ここに何足せばええんや😢
2：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:8Wf57+y2d
オイスターソース
3：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:27m62HEJ0
とろみ的はやつは?
4：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:izklt5LC0
オイスターソースや
5：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:nbuctijZ0
オイスターソースいれないの?
6：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:Tj3EPYNia
クックドゥー
7：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:tOPvUq0O0
ウェイパー足せばよろし!
8：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:8tAytSGid
オイスターソースは?
11：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:T8ArCuWlH
あと鶏がらスープの素と水溶き片栗粉
12：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:yn1xcgMV0
そんなの醤油の味しかしないやろ
13：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:T8ArCuWlH
醤油は要らなくね?
14：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:9Dey24Fj0
オイスターソース入れろよ
15：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:tCjHUnum0
オイスターソースと甜麺醤
18：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:5Fey3WOAH
>>15
甜麺醤は回鍋肉
17：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:8tAytSGid
煽りとかじゃないんだけど「青椒肉絲 味付け」とかでググれば予測候補にすら出てくるのに調べたりせんのか
19：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:ngU4JIu10
仮にも中華なのに何故中華系の調味料を一切使わないのか不思議
23：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:XIguvMNiM
>>19
醤油とか酒とか中華ちゃうの??
22：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:MUhqUb+L0
オイスターとか紹興酒とか隠し味程度にごま油もアリやで
24：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:Ga3S+5650
砂糖だいじやぞ
26：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:nYfwSkQb0
29：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:+xlnjoll0
>>26
量による
ちょっとなら美味くなるけど、入れすぎたら味強すぎて不味くなる
30：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:DyB4OXI/0
ウェイパー
32：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:1HPqObhd0
紹興酒と中国醤油に変えるだけで本格
33：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:6zYMQuBl0
昔あさイチでやってたチンジャオロースのたれ 
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
水 大さじ1と1/2
かたくり粉 小さじ2/3
こしょう 少々
35：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:4h1B5L0Vd
中華うまく出来ない奴は絶対的に油が足りない
中華の油は焦げ防止じゃなくて調味料なんよ
大さじ1なら大さじ1入れろ
37：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:mXwbEG/Wa
料理苦手な人ってレシピ見られないよな
38：なんJゴッドがお送りします2023/01/23(月) ID:cvznISzEr
オイスターとゴマ油
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674436209
