中華料理「大量の油!大量の火力!」

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1:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
大体コレで草


2:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
美味けりゃなんでもええじゃん


3:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
蒸し料理もあるよ


9:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>3
でも結局それの派生で揚げるやつ


4:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
そう考えると中華料理すら作れないやつってヤベエよなって思う


5:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
それに感化されて日本でも炒飯に油ドバドバ入れてパラパラですっていうやつ増えた


6:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
でも烏龍茶で0理論


7:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
「油は使いまわし!!!!」


8:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
昼にも立ててたやんけ


10:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>8
嘘つきは泥棒の始まり


11:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
それ言ったら日本料理も煮るばっかやん


17:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>11
煮る、焼く、生


12:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
イッチ「大量の皮脂!大量の抜け毛!」


14:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
料理のあとはしっかり油落とさなきゃ🧽🥺💦


24:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>14
中華鍋を育てるなんてものは存在しないからな

しっかり洗って乾かしといてええで
料理する前にしっかり油引けばいい


15:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
日本人に馴染み深い中華料理はほとんどそうよな


16:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
基本湯通しか油通しするからな中華料理


18:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
うまいからヨシ!


20:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
火力はパワー!パワーは旨さ!みたいなふんいきは好き


23:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
卵こねこねしまくってつるつるまんまるにするやつなんやっけ
一度食べてみたい


31:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>23
三不粘(サンプーチャン)かな


27:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ま、まあ男児の尿漬け卵とかあるから…



36:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
日本料理「肉も魚も手に入らない…豆腐も高い…野菜を煮て味噌を舐めて大量の米を食べて空腹紛らわせなきゃ…」


37:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
確かにさっぱりしたものってないよな


39:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>37
冷菜なんていくらでもあるで


40:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>37
漬物とかスイーツくらいかしら



45:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
大量の火力て🙄


47:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
でかい包丁!でかいまな板!


48:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
実際これがうまいからしゃーない 体にくっそ悪そうだけどな


49:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
餃子はこんがり焼いて食べるのが一番おいしいんだ🥺



50:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>49
なお本番は茹でるのが主流な模様😭


56:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ようつべで


59:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
日本「牛丼!カツ丼!天丼!ラーメン!つけ麺!讃岐うどん!パスタ!菓子パン!ハンバーガー!」

こっちのほうが脂っこくて味付け濃いよね


62:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>59
うどんはサッパリ派やろ



60:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
焼き餃子は本場の人から見れば基本二日目以降のカレーをカレーうどんとかにアレンジする感覚らしいな



61:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>60
結構高評価なんやな


67:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
いやひとつたりない!あ大量のニンニク!


69:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
入荷でほんとに上手いのは青菜炒めだから


72:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
同じ中華料理でも地域で味が全然違うんよなあ


85:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
そモゾ日本の中華墓本場より美味しいから


89:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>85
舌に合わせてるからそらそうよ


87:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ひ、冷やし中華はさっぱりしてるから


88:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
てか日本の餃子有名な場所多くね?把握できてないんやが



91:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
宇都宮に関していえば数打ちゃあたるでやった地域おこしのひとつがまぐれあたりしただけで餃子の名産地でもないし別にうまいわけでもない


93:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
当イカうどんやそばにさっぱり感かる?


95:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
この時間に食べたい中華料理第1位は焼豚チャーハンだよね



97:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>95
青菜炒め


99:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
二郎ってあれ何料理
一応ラーメンだから中華?



102:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>99
ラーメンは中華圏からすれば広島風お好み焼きみたいな感じっぽい



105:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
キチゲ発散の時間や


116:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
名古屋の味仙で食べた青菜炒めくっそ美味かったなあ


125:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
むしろニンニクいれてない中かって何よ?


129:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
あしきの後釜にしては遅いな


130:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>129
手動やし


131:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
手動やろこれ


138:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
台湾ラーメン食いたい


140:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
味仙行きてえ、名古屋人じゃないけど


141:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
痺れってバカみたいな要素よな 食い物の味消えちゃ😰う


144:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
味仙で1番人気は青菜炒めという事実か


148:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>144
名古屋の香具師?


145:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
普通の家庭じゃ油も火力も用意できないからなあ


147:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>145
まあ家庭で食べるなら冷凍の方が本物に近いわな


150:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
冷凍チャーハンを白ごはんでかさましするの好き


151:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
担々麺食いたくなってきた



153:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
味仙の


156:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
味仙の台湾ラーメン辛いけどうまい


160:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>156
でも台湾ラーメンってなんか重たいから色々中華食べたい時あんま頼まないんよね


165:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
なんかもはやラーメンと中華は別にの食べ物だよな


167:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>165
実際別物扱いされてるみたいやね


168:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
辛いの好きやったけど辛くすると味がわからなくなる事に気づいた


169:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
二郎で洗われた皿
二郎を食べる客層
これ考えてしまって店に入る気おきない


174:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
これ毎日食ったら死ぬよなってラーメン屋あるな


175:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
でもちゅうかやのにょいとろみのついたラーメンもすきではあるんよね


180:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
それこそ最初伝わった頃の味なんかなあっちの国は


181:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
別物としてとろみの着いた白湯ラーメンとか好きなんやけどなあ


184:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
現地民は四川料理の唐辛子は避けて食うらしいで



186:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>184
てか四川の人からしても日本の中華からいらしいしな


187:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
なんか天津チャーハン食べたくなってきた


190:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ラーメンとご飯食うやつは確かに意味不明


202:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
袋麺はサッポロ一番塩が一番やなワイは


203:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
辛さへの信仰なんてペヤングのおかげで解けたわ

あんな辛いだけで美味しくない食品まじでねえわ


206:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>203
マジで辛いだけのやつあるよな
うま味ないといやーキツいっす…


204:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
大豆は畑の肉やからセーフ


210:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
てか色んな激辛チャレンシ食ってきたけどペヤングほどただ辛くてまずい野は食ったこと無かったわ


213:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
チャハーンはアブラだが


217:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
むしろそろそろギャグ輸入盤されてってもいい頃なのではないか


219:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
麻婆豆腐は逆輸入されたらしいしな


220:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ところで唐揚げは中華料理か?



230:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>220
いやそうでもない


239:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
和食なんて
醤油か生しかないやん


元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1730564513
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