昔の日本人「大豆を発酵させて醤油を作ったぞ！」←こいつｗｗｗｗ

1：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
天才すぎんか?

2：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
やっぱ日本人って天才だわ

3：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国人定期

5：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国人やぞ

6：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
味噌つくった副産物やろ

9：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
>>6
味噌からなんか黒い汁垂れてきとる舐めたろペロ→うまーいッ

7：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
塩漬けにして保存したろ!
↓
なんかカビみたいなのも混じっててドロドロになってたわ…
↓
腹減っとるから食ったろ!
↓
美味いやん!

発酵食品なんて最初から狙ったんやなくて大抵このパターンやろ

8：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
醤油の油要素ってどこ?

11：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
>>8
「油」は元々はoilの意味やなくて「水より粘性のある液体」程度の意味や

12：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
一応日本っちゃあ日本だが
下地は中国やな
中国で味噌→日本伝来→味噌製造過程で出た液体が醤油

15：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国から伝わった金山寺味噌が由来やぞ

18：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国起源定期

19：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
諸説ありなのでセーフ

20：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
そもそも穀物や色んなものを混ぜて発酵させる
「醤」「ジャン」ってものが山ほどあって
味噌や醤油はその中の一つにすぎん

22：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国でも副産物の汁くらい舐めとったやろ
中国はそこで終わらず発展させたってだけ

23：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国の醤を再現しようとしたら麹菌の違いで味噌になったのおもろいよな

24：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
中国にも醤油が何種類もあるけどそれも日本から由来したものなんか?

27：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
日本の醤油は和歌山発祥やで
そもそも醤油なんか国ごとに発祥地あるやろ

28：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
>>27
中国の食文化をパクってきただけのものを日本が起源だと宣伝してるだけだろ

30：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
アジアの醤定期

31：なんJゴッドがお送りします2023/05/25(木)
タンパク質に塩
醤になるんよなぁ
中国起源で日本だけのもので無い