低迷の「いきなり!ステーキ」、社長が語った悔恨
敗因を分析すると、「過剰出店」と「顧客優先から利益優先になったこと」が大きい。
出店数については、「イケイケどんどん」で出しすぎた。
2018年は年間200店強のペースで、1日5店舗出した日もあった。
当時は、新店を出せば1日100万円の売り上げがあった。
だからこそ、業者は物件をどんどん斡旋してくれたし、銀行融資も存分に受けられた。
今なら絶対に出さないようなエリアにも出したが、案の定、そういう店からすぐダメになった。
ぜいたくな話だが、あのとき、私を止めてくれる人がいればよかったなと、今になって思う。
2：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:19:11.77ID:L38PXC390
https://news.yahoo.co.jp/articles/1072892f93f608c9970fbf7133744c821ba4c11e
3：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:19:23.21ID:L38PXC390
これ半分社員のせいだろ…
96：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:42:11.87ID:uOTi962D0
>>3
社員が番号で呼ばれる奴隷だったから関係ない
5：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:20:07.74ID:UbA7AzFx0
ワンマンを止めるとかいう無理ゲーするくらいなら辞めてるやろ有能は
6：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:20:50.74ID:8rYPDTc5d
意見とか言おうものなら社員如きが歯向かいやがって!て即粛清されそう
34：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:26:59.71ID:nG+z0CGvd
>>6
これよ
特にあいつみたいな自己主張激しいやつは意見するくらいならやめたほうが正解
156：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:01:28.88ID:9fVQlHtf0
>>6
それでもし失敗したら「あの時余計な意見した無能のせいだー!」とか言うんだろうな
7：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:21:11.18ID:MqjpUVlJ0
菅ちゃんみたいなゲェジ
8：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:21:27.34ID:8Tss+zgaa
止める奴は降格やのに
9：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:21:45.10ID:ZnmhXHrL0
意味のない点呼をまず自分で考えて辞めろよ
11：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:22:18.17ID:IR6+Cll+0
典型的なアホワンマン社長
12：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:22:23.35ID:RbAJoiuQd
↓3年以内離職率100%の画像
13：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:22:40.31ID:41bpOwOq0
止めた人をどう扱ったか思い出してみたら答えが出るやろ
14：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:22:52.77ID:gbF+7FEM0
本来は零細でお山の大将してるのがお似合いの器
15：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:23:24.73ID:443JiC8z0
まあ結果論やな
2010年ドラフトはなぜ山田の一本釣りを勧めてこなかったみたいな
16：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:23:34.41ID:HA7nASin0
牟田口の精神を感じる
19：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:24:18.66ID:mWBVisUo0
>>16
牟田口と違って途中までは上手く行ってたやん
17：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:23:50.01ID:ud86kHcHr
止めた人間の首は
18：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:24:00.00ID:6a0UBZ6Ca
テレビ出てたとき下らないこだわり語ってて店の人間にいらん負担かけてんな思ってたわ
ざまあみろボケが
21：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:24:37.41ID:q/x00kBI0
ハンバーグが一番うまかったのに
22：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:24:51.33ID:6a0UBZ6Ca
閉店なった店看板も何もかも片付けられてたのに社長のポスターだけ残っててほんま草生えた
24：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:10.02ID:eN4pgWNwa
>>22
引くわw
57：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:32:47.55ID:/Q1HpfEw0
>>22
悪意を感じる
23：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:06.30ID:my4N+Pwi0
ワンマンってそういうもんや
49：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:30:40.33ID:uTFS7FXA0
>>23
大躍進しちゃったのか……
25：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:17.41ID:GnEaaO9rM
周りを無能なイエスマンで固めたから
26：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:26.54ID:LuzKU1Pea
店先に貼られた怪文書おもろかったな
27：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:42.63ID:BLkR/4p50
ガイアの夜明けの密着取材で取材スタッフの質問に「違うよ、馬鹿」って言ってたのが印象残ってるわ
ほとんど面識無い相手を馬鹿呼ばわりするんだからそら身内で進言しようなんて思う奴いないだろうな
28：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:25:45.12ID:b9mQUSBkd
俺のやり方が気に食わないなら今すぐ出ていけ!!!!
29：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:26:01.08ID:XcY2yeQX0
店頭に客避けの写真ついてるのなんなの
31：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:26:09.02ID:he0iosZWM
まるで今は顧客優先みたいな言い方やな
32：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:26:41.18ID:9BzwHf0J0
半分は客に責任あるらしいしな
33：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:26:53.84ID:ty6EzZkya
こんなやつが二回も成功できたのすげーよな
35：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:27:05.53ID:TW6wWalVd
これは言っちゃいけないやつだろ
36：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:27:33.77ID:BHzu4zWfM
コロナもそうだけど下々の国民が悪いよな
この国は目上に対する忖度が足りなすぎる
37：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:27:55.54ID:WCo5QAVud
社員のせいにするようになったらもう終わりだな
39：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:28:18.48ID:FXdySAek0
ついこの前まで県内に5店舗あったのに今は0や
40：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:28:23.55ID:FZ3d34840
止めた社員追い出されてそう
42：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:28:28.99ID:05+x55Mx0
レイパーランチの兄弟のくせに偉そうやな
43：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:28:53.69ID:O5c06J/Fa
いきなりステーキの前通った時に辺なコックの写真が一面に張り出されてるから、誰なんやこいつと思ったら社長やった
45：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:29:43.59ID:I6JeTHu70
この社長アホだよな
46：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:30:14.13ID:J4efyB4AM
社長がグーグルマップみてここだな。って言ったとこに出店ってさも誇らしげに語ってたのにな
162：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:03:41.75ID:I6ss/aV/p
>>46
ダーツの旅みたいだな
47：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:30:20.06ID:ccYI6BxV0
メディアでパワハラワンマン丸出しだったじゃん
意見するやつなんて切り捨ててきた結果だろ
52：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:31:10.50ID:0AlK+but0
止める前に辞めてるんやろ
53：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:31:18.55ID:VJxZsEic0
いきなりストップ
54：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:31:35.95ID:dL0PdYevd
これ店行かない客のせいちゃうか?
55：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:31:37.32ID:FjyDABIa0
いきなりステーキの売上と店舗数のグラフ美しいわ
56：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:31:55.05ID:aLYxSxoY0
止めようとしたら間違いなくキレるやんけ
58：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:33:07.05ID:kvkP88Qwa
パワハラで意見言いにくい環境だったんだろ
身から出た錆
59：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:33:07.76ID:41bpOwOq0
まぁ意思決定の速さって意味ではワンマンもええんちゃう(ハナホジ
60：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:33:12.97ID:C3ZK/xtB0
責任者の自覚0かよそこまで社員におっかぶせるなら社長に近い額の給料払ってたんやろな
63：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:34:26.43ID:/dLhwS21d
絶対聞き入れねえだろ
64：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:34:38.82ID:jJk/1RkS0
止めたら首切られそう
65：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:35:24.30ID:G9X9oBLvM
いきなりステーキ、はなまるうどん、リンガーハット
過剰出店して値上げしまくって赤字なのみんな一緒
66：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:35:57.89ID:vM3qsK2xd
正論聞き入れる人間は自分でブレーキ踏んでる
67：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:36:07.80ID:2xxtpeEbd
リンガーハット大盛りも辞めてしもうたし
68：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:36:46.50ID:HdGq5/fL0
コロナ前後で業績が全く変わってないの草
70：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:37:12.02ID:ZgP51rLO0
歯向かわないように教育してたやつがなにいってだ
71：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:37:20.02ID:xeDIR4O00
いうても確かに底打った感はないではないからむしろここで買いに入るのは
十分ありな気がする
73：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:37:27.68ID:vWfXFmvT0
50g分くらいのデカい脂の塊ついたゴミみたいなステーキ出してきたの忘れへんからな
さっさと潰れろ
74：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:08.71ID:vSOIapbE0
いつだって社員を大事にしない会社は大成しないね
運良く1発当てることはできるだろうが
75：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:09.57ID:/78vDf9C0
仮に時間が巻き戻って、そのとき社員が止めること言ったら
左遷とかして遠ざけるタイプやろ
76：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:19.69ID:YKTYTuN50
ステーキは脂身あるからハンバーグしか頼まんわ
77：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:30.69ID:4nE1ah4B0
一日五店舗オープンとかマジで人材どうやってたんや
78：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:43.12ID:/Q1HpfEw0
実際は何人か止めてそう
79：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:38:51.19ID:3Q4D/LE5d
都市部の立ち食いで回転率上げたコスパのええステーキ店てスタイルがヒットの原因やのに
田舎のロードサイドにくっそ割高なステーキ店出しても誰も行かんやろ
80：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:39:01.63ID:5AMWeNIi0
朝の点呼で数字をスムーズに言えるようになるまでやらせるアホやし
81：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:39:09.54ID:FwwK7Jru0
創業社長の会社って300億ぐらいから伸びなくなるよな
113：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:46:04.12ID:GRc5npmwx
>>81
ドラッグストアーはイオン以外ほとんどオーナー会社だから業種にもよるな
コスモスとか宮崎の漢方薬局だから夢がある
83：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:39:25.50ID:FMFqULXB0
止まるんじゃねぇぞ…
84：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:39:37.99ID:T1kYUfao0
言うたら左遷したくせにプライドばっか高いなこいつ
86：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:40:09.62ID:xRUhOG7Yd
焼肉ライクの店舗数増えたら気軽にステーキ食える手軽さが気軽に一人焼肉出来る手軽さに押し負けて本当に終わりやと思うわ
87：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:40:16.16ID:71U6wRr50
値上げして客減る悪循環入ったらもう終わりやね
89：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:40:25.49ID:9BzwHf0J0
社長に反論したらステーキにされるししゃーない
90：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:40:25.83ID:P1LzlQCkM
自分は株をいいとこで売り抜けてるからタチが悪いんよね
91：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:40:51.16ID:W+pcXi2Ea
銀行もあんなアホな出店してる社長に融資すんなよ
92：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:41:04.54ID:qNeGTNpba
ワークマンの社長「わいは半分は失敗するからガンガン意見行ってください」
93：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:41:06.81ID:5F8tylGD0
わいもマッマになんで産んだんや頼んでないってたまに切れてる
95：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:42:11.57ID:OsA56udLM
ペッパーランチやって店出しすぎて失敗したのになんで同じ轍踏んでまうねん…
98：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:42:33.07ID:ye9moLrl0
絶対に聞き入れないしなんなら左遷するやろ
102：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:43:35.13ID:JPYgU+AS0
こいつ面白くて草
105：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:44:08.23ID:TCxU/ie+0
止めてくれる人は既に切っていたんとちゃうの
106：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:44:24.38ID:T1kYUfao0
キムタクが如くにこいつ出てくるんだよな
経営の秘訣は「お客様を勝たせる事」らしい
115：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:47:02.67ID:N0gRD52w0
>>106
実名店の看板は破壊できないんやっけか
111：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:45:50.11ID:02Qrp0j40
止めたら社長に恥かかせたから首になるよね
112：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:45:52.48ID:u29r0Mg+d
お前の人柄のせいなんだよなあ
116：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:48:02.84ID:hk7VpktcM
とはいえまだ200店舗以上残ってるんだから変なことしないで堅実に経営していけばええやん
117：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:49:58.14ID:7xvhZv1h0
いや、何よりワイルドが硬すぎ
122：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:51:10.48ID:iX8CJzm/0
逆にブルーボトルとかあんだけ知名度あってなんでカスみたいな出店数しかないんや?
機会損失ハンパないやろ
127：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:52:10.06ID:R54Si642d
>>122
アップルストアみたいなもんや
そこらじゅう大量にあったらブランド価値落ちるやろ
123：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:51:23.17ID:TzQEm8hQa
いい加減大宮南銀の店舗現状復帰させろや
閉店してから何ヶ月経ったと思っとんねん
124：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:51:45.93ID:+WNoCQvH0
>>123
あそこ潰れたんか…
128：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:52:12.64ID:T1kYUfao0
宮ステーキの本場栃木で勝てると思ったのかな?
130：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:52:43.18ID:wKpARWMw0
邦夫…お前と戦いたかった…
131：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:53:44.50ID:qjekhmvrd
怪文書ってまだあんの?
132：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:53:46.79ID:lusVboff0
ここから復活する方法って何かな
焼肉屋か唐揚げ屋にでもなるしかないんか
133：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:54:24.06ID:kgB4ZLx6M
始まったか…俺のギアチェンジが…
134：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:54:58.56ID:yGdstZYC0
また古い話をと思ったらまた言ってたのね
135：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:55:13.94ID:lfNMFdz7M
当時止めた人はもう会社にいなさそう
137：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:56:40.00ID:Fbma3DZ30
ゴーゴーカレーはステンレス皿マジでやめて欲しい
スプーンと擦れて耳障りやす不潔感ある
144：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:58:24.59ID:z8/exA9Z0
3年後離職率100%って普通にレジェンドだよな
どんなブラックでも普通100にできないよ
145：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:58:49.08ID:0PHDn9yV0
なぜうちの地元でブロンコビリーに勝てると思ったのか不思議
151：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:59:58.29ID:I+Jxz0po0
>>145
社長がGoogleマップで空き地探して「ここ行けるな」ってやるだけやぞ
147：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:59:06.22ID:6hqi7qGq0
じぶんの素行振り返れば分かるやろ
148：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:59:06.80ID:JWPPyOYc0
点呼って何ンゴ?
149：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:59:06.95ID:8zRUEWk/0
1回も食った事ないんやけどうまいん?
150：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 19:59:30.16ID:7+rvYmYa0
いきなり!ステーキってステーキ屋としてはコスパいいほうなんやけどな
400グラムで2000円くらいやしハンバーグとかチキンステーキでかさ増ししたらもっと安くすることもできる
153：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:00:12.70ID:5KdDnYqV0
全部の企業の離職率知りたい
154：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:00:54.90ID:NYqLhzKdM
決定権はお前やん
155：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:00:59.34ID:UvrjJef/0
令和納豆とか焼肉居酒屋えびすとかワタミとかささやき女将とかがんこ寿司とか
飲食業界ってやべえ人材がごろごろしてるよな
157：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:01:39.27ID:5Jnc0yV2a
止めたらクビになりそう
163：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:03:43.36ID:rUp135e5a
なんかアレやな
シフトの時間に現れなくて代わりに呼ばれる有能くん呼ばれるタイプ
本人には連絡が行かないで、どうせ呼び出すならあいつじゃなくて他の出来る子呼んだろ!ってなるタイプ
164：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:04:44.37ID:AoEvUBX2M
今日もイキステ行ってきたけど実際コスパは悪くないからな
ただ値上げとかでサービスの質は落ちた
166：なんJゴッドがお送りします2021/05/14(金) 20:05:27.16ID:4ylLcQQad
社長の直筆は悪い意味で話題になったよな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620987545/
