絶対憧れるよな
2：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:26:04.57ID:orE1VYXQ0
なお串が焼け落ちる模様
7：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:27:32.69ID:CQd+FqJs0
>>2
そんな焼き方じゃ鉄串でも失敗するぞ
63：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:35:53.06ID:2Z4fmO7/a
>>2
直火は馬鹿やん
100：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:51.01ID:2DBq5YnC0
>>2
火が当たらないところに刺すんやぞ
113：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:43:48.73ID:rUkPy/1Ka
>>2
ボコボコで草
120：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:45:00.43ID:kiPqzAOj0
>>2
実体験で書いてそうw
136：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:49:21.84ID:KklCiNBA0
>>2
生木の枝でやるんやぞ
落ちて乾燥したのはダメ
188：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:03:02.30ID:oolxgteWr
>>2
それ魚も焼け落ちてるやんけ
3：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:26:11.55ID:tzIB9VQC0
ワイは炭に魚落とした
刺すのむずいで
4：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:26:15.85ID:JSVDhXhXF
すんげーうまいで
5：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:26:51.98ID:JSVDhXhXF
雑魚焼いただけなんにあんなうまい焼き魚食ったこと無いわ
6：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:26:57.54ID:9KuD8EN70
結構な確率で腹下すよな
8：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:28:05.85ID:cqxJGt3P0
大抵森の中なんだがどこに川や海があるのか謎
9：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:28:19.74ID:s67A1h520
塩とか持参してもええもん?
37：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:42.25ID:yZkFStq/0
>>9
塩は甘え
129：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:48:22.20ID:nYCj3Owbd
>>9
必須や
10：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:28:29.48ID:tIe6CXjU0
ニジマスなら食いたい
15：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:04.59ID:je4nV+KAp
>>10
あまりの美味しさに目に涙をにじますってか
11：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:28:36.65ID:I3ziLTpZ0
鮎でようやったわ
笹集めてくるんで石積んだ中で蒸し焼きとかもしたな
12：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:28:53.37ID:B9Kg7XZqd
昔フナでやって食えたもんじゃなかった
13：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:03.89ID:OU0AbH3h0
ジグザグにさしとるけどあっちの方がええんやろか
20：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:58.28ID:pY4cZ6q/0
>>13
ジグザグに刺さんとすぐ抜け落ちる
14：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:03.91ID:9KuD8EN70
ワイ養殖の鮎でもうんちビチビチなったわ
21：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:02.06ID:yfJ4BFN1M
>>14
ちゃんと火通せ
16：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:08.85ID:PnWlkcvN0
囲炉裏でやるやつも憧れる
26：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:44.98ID:HaQIsyOvd
>>16
上高地行ったら絶対囲炉裏で岩魚食うわ
17：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:24.01ID:0BZDgm34d
火起こしどうやってやってんの?
27：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:45.08ID:I3ziLTpZ0
>>17
燃えやすい小枝からじわじわ大きめ枝にする
67：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:36:23.17ID:2Z4fmO7/a
>>17
今の時期なら杉とかの枯れ葉でええわ
18：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:29:31.00ID:UmEbUVhk0
渓流釣りやってみたいけど熊とか蜂とか怖い
28：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:47.67ID:tzIB9VQC0
>>18
苔ついてる岩で転んだら手に枝刺さってて草なんだw
47：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:33:18.44ID:ElGEhu2E0
>>18
管理釣り場なら各所にあるし釣りやすいからオススメだぞ
22：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:07.37ID:5WZGMYb90
あれいい感じに火通るの?
中に火通る頃には表面焦げそう
25：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:37.13ID:pY4cZ6q/0
>>22
火から離してじっくり焼くんやで
36：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:39.69ID:n+luEjO90
>>22
遠火の強火
焼くというより乾かすくらいの感じで時間かけて焼く
66：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:36:21.87ID:MtDEL49Mr
>>22
本来皮は食べんからね
24：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:35.54ID:III8UI4q0
あれ内臓とかどうすんの?
30：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:04.33ID:pY4cZ6q/0
>>24
天然の鮎ならハラワタも食えるけど嫌なら出せばいいやん
31：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:18.75ID:qHL3iqE40
>>24
腹は開くやろ
29：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:30:49.29ID:6t8zqxu8M
寄生虫だらけやろ
34：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:26.76ID:pY4cZ6q/0
>>29
だから焼くんやで
33：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:20.58ID:XO2GdKcZ0
骨とか内臓どうしてんだって思う
40：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:32:07.89ID:pY4cZ6q/0
>>33
小骨なら食えるし出せばいいじゃん
ハラワタも出せばいいじゃん
バカ多すぎ
45：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:33:01.14ID:KUwZaECG0
>>33
川魚はしっぽおさえて頭をグリグリってやって一気に引き抜くんやぞ
64：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:35:55.81ID:ElGEhu2E0
>>33
しっかり焼けば頭と骨は食える
基本的に内臓は抜いてから焼く
35：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:32.34ID:r5+d1uFo0
簗で鮎とっておっさんに焼いてもらったら美味しかった
おっさんありがとう
38：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:50.65ID:RmokmlIjM
山の方にある観光地とかいくと露店で売ってるな
39：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:31:56.16ID:yfJ4BFN1M
内蔵どころか血合いまできれいに取り除いとったガイジおったわ
42：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:32:34.60ID:BeKQbE1lM
炎が当たるくらいのとこで焼いて釣果台無しにしたことあるわ
43：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:32:51.93ID:YUT62Oyga
刺した瞬間ブリュがいや
46：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:33:01.19ID:kG/jdRl50
魚さばけるのカッコいいよな
くさすぎて練習する気にもならん
49：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:33:45.91ID:BFufOyKp0
生きたままの魚に串を刺してるとかいう
グロテスクな事実知ってからあれ嫌やわ
54：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:34.50ID:pY4cZ6q/0
>>49
いやまずシメるから
57：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:55.31ID:GavSsA0R0
>>49
そんな面倒なことしてんの?
ピチピチして無理やろ
50：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:33:55.81ID:9ssXGns90
焚火も串も用意できるのに
魚だけはつれないんよ
連れてもおいしくない食えそうにないふなとか鯉とか
悲しかったなあ
52：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:05.89ID:L4mqfhYR0
鮎の塩焼き食べたいンゴ
53：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:10.97ID:r5+d1uFo0
養殖の鱒もうまかったなあ
部屋の囲炉裏で焼いて食べた
55：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:45.82ID:hB+XqrsxM
川魚はあのパリッとした皮がうまい
身はぶっちゃけたいして美味くない
56：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:34:49.31ID:4LktbeRG0
鮎の塩焼きうめぇぞ
59：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:35:33.55ID:ikqranep0
キョウチクトウとか毒草に魚刺すなよ
60：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:35:34.59ID:YNDFN/wQ0
あれ内臓も食うんか
62：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:35:46.78ID:3b2q37lS0
よく知らんのやけど川魚は捌く前に締めなくていいの?
68：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:36:37.84ID:/BqYnM0vd
管釣りの魚は人口餌だから寄生虫の心配ないで
70：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:36:41.41ID:KUwZaECG0
コイとかドブ臭くて焼き魚にするもんちゃうで
鯉こくとか鍋にするやろ
親水公園のコイかっぱらうジンガイの兄ちゃんらも香草ぶち込んで煮込んでるんやぞ多分
71：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:37:02.89ID:NicL11jNp
逆に秋刀魚とかであのスタイルで上手く焼けるの?キャンプとかでさ
78：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:14.56ID:Bdu7Z+m20
>>71
網やな
81：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:49.16ID:CQd+FqJs0
>>71
串をちゃんと打てればできるやろ
キャンプならたいていバーベキューグリルありそうなもんやけど
72：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:37:06.22ID:vkpWPZiM0
ちゃんと下処理した奴なら食べたい
73：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:37:14.58ID:NYeAfmkOa
あのさイワナ、書かなかった?
74：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:37:29.93ID:I3ziLTpZ0
小学校の頃
醤油と砂糖に鍋持ち込んで佃煮も作ったで
仕掛け網で捕まえたモロコやらドンコの小さめの魚は焼けんからそれで食べてた
76：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:37:55.92ID:Zza45qbD0
素人がやって腹壊さないもんなのか
80：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:48.03ID:4LktbeRG0
>>76
それ込みで食うねん慣れたら大丈夫や
83：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:51.03ID:ssCU6OIo0
>>76
お前みたいなアホ見ると腹立ってくるわ
85：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:39:24.62ID:mGZqgoAc0
>>76
火通せば基本大丈夫
危ないのは下手に料理に自信持ってるやつ
77：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:03.40ID:4LktbeRG0
無益な殺生はやめなされ…やめなされ…
79：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:33.01ID:r5+d1uFo0
長野で宿屋の女将が気を利かせて鯉こくにあらいを出してくれたけど有難迷惑だった
食ったら美味しかった女将ありがとう
82：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:49.88ID:2Z4fmO7/a
>>79
くっそサービスええやん
84：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:38:51.67ID:clSfPGbN0
口から串刺してグリグリして引っ張ったら内蔵綺麗に出てくるんやっけ
96：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:39.17ID:HlerMnam0
>>84
なんか知らんけどそれドラえもんの豆知識みたいなので知ったわ
その時は割りばし突っ込むんやったはずやが
イラストがほんわかとグロくて草やった
86：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:39:39.01ID:893jEd0Z0
魚好きやし釣り興味あるけどワイ捌けないんや
もちろん有料でええけど釣った魚捌いてくれるサービスとか無いんか?
91：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:12.40ID:2Z4fmO7/a
>>86
上に書いてある管理釣り場みたいなんはしてくれるとこおおいはず
95：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:37.86ID:CQd+FqJs0
>>86
管理釣り場やと釣ったニジマスさばいてくれたわ
101：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:59.98ID:r5+d1uFo0
>>86
近所の寿司屋とか魚屋とかで捌いてもらえる
102：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:41:12.61ID:KUwZaECG0
>>86
上に出てる管理釣り場行けば炭とか七輪とかまであるやろ
87：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:39:44.45ID:lLHHfNnYa
なんか手間考えたらうんこだな
それなら良い肉持参して焼いて食った方がええわ
88：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:39:55.62ID:KUwZaECG0
佐久とかコイは長野名物やな
89：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:01.88ID:jBFGhPvBd
昔田舎の小さな祭で鮎の串焼き食ったけどクソ美味かった
90：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:08.23ID:tzIB9VQC0
内臓だけ腹切って取って家のグリルで焼いてたらお腹壊したことないで
92：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:12.55ID:wCXJs5neK
これは…根じゃな?
94：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:37.59ID:UkFhlqCc0
炭でも難しいのに焚き火とかムリムリのカタツムリよ
103：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:41:26.12ID:CQd+FqJs0
>>94
焚き火の方が簡単やろ
97：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:47.01ID:6z/ngRhQ0
冷凍して岩魚や鮎って刺身にできんのか?
魯山人めっちゃ好きやったんやろ川魚の刺身
109：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:42:45.69ID:KUwZaECG0
>>97
寄生虫に苦しんで死んだはずやで
98：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:48.34ID:4LktbeRG0
ワイは根流しすっぺ
99：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:40:49.42ID:zOMQQ1Rz0
デカいイワナがいい
104：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:41:58.66ID:2JEdt6d+M
雰囲気はいいけど普通にグリルで焼いた方が多分美味いよな
火加減難しすぎるやろ
105：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:42:00.11ID:JSVDhXhXF
川原で焼いとるとパトカー直ぐ来る
127：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:47:24.81ID:G0Q4QUa6d
>>105
当たり前やろ
日本はほとんどの場所焚き火禁止やぞ
106：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:42:03.01ID:893jEd0Z0
管理釣り場か〜千葉にもあるかな
調べてみるわ
118：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:44:53.05ID:y69epuo10
>>106
千葉にもあるで
雰囲気ないとこばっかやけど
110：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:42:51.94ID:IfMO9sA4d
中まで火が通るまで焼くと真っ黒になるけどな
112：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:43:46.92ID:CQd+FqJs0
>>110
魚の焼き方知らんのやなあ
111：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:43:18.35ID:JSVDhXhXF
魚さばくなんか簡単やろ
ガキやったが直ぐ出来たで
117：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:44:51.27ID:JR0138Xs0
あれ内臓とかとってるんか?
125：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:46:48.21ID:Bo9VO2vC0
一つ根流しでもすっぺ
130：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:48:22.89ID:0eV4WdP8a
釣り堀で釣ったニジマス食って、ワイ以外の家族みんな横川吸虫出たで
ワイは身の部分しか食わなかったからなんやろか
162：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:55:12.39ID:mGZqgoAc0
>>130
横川は少数感染やと自覚症状ないケースが多いで
132：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:48:33.55ID:kSfmxvo4d
GWにコロナで暇すぎてトッモと海でメッキ釣ってその場でフライパンで焼いて食った時はめちゃくちゃ美味かったわ
133：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:48:55.24ID:ydWk45Oga
ワイ来年鮎釣りに行くんやが
鮎って塩焼きにするときは鱗は取らなあかん?それともそのまま焼くんか?
139：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:50:12.24ID:4LktbeRG0
>>133
鮎は皮ごと食え
135：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:49:17.48ID:Ap4XtKZOp
焼けば寄生虫しぬんやないの?
138：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:50:06.21ID:CQd+FqJs0
>>135
ちゃんと焼けてれば死ぬでそら
生焼けはアカン
137：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:49:34.91ID:ldEG2/Fj0
小さい頃地域交流の一環で川で鮎の塩焼きを串で作って食ったけどアホほど美味かったわ
142：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:50:44.98ID:5jwovLx50
さし方むずいからな
143：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:50:55.84ID:uI09SXjYd
自然の渓流を仕切って区画分けしてる管理釣り場が楽しいで
放流するから確実に釣れるし川はキレイだし
釣りしてる途中で誰かが川原で炭の火起こしとか魚捌き始めて、昼前からバーベキューしながら魚焼いて食う
んで食後は燻製キットで魚燻製にしながら生で持ち帰る分の魚釣る
帰り道の途中で温泉かスーパー銭湯入る
地元着いたらクルマ置いて運転係もみんなで飲む
こういうのは金使わなくても充実しとるわ
146：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:51:12.54ID:q3hDyygEp
栃木とか茨城の道の駅行くとどこ行っても鮎の塩焼き売ってたけどどんだけ養殖しとんねん
ありがたみもへったくれもないわ
148：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:51:57.27ID:ts5/3x+Ca
マジレスすると川原で直火の焚き火は水質変化に繋がるからやめような
149：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:52:02.52ID:7Nn7M1Kh0
ニジマスを捌いていたときに10cm超えのムカデを腹の中から発見した時はマジでびびった
153：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:52:33.77ID:QToe8h0Q0
養鱒場のニジマスをちょいと失敬して家で焼いて食うのめっちゃ美味いからおすすめやで
158：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:53:28.20ID:WB9CS8YRM
>>153
ベトナム人かな?
155：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:53:05.16ID:je4nV+KAp
なんJ民もやってることベトナム人と変わんねーな
159：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:54:00.66ID:od26BJfxa
>>155
川魚焼くくらい世界中でやっとるぞアホ
161：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:54:45.09ID:kSfmxvo4d
>>155
お前の的外れなレスに涙をにじますわ
165：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:56:25.56ID:mGZqgoAc0
>>155
悲しいなあ
163：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:55:21.78ID:3TPH8GWi0
あれって内臓の処理してんの?
169：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:57:22.71ID:x6cJlM6Y0
>>163
開いて焼いてたなあ知り合いは
鮎とかは内臓ごと食うんやったっけ
168：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:57:19.97ID:x0tPEIc5d
小学生のときやらされたわ
ちな大津
172：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:58:21.16ID:x6cJlM6Y0
塩の振り方とかでやたら美味そうに見えるよな
実際はヒレとかしょっぱすぎたりするけど
174：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:58:59.71ID:OxYAoImU0
誰かカマツカ知っとる?
あれ美味いよな
177：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:59:54.27ID:PkNKfNcd0
縄文ごっこね
178：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 10:59:54.28ID:j8IMKWEU0
ニジマスの塩焼きうまンゴ
182：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:01:00.71ID:KUwZaECG0
夏に菅平でラグビー見たあと寄る入浴施設でアユのから揚げ10匹で500円ぐらいやったな
いつもこれとおやきと地ビール買って帰るわ
183：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:01:23.49ID:qyxaRNmt0
川魚なんて骨が多いんだから蒸したほうがええやろ
186：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:02:02.59ID:x6cJlM6Y0
味噌汁に焼きイワナ入れて食わせてもらったのは美味しかった
187：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:02:26.27ID:KklCiNBA0
内臓出さずに丸焼き
内臓は避けて食う
これが一番楽で旨い
189：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:03:10.68ID:0XkSlmjE0
生焼で食ったら全身寄生虫まみれになって地獄を見たわ
死ぬかと思った
191：なんJゴッドがお送りします2020/11/05(木) 11:03:56.70ID:stV1b4Cca
川魚はうま味少ないから
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604539534/
