とんかつの正解、『塩』だった!!

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1:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:hH3EOQ8+0

いい豚肉は脂が甘くてうまいので
ソースの甘さが邪魔になる



2:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nZ7tFTzRd

しおけ?


3:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:N2Xl/8nj0

衣剥がして


4:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:twaHYpSz0

衣は邪魔じゃないんですか?


5:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:RSj4Ni8Ed

ソザイ族さん!?😲


6:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:tN2VP+oU0

ケチャップつけるやついるけどあれだけはわからん


7:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

俺は醤油で食うのが一番好き


8:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:f6rn3wVF0

やめてな


9:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:xfuFqkTLa

👶ちぇ?


10:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:6jQVarf50

正解は、塩こしょう、な


25:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

>>10
>>13
確かに良いトンカツは塩だけでも十分美味いんだけど、定食のメインのおかずとしては塩だけだと弱いんだよな


11:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:QUKK6OE+M

これでもかってぐらいソースをドボドボにつけてご飯かきこむのが正解


12:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

でもすりごま使わないには勿体無いやん
辛子とソースは必須や


13:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:N2siUryb0

塩とわさびや


15:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

>>13
ステーキ食えよ


16:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:QPQqMII7M

いやソースが美味いわけだし



17:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:hC5jykLZ0

5切れあったら2切れは塩やね


18:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:FKSY5D7i0

脂身の塊のところ おいC


19:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:mdoGv4vn0

たまりませぶん


20:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:1Uaf40Kwa

衣は剥がし、飯半分


21:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

ソースと辛子たっぷりつけてキャベツ食うのうまい


22:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:oN7zkf0PM

からしにソースな


23:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:P88LBeIY0

塩は通ぶっているという謎の風潮
塩辛さほど強い味ないだろ


24:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:MGtN8wFd0

正解は味噌でぇ~す


26:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:7ijsX9Arp

味噌だろ


27:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:FX7IiCfzd

辛子マヨもいける


28:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nRSOFJaM0

カレーな



29:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:kAmhYwo20

ころもだけを食べたいんやがどうやったら作れる?


30:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:IbLItcDVM

マックのナゲットにつけるマスタードソース、あれの和風からし風味があったらトンカツにたっぷりかけて食いたい



31:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:BuBceomb0

マヨネーズとソースのミックス



32:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:5JwzLVWl0

中川家がボロクソラジオでボロクソ言ってたとんかつやどうなん



34:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:Ajkt6zzb0

ポン酢な


38:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:QUKK6OE+M

>>34
頭ポン酢脳


41:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nRSOFJaM0

>>34
ワイもおろしポン酢が1番好きやわ


36:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:fb3O9dkr0

梨な


37:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:VfKmDDT7a

ソースと塩どっちが白米に合うかって話よ
そんなもん塩に決まってるやん


39:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:/m5Q1Xk90

辛子付きのソースやろ
衣剥がすなら話は変わってくるが


42:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:He4uZglA0

トンカツ言うても作り方とか肉の違いとかで最適解変わるんやないの?
刺身なんて基本はワサビ醤油でも酒飲むなら白身系はポン酢で皮付きの炙りは塩

鰹なんて刺身なら生姜醤油とニンニク醤油で好み変わるし
タタキにしたら飯と食うか酒飲んで食うかで最適解なんていくらでも変わるんやで


85:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:03YupEJ+0

>>42
もうちょいゆっくり喋って


44:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:s4ojYkrz0

バターが安くて美味い


45:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:1RidTq+r0

ソースを食うために豚に乗せてるんや


46:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nRSOFJaM0

醤油とか言ってる味覚障害が味噌不味いって言ってるってことは味噌ありなんやな
名古屋じゃないから味噌カツ屋ないけど見かけたら行ってみるか



51:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:VfKmDDT7a

>>46
ひたすら甘いからそういう文化じゃない人食べたらびっくりすんで


60:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:DqaEIReV0

>>46
みたらし団子で飯食うような甘さやぞ



47:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:QwZsvX410

からしな


48:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

味噌カツ煮は好きだけど
トンカツは味噌じゃないな



49:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:0f18PSvv0

衣剥がし悪人を懲らしめるのは気持ちいい


50:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:5EtTo/fbp

脂身が美味いロースなら塩一択よ

ヒレはガイジ


52:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:s3r6u+Qmd

好きな調味料に塩って答えるやつもれなく全員性格悪そうよか


55:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:15DQNRWdp

>>52
そうよかねえ…


56:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:VfKmDDT7a

>>52
こういうこと言うやつが一番性格悪いんやけどな


61:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:He4uZglA0

>>52
自分で試して「これには塩が合うな」ってのならわかるけど
バカの一つ覚えみたいに「塩が一番素材の味がわかる!とにかく塩以外ありえない!」
とか言っとる奴はまぁガイよな


53:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:DHLzNpfm0

たまりまセブン


54:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:X7YJyy8DC

両方ためして好きな方選べばいいだけ


57:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

>>54
一切れずつ変えてもいいわけだしな


58:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:r75dj11+0

生卵やぞ


59:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:OorQNvt80

味噌カツは味がほぼ味噌
しかも大抵濃いし


62:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:ZGlrKiQx0

ソザイ族っスか?


64:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:HbELSYk/0

全部やる


65:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:A1hS77G/0

くこは罠


66:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:SwBj4cVY0

醤油マヨネーズにわさびのせてみ?トぶぞ



67:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:Op3h4/pW0

おろしポン酢はちょっと強すぎやなおろしと醤油のほうがまだマシ


69:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:e+4daaqR0

醤油だよね


70:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:46Ee29v4a

ソースには塩入っとるやろ
つまりはソースの勝ちや


71:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:KlH+Hheed

大人しくとんかつソースかけろよ


73:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:wCuiTxfS0

おろしポン酢1択だから


90:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

>>73
おろし系はせっかくカリッと揚がった衣がシナシナになっちゃうのであんまり好きじゃないなぁ
別盛りならまあアリだけど、最初からトンカツの上におろしを乗せて出す店は嫌いだわ


75:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nRSOFJaM0

トンカツってマジでソースの種類おおいよな
マヨ
からし

さらさらソース
ドロドロソース
ごま系
ポン酢
わさびソース
どれも店で食ったけど全部うまい


76:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:eyTb4sYjr

高田馬場のなりくらでトンカツ食った時は、本当に美味いトンカツは塩なんだとわかった


77:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:HqyhEyyB0

ソースは半分にだけかけて両方楽しむのが正解や
覚えとけ


78:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nFRPuSBi0

とんかつやカツ丼リーズナブルに食える店が近くになくて辛いわ



83:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:QUKK6OE+M

>>78
かつやすらないとスーパーのお惣菜しかないなけどどんな田舎だよ


79:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:a9YFqVPZ0

実は焼き肉のタレだぞ


80:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:9Er0wYn1p

ここで通ぶってるバカおるけど高い店で出る塩って全部ブレンド塩でがっつり味付けされてるやんけ
何が素材の味やねん
舌壊れてるのか食べたことないのか


81:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nwylrtHN0

MOTHER2に出てくるとんかつ屋までわざわざ行ったけどうまかったな



82:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4RzTgfLVp

素材の違いが分からないガイジ舌よりはソザイ族の方が遥かに上等だと思う



87:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:0gauzp29d

>>82
ソザイ族おるやん


88:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:kMQ4HeAid

かつやみたいなゲロマズとんかつ出す店なら
とんかつソースとカラシでコーティングせな食えたもんちゃうけど
和幸レベルでも塩が1番うまいとわかるわ


89:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:KhTkh4370

塩田恵太郎


91:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:KNIx1/N20

めんつゆ


94:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:Op3h4/pW0

>>91
一旦加熱して飛ばさんと合わんイメージ


96:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:czgOnvxi0

とんかつの
ころもはがして
シオタクン


97:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:ae7a+NbTd

塩と辛子で食うとうまいよね


99:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:OJTUHX5ap

ソースはうすたが最強よ


101:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:2933m6yW0

なんJ民がいい肉食わねぇだろwww


106:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:dASoZ6C/p

>>101
白状すると生まれてこの方肉を食った事がねーメンス…


102:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:N0sIu8+c0

カラシなんだよなぁ


108:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

>>102
基本的に旨いとんかつにカラシは要らないと思う


103:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:C9s/0epv0

ちょうど中川家がたっかいトンカツ屋紹介する番組ディスる動画見てたわ


107:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

赤味噌の味噌汁飲みたくなってきたわ



109:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:K2cEovuSd

騙されたと思ってタルタルソースで食ってみ
まじで騙されるから



112:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:5Ec1cN0M0

塩で食っても美味いけど
まあ塩やなとしか思わんわ


113:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:DehO9fFBa

可哀想
本物のソース使ったことないんやね


114:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:JbeWmvWo0

おろしと醤油


115:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:jTG7F4a6M

塩胡椒か味噌ダレやな
他はない


116:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:lYoFfUrBM

塩て切った面にかけないと弱い


117:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:P88LBeIY0

塩は素材の味とか言ってる奴はそんな見ない
塩が好きって言ってるのはソザイ族って言ってる奴はすごいよく見る


118:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:jTG7F4a6M

あーそうか辛子があったか
あれもセーフや


119:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:rkSUZ6Fd0

あれ?ちゅちょりにきたのにIDがある!?😱


121:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:XTCGYknQ0

キャベツこそお塩超うまい


125:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

>>121
塩ドレッシング置いてるとこ好き



124:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:xawIsOp4r

店側がよっぽどこれを推してますって感じじゃなきゃ複数使うし絞らんでええやろ


126:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:37OpQjAZ0

>>124
まあそれが正論なんだけどねw


128:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:Lx/D1Ao10

なにもつけなくても美味しいいただける俺は異端?笑


129:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:F/PlIJxHM

ちぇ~?🤘👶


130:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:pgz6u5ipd

やめてください



132:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:mAMgU3fNp

美味い肉はソースも塩もいらん
下味だけで十分
あえていうならキャベツやな


134:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:xawIsOp4r

ロース派とヒレ派は戦争しろ


146:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

>>134
ヒレの方が柔らかくて人気やろ?


136:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:mDgU5TuQ0

とんかつ食ってるときビールも頼む勇気がでない

とんかつだけで高いから
かつさとだとまぁ、安いからいいけどさ


137:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:mDgU5TuQ0

飯何杯お代わりする?


148:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:4ycFVXmw0

>>137
米よりキャベツと味噌汁おかわりしまくる


138:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:YmFS2k5Q0

好きにえ
正解なんて無い


139:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:XxTjW7VwK

元ネタのコートレットってそのまま食うんけ?


140:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:nqo9/NIca

いや塩レモンだからな?w


141:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:UIslaa9F0

とんかつなんかそれぞれで全部試せるやん
そんなのよりも
とんかつに白飯食わない
焼き肉でも白飯食わない
とかいうガイジの方が理解出来ない


142:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:L6EYhgWo0

衣に味つける改革起こせよムーブメン


143:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:2yUH+qlH0

おろしポン酢だわ


144:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:5+sK4tA6a

>>143
これは「逃げ」だよね
おろしポン酢は正面からとんかつに向き合ってない


147:なんJゴッドがお送りします2021/12/15(水)  ID:SL9vDQIh0

まじでかつや松のやはとんかつ改革したよな
500円食えるなんてありえなかった




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639502042
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