0001：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
黒豚トンカツと衝撃的な出会い
そのきっかけは、1999年に人生で初めて鹿児島県へ出張で訪れたことでした。そして、地元・九州で育てられた黒豚トンカツの存在を、友人が教えてくれたのです。
とろけるような柔らかさとほとばしる肉汁。口に入れた瞬間、完全に別次元の世界が広がりました。今でも黒豚トンカツを頭に思い浮かべるだけで、よだれが湧いてきてしまいます。
私の胃袋を支えてくれた香港のデパ地下のトンカツとはまったく違う。そして、イタリアのミラノ風カツレツやオーストリアのシュニッツェルなど似た料理は世界ありますが、それらとも日本のトンカツはまったくの別物です。個人的には豚肉の揚げ物というジャンルにおいて、日本のトンカツこそが世界一。日本人が世界に誇る逸品だと私は思います。
【海外が見た日本人】外国人記者が虜になった意外な日本食 世界一だと思う料理とは 公開日:2023.07.03
https://hint-pot.jp/archives/177345
0002：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
まあ旨いわね
0003：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
スンヨプもカツ丼食いまくってたらしい
0004：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
また一つ日本の素晴らしさが世界にバレたか
0005：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
イギリス人ってなんで自分達がある意味発祥の物体を初めて見たみたいな感覚になっちゃうの?
0007：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
トンカツって元々洋食だけどカレーとかラーメン餃子以上に日本食化してるよな
トンカツ屋の店構えとか当たり前のように和風だし
0008：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
鰻に辿りつかないままでいてくれ
0009：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
カツカレーが日本風カレーって意味で輸入されてるらしい
カツが入ってなくてもカツカレーや😥
0011：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
トンカツ界隈にすらレアで出す文化が浸透してきて怖い
0012：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
チキンカツも食え
0013：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
カツ丼とかいうゴミ
0014：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
シュニッツェルも美味しいと思うけどなあ
0015：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
カツレツといい天ぷらラーメンといい
元々別の国の料理やろ
なんでこんなアレンジのほうが流行ってるんや
0021：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>15
別にどこの国の料理なんてのはどうでもよくて、美味しいが正義だから
0023：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>15
まぁ日本には四季があるから多種多様な植物・生物・環境があって
色々試行錯誤しやすい土壌があるのはあるんじゃない
0016：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
バレちまったかー
0017：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
イギリスって飯が不味い国なのかな
0020：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>17
お好みで味変してください文化が強すぎて、料理自体は物凄く無味なんだとか聞いた
0018：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
鹿児島はなぜか隠れてるけどとんかつのレベルが本州のそれとは全く別物なんよ
もっとアピールせえよ
0028：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>18
みんな本物のとんかつを食べたことがないからな
アピールしても想像つかんのや
0019：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
わざわざ古代種復活させた黒豚って無茶苦茶うまいらしいな
0022：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
今、イギリスは、日本式カツカレーだらけやしな
0024：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
というか国産豚がうますぎる
松のや、かつや、和幸みたいな輸入豚とは比べ物にならん
0026：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
元々はフレンチやな
0027：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
今の日本いうほど四季ないしね
0029：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
レアっぽい豚カツ出す店は死んでくれ
0030：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>29
蒲田のあおきとか丸一も、昔はまだ赤いようなトンカツ出してたけど、
今は完全に火が入るようになったわ
保健所に怒られたかな
0031：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
分厚い肉好きそうな外人は薄いカツレツで
ベーコンとかペラペラの日本に来て分厚くなったのは不思議な変化だな
0035：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>31
言われてみればそうやな
0033：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
ゴーゴーカレー「よっしゃ、イギリスに出店や!」
0034：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
日本って寿司とか和食が代表的やけど
ラーメンとか日式カレーやトンカツとかの方が世界に向けて発信すべきよな
0036：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
「トンカツをいつでも食えるよう」にって今の相場で言うと2000円ぐらいのトンカツ専門店のイメージなんだろうけど当時かつやみたいなのは無くても800円のトンカツも出す定食屋はあったよな
800円がいつでも食えるはちょうどいいまで微妙に足りてないやろ
0037：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>36
料亭のとんかつの値段が基準なんやろきっと
0042：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>36
言うて元ネタのトンカツ大王のロースカツ定食は2000円もせんやろ
0038：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
トンカスはどこ?ここ?
0040：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
日本のとんかつって何が美味いんだろうな
冷静に考えて使ってる素材は全部向こうにもあるんだよな
0044：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>40
素材じゃない
0041：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
ヘレカツしか食えん
0043：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
ブタ食えない宗教もあるのに世界一とは
0045：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
日本の食文化が「米」やなかったらカツ丼やカレーライスも生まれてきてなかったやろうな
0048：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
ワイが貧乏舌だからわからんが正直なところ黒豚と普通の豚の違いが分からん
豚って牛みたいな明確な違いないやん
0049：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
肉のうまさって
鳥≧牛>>>>>>>>>>>>>>>>>>豚
だよな
0051：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
山に囲まれてるせいで盆地県は四季どころか地獄の寒暖差だ
0052：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
ええ油使てますからね
ゲエジンの二束三文の油とはちゃうんや
0054：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
>>52
輸入品定期
0055：なんJゴッドがお送りします2023/07/03(月)
なんでフランスはカツレツから成長出来んかったんや
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1688348754
