番組のスポンサーの缶詰にベトコンの肉使ってるとか言って久米宏がガチギレしたらしい
51：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:37.18 ID:0m8Ufa8Z0
精白米食ってる時点でそうよな
54：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:44.03 ID:oJZ2L/wTa
こいつめちゃくちゃ調子乗ってるよな
55：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:48.91 ID:mInQQbTQ0
ジジババって白いまま炊くよな、思考停止ムカつくわ
和食の店でも透明になるまで研ぐのに
57：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:55.75 ID:rQltCpcc0
脚気とかを気にするレベルに栄養足りてないんやね
58：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:56.11 ID:ymu476H80
たしかに
59：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:57.41 ID:DQrYDd530
洗いすぎると米が傷がついて割れるんだよ
60：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:09:57.82 ID:SNlvX1Zf0
今の精米技術ならそんな洗わんでもええで
昔の精米とは違うんやで
61：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:04.34 ID:anRM3lRX0
序盤の真っ白フェイズを抜けたらあとは変わらんよな
62：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:04.43 ID:siUrsziL0
一汁一菜おじさん好き
63：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:12.59 ID:97PaGHwr0
味噌汁なんか味噌と具材で出汁出るんだからお湯にぶっこんどきゃいいぞ
65：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:16.84 ID:ukWixBvS0
美食探訪すこ
66：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:19.69 ID:SrFnwiyop
この人の関西弁すき
67：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:24.41 ID:DkomuH1a0
この先生すこ
おもろい
68：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:28.07 ID:g33zC/M/0
糖と脂肪の吸収を抑えるお茶とか食費の無駄ですわ
食べる量減らせばええだけやろ
69：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:28.64 ID:LzYNSoKH0
無洗米貰ったから食べちゃいるけど
独特の米臭さと雑味が無いような気がする
72：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:10:40.81 ID:WnJ3+oxq0
安価な炭水化物でしかないわな
73：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:06.21 ID:cw9cdVxo0
玄米食ってない時点でね
74：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:18.65 ID:aTbiJasRd
大泉洋って実は土井勝のものまねしとるんよな
75：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:41.16 ID:b5oYtue90
酒は中心部だけの方が美味いから高いもの程砥ぐんやから
炊のも砥ぎまくったほうが上手いんちゃうか?
87：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:13.76 ID:SNlvX1Zf0
>>75
食用米は別にそうでもないで
77：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:52.11 ID:w9+PWYSm0
お父さん知っとるJ民って歳幾つや……
79：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:54.11 ID:l37jJLWn0
リゾットなんて洗ってすらない米そのまま突っ込むんだから米なんて適当でええんや
80：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:54.13 ID:KMh4rc4ed
かしこい
81：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:11:57.31 ID:45s8eD+w0
くっそ適当なご飯でこれでええやろって言っちゃうの好き
82：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:00.26 ID:0m8Ufa8Z0
土井善晴のご家庭焼き飯もすき
83：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:01.63 ID:+cwXUzmO0
透明になるまでが普通やと思っていたから友人が白いまま炊いていてびっくりしたわ
まずかった
84：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:02.63 ID:+iPaaYhC0
研いだ程度で抜けるって
85：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:04.95 ID:PS64nQnmd
富美男の盛り付けをこき下ろす土井先生すこ
92：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:44.36 ID:cw9cdVxo0
>>85
プレバト富美男なら分とく山の大将とのバトルのほうがおもろい
86：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:07.05 ID:lCKWY+bK0
とぎ汁透明になるまで研いだらゼロキロカロリーにならねえかな
90：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:31.09 ID:kib6STUYr
無洗米でも透明じゃなくね?
91：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:39.58 ID:4lfkWtun0
流石土井先生
93：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:12:57.42 ID:WyB67ch70
研ぎすぎるとべちょべちょにならんか?
95：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:00.30 ID:PCtGzZov0
一汁一菜のおっさん
107：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:59.43 ID:YwLW6Uxo0
>>95
ハンバーガー&ジュース
最高やな
98：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:08.09 ID:ReWAnPSc0
平野レミのぐっちゃぐちゃティラミス見たときは衝撃的やったわ
食わされる奴らも固まっとったし
127：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:15.91 ID:xwvTr4Br0
>>98
レミは初心者でも器具あれば美味しく作れるがメインやつやし見栄えよりそら味よ
100：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:29.74 ID:WHTRZY6k0
それ言い出すと米食う必要ある?
に行き着くのでアウト
108：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:03.67 ID:viWe8PhRa
>>100
米は美味しいから…
101：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:34.81 ID:8Cpb0V5Np
土井先生って言われた時忍たま乱太郎よりこっちの方が先に浮かんできたわ
102：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:13:35.76 ID:arDxurZda
元山岳部ワイは米洗う必要無いで
176：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:42.00 ID:KerYORrO0
>>102
山に米なんて持ってくとかありえん
面倒にも程がある
109：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:04.34 ID:dQVlYPwR0
間違いない
110：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:09.03 ID:fjKAVKIA0
無洗米は匂いキツすぎてワイは無理やったわ
3分もかからんしちゃんとといだがうまい
181：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:47.63 ID:gpjUHHap0
>>110
無洗米は種類あって、最初に開発されたBG法と乾式は糠がいまいち取れてないから臭い
113：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:16.08 ID:x66z4QCya
研ぎまくったら糖質も無くなったらええのに
114：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:22.94 ID:Q6Ps3oGe0
いうほど米ってぬか臭いか?
115：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:23.03 ID:s96pWZd20
研ぐのは昔の精米機の名残りで
今現在の精米機では研ぐ必要ないって聞いた
135：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:39.20 ID:SNlvX1Zf0
>>115
今はさらっと何回かかき回してすすぐだけやからな
157：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:51.28 ID:HxU4FBBPa
>>115
それ関係あるか?
そもそも玄米のままでも食えるのに精米の精度?が関係あるとは思えん
116：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:28.70 ID:E3qebIu/0
おにぎり握っただけで料理番組成立させたの草
118：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:36.49 ID:k/aBHT1w0
土井先生ってなんか有名な料亭で修行した経歴あるの?
130：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:25.93 ID:wWhPc8mX0
>>118
吉兆やなかったか?
140：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:59.61 ID:w9+PWYSm0
>>118
家庭料理の第一人者であった料理研究家・土井勝の次男として生まれる。
明星高等学校、芦屋大学教育学部産業教育学科(現・経営教育学部経営教育学科)卒業。
スイス・フランスでフランス料理を、大阪の「味吉兆」で日本料理を修業。
1992年に「土井善晴おいしいもの研究所」を設立している。特技はフランス語。
152：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:24.12 ID:40BXhrbD0
>>118
フランスに修行に行ってたとかやったと思うで
119：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:46.13 ID:734d7km40
今どき透明になるまで研ぐアホおらんやろ
121：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:55.24 ID:/XmEMgvYa
泡立て器でガシガシといでる
122：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:57.99 ID:3jG0wY5ya
とぎ汁が透明になるまでってめんどくさくないか?
なんか道具使えばすぐなんか?
141：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:00.12 ID:fjKAVKIA0
>>122
5合とかでも5分ぐらいやろ
166：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:13.99 ID:viWe8PhRa
>>122
今の米は精米技術上がっとるから2、3回軽く研げばあとはすすぎで透明になるで
いつまでも濁るのは研ぎすぎで米削っとるだけや
123：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:14:58.77 ID:nNSYZI3Q0
逆にまずくなるやろ
124：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:01.16 ID:HxU4FBBPa
割と真面目にそんなにしっかり研ぐ必要あるか?
塵とか埃とか洗い流せりゃ十分やろ?
農薬ついてるわけでもなし
129：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:21.97 ID:q/73a/Nq0
無洗米も個人の米屋で売ってるようなのは軽く洗わないと臭いな
139：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:15:57.15 ID:ARmU7NAAd
土井先生の言うことは全て正しい
142：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:01.42 ID:x66z4QCya
おかず先に食い切って米飯だけあとから全部食うやつとかおるよな
初めて見たときは割とビビった
155：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:39.53 ID:fXBInnbFM
>>142
ふりかけ好きなやつにありがち
143：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:04.54 ID:OffC/DWQa
宗教かな?
144：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:04.81 ID:FskDkcQO0
栗原心平とは真逆の考えなんやな
150：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:13.43 ID:BQKNc+8mM
一汁一菜おじさんすこ
151：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:14.63 ID:YQTytoS4d
ぐう正論
159：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:56.05 ID:2R5b2YvT0
栄養はどうでもいい
うまいかどうかや
160：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:16:58.14 ID:xG4zCSfS0
土井先生すご
162：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:04.37 ID:BYFooCcN0
タピオカ式って加工法ほんとにあるんやな
163：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:04.51 ID:WHTRZY6k0
マジレスすると米炊きガチ勢は殆ど研いでなかった
汁も割と濁ったまま炊飯
194：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:15.51 ID:sna8TuBNr
>>163
ほんまのガチのげこ亭はがっつりあらってるぞ
164：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:13.17 ID:7s50rmEPa
神経質インキャってほんま損しとるよな
ワイは最初軽く洗って濃い白いのだけ取ったらもう水入れてスイッチオンや
インキャは毎回米洗うのに時間かけてほんま無駄やねw
200：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:39.74 ID:lCKWY+bK0
>>164
土井先生に陰キャ煽りしてて草
斬新やな
169：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:24.38 ID:Dt0xQ0lOM
土井先生のこういうのでいいんだよって感じのご飯すき
プレバトであれ出したら才能なしや
170：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:27.50 ID:yAhQNWyMd
確かに
171：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:30.85 ID:lYbA4elp0
味噌汁飲めばO157殺せるって言ってたな
177：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:43.61 ID:OHs6pXpB0
あんまり研ぎすぎると餅食べてるみたいにならんか?
178：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:45.43 ID:5UqjjU/T0
無洗米楽すぎてもうめんどくて米洗えん
179：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:46.96 ID:siUrsziL0
3食しっかり作るなんて地獄やんと言っちゃうの草生える
201：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:41.29 ID:1QLcPkdf0
>>179
みんな無駄にハードル上がっとるからな
180：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:47.06 ID:9Gq7oq8i0
信用できるわ
無洗米でもちゃんと研がないと糠ついとるぞ
183：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:54.11 ID:6/t7UWzja
フランス語出来るのか
思いっきり和食の人かと思ったが色んな勉強してるんやな
184：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:54.30 ID:MTzz2gud0
土井善晴が、お腹減っててご飯作るのめんどくさい時には
マクド行けばいい。
とか料理することを放棄してて笑ったわ
211：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:07.94 ID:LzYNSoKH0
>>184
実際そのために外食(産業)があるわけで
食ってるものが何かなんていちいち考えとらんやろ
218：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:18.89 ID:BQKNc+8mM
>>184
落合かな?
225：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:41.71 ID:xwvTr4Br0
>>184
マックは値段に比べて栄養価高いしな
246：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:29.96 ID:viWe8PhRa
>>184
基本的に料理は楽しむもん、しんどかったらどんどん楽しろの精神やからな
185：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:17:59.32 ID:qqLFSoEkM
最近プレバトに呼ばれなくなってて草
186：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:03.60 ID:YX8YpEWW0
インテリヤクザ的な怖さあるよなこの人
188：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:04.45 ID:ph3AbSwNF
プレバト出てたけど見本として出すものが不評で俳句に乗っ取られた先生
195：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:24.14 ID:6n6ae+1z0
サンキュードッイ
196：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:31.48 ID:N1UyZ/n+x
リゾットなんて研がずに炒めて煮るんだから
神経質に研ぐ必要なくない?
217：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:17.66 ID:xG4zCSfS0
>>196
リゾットは必要だから研がないけど
米は炊き上がりの好みも出てくる気はする
198：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:34.22 ID:WoF217Jqa
将太の寿司で研ぎすぎは良くないし拝み洗い最高って言ってた
でも将太君は調子に乗って破門されるんじゃないのっていうミスしてた
199：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:36.31 ID:GTZqWPDA0
おかずのクッキングは久保田アナとやっとる時が一番楽しそうやったわ
205：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:18:56.79 ID:UML/y7cZx
4、5回といでたのを2回にしたけど別に問題なかったわ
208：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:00.13 ID:qucg3/AK0
魔神の食卓みてないの?お前ら?
210：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:03.40 ID:QiCU03FXp
実際透明なるまで研いだほうが明らかにうまいよな
212：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:08.45 ID:CqJmnUpi0
籾殻ってシリカすげぇ入ってるけどヌカもシリカ入ってるんかね
214：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:12.41 ID:dVdk4bVfr
ワイ味覚障害めんどくさくて米は一切洗わない
243：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:11.92 ID:WHTRZY6k0
>>214
それやったら洗わんでええやつ買えよもう
215：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:15.86 ID:9SVvBLo2p
中華の鉄人が家には中華鍋が無いって言ってたのは草生えた
216：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:16.96 ID:HjBrCaD+0
朝飯で赤福食ったのTwitterに乗せたら炎上した土井先生
219：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:21.57 ID:GTMKns8JM
米研ぐのは炊き上がりの香りのためやろ
221：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:36.50 ID:fjKAVKIA0
とがんでええ派がこんなにいるのが驚きやわ
親の手伝いで米炊いてたから研ぐのが普通かと思ってた
223：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:37.53 ID:fssjtZ5Q0
料理研究したらなんか偉いの?
ガイジでもできることで偉く慣れるの?
230：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:45.00 ID:j46VcVJ20
1回軽くとげばいいぐらいやで 全然美味い 洗いすぎるとデンプン質が流れてく
232：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:47.42 ID:AbE4QG58p
米の有名な店とかおにぎり屋は洗わないか一回濯ぐくらいが多かったしそれがええやろ
233：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:49.19 ID:tAhRdzyM0
研ぎまくったほうがおいしいのか程々がいいのかどっちや
235：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:19:53.74 ID:FUAwwzoI0
シンプルに草
239：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:02.03 ID:OfPw1IQd0
米研ぐときはいっちゃん最初に入れる水をいかに短時間で捨てるかで臭みが変わるで
最初に吸い込む水やからな
260：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:07.44 ID:1QLcPkdf0
>>239
そこなんよな
240：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:04.39 ID:sm0YyG5UM
最悪研がなくたって問題ないからどうでもいい
241：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:09.69 ID:e/qJvTbI0
米粒が消えるまで洗え
247：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:30.09 ID:7bbmuVLwd
おにぎり屋さんが洗わなくて良いって言ってたぞ
249：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:32.97 ID:4pD7kpGa0
土井の一汁一菜でええよって提言は現代日本で大事やと思う
その代わり具だくさん味噌汁とかにしてってやつ
251：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:37.57 ID:qFkEceYDd
レミパンってもうちょい安くならんのか
252：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:43.23 ID:XF+M8HWQ0
ところで無洗米って研いでも白くならないん?
254：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:52.47 ID:qRM24fBo0
まあ栄養欲しけりゃ玄米食えばという話
255：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:20:53.52 ID:ntXukLMj0
料理番組のおにぎり回米のとぎ方と米の炊き方メインで握る部分ほとんど説明しなかったの草
258：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:03.28 ID:XUjR5kST0
スイカを買う土井善晴
https://twitter.com/doiyoshiharu/status/1014005308744609792
おーいみんなー
— 土井善晴 (@doiyoshiharu) July 3, 2018
すいか買うてきたでー pic.twitter.com/fqO8YQQBg0
259：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:05.69 ID:C6dq0Drcd
無洗米も研がないと臭い気がする
261：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:12.04 ID:zBFjdnsp0
ご飯だけで食ってもふーんで終わりなのに
肉や魚と一緒に食うと美味く感じるのなんなんやろなぁ
262：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:14.27 ID:P4zju/jj0
土井先生のレシピ通り鰯の南蛮漬け作ってみたけどえらい味薄くて不味かったわ
264：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:20.39 ID:FskDkcQO0
ふるさと納税で届く米は一等米やからでんぷんが多くて研いでも研いでも濁るわ
269：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:32.37 ID:lKoeINFE0
おいしけりゃいいのよ
270：なんJゴッドがお送りします2020/05/07(木) 14:21:33.24 ID:fdGHrO5V0
J民土井先生のツイッタのメニュー出されたらブチ切れそう
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588827727/
