そら港で採れたて食ったらうまいだろうけど
店で買ったり食ったりするならどこの県も同じやろ
2：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:40:52.65ID:F5iM1JwV0
長崎県対馬市
3：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:01.85ID:NaqhPVg6a
内陸はまずい
8：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:46.74ID:WJqc7YPNp
>>3
草津温泉の料理屋で食った海鮮クソうまかったぞ
4：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:08.68ID:9YM4YH6Vp
大洗の海鮮は安くて量多かった
5：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:10.74ID:gq3vHPRG0
世界観がゲームとかそんな感じやねイッチ
6：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:35.08ID:J0NGWdkr0
獲れたてよりも少し寝かしたほうが美味い
7：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:36.96ID:7dxFZ2H4r
北海道美味い
行ったことないけど
9：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:41:51.14ID:Y7MWVv2iM
札幌の居酒屋はどこ入っても新鮮やで
10：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:42:14.00ID:euch/kulM
沼津は美味い
ちな花丸推し
11：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:42:23.64ID:nrMzjuPA0
新鮮=美味いと思い込まされると悲惨や
12：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:42:54.75ID:3uvUM11U0
北海道
13：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:42:56.68ID:WJqc7YPNp
映画でよくあるセリフ
「この街は人もいいし魚もうまいです」
違和感しかない
14：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:43:11.63ID:J0NGWdkr0
港町だろうと内陸だろうと、その日の朝に揚がったものを仕入れて夜食べるぶんにはまったく同じや
16：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:43:36.99ID:WJqc7YPNp
>>14
そういうことだよな
24：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:24.06ID:VQI5IKjt0
>>14
同じ値段なら安い方が安いやろ
15：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:43:32.93ID:20IfBwwHd
静岡のまぐろはぜんぜん魚臭くない
北海道も函館と小樽と札幌行ったけど
海鮮が美味いと思ったのは静岡だけだな
17：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:44:12.70ID:GLO1zOczM
北海道は大体そうやな
種類はそんなに多くないけど
18：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:44:36.51ID:WJqc7YPNp
ただ沖縄だけは普通にまずそう
19：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:03.36ID:gx4y2JgB0
北海道の回転寿司はマジで格が違う
20：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:10.65ID:ABOvU/ZFa
南国の身が固い魚は寝かせたほうが旨い
21：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:12.62ID:OJscpX9Ua
九州全般旨いやろ
醤油のお陰かもしれんが
22：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:17.32ID:s0PlYB76d
これは大洗
23：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:18.73ID:50iQscWda
三崎口
25：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:45:58.05ID:YPdEO/1or
北陸は?
27：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:47:01.64ID:hjNpg9wh0
密漁やってるところはうまい
28：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:47:08.09ID:/WIfukc+d
境港
これは隠れた名地
65：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:57:49.04ID:didLX9kXa
>>28
なおゲゲゲの女房のせいでジジババツアーが必ず寄るようになってる模様
29：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:47:08.42ID:/LuSoNIu0
長崎出身だけど、東京の人がありがたがってマグロ食ってるのが不思議。あんなの金出して食うものじゃないわ
38：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:50:02.82ID:Q8uci4Bk0
>>29
長崎は魚美味しいもんな
鮮魚だけやなくて加工物も美味しい
30：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:47:40.29ID:WJqc7YPNp
輸送、保存、調理の腕次第ってことやろ
街は関係ないよな
31：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:47:59.38ID:ZpHoapdQ0
下関の唐戸市場
32：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:48:05.32ID:1KenyNRMr
八戸の八食センター
ホタテがめちゃくちゃデカイ
33：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:48:43.14ID:7YHfrtXZa
北海道と日本海側はどこも美味い
34：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:49:29.29ID:49Wxo0Ua0
山陰の港町はスーパーの魚すらうまい
35：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:49:41.33ID:nrMzjuPA0
冷蔵設備がええところが全てや
鮮度の良いうちに熟成工程に移せんとあかん
36：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:49:49.18ID:/LHhO9icd
転勤で数年離島におったときは魚旨かったな
で久々に本土帰って食べたときのイマイチなこと
37：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:49:58.10ID:MAPbntOfM
マット県酒田市
39：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:50:08.64ID:RhwLiRYEa
札幌やろ
40：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:50:08.74ID:FrBCwCZaa
日本海側の街は全部やばい
41：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:50:27.02ID:BkiGMDzY0
値段も違うけどやっぱ味ちがうで
42：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:50:30.25ID:nrMzjuPA0
魚はとれたてが一番旨味が無くて不味い
47：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:52:18.19ID:WJqc7YPNp
>>42
ということは内陸だろうと海沿いだろうと結局職人の腕次第って事だよな
保存、熟成と調理や
48：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:52:18.67ID:ipig5DiM0
>>42
牛肉とか熟成させた方がうまいっていうし魚もそうかもしれんな
54：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:53:43.93ID:BkiGMDzY0
>>42
貝や海老蟹は鮮度が命やろ
43：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:51:03.38ID:teq5xY50H
漁港が近いとその地域でしか食べられない足の早い魚を食べられる
46：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:52:01.79ID:/LHhO9icd
>>43
知り合いの漁師が無造作に持ってくるの旨いよな
44：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:51:32.61ID:QBhPqpjPr
大人になって生まれ育った故郷銚子の刺身がうまくてビビった
45：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:51:42.14ID:LzP+DXjA0
函館で食ったイカがめっちゃうまかった
そこらで売ってるのと全然違った
49：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:53:12.20ID:GLO1zOczM
魚じゃないけど連休中に食った礼文のウニは久々に感動した
50：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:53:17.46ID:kBH9qpLx0
沖縄の魚適当に揚げて垂れかけた料理好き
52：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:53:32.54ID:49Wxo0Ua0
米子で食ったモサエビとマトウダイ旨かったけど他の地域で売ってるの見た事ないわ
53：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:53:36.83ID:JU6VZo250
北海道はガチで旨い
56：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:54:02.40ID:n/nuJ8Vxd
養殖場があるんやろ
57：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:54:13.22ID:YWf661OFr
長崎の数少ない長所
58：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:54:23.62ID:kbGusgBL0
釣った魚を捌いてその日に食うとうまいんだが
3日ぐらい冷蔵庫に置いたほうがもっとうまい
魚の捌き方知らんけど
59：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:54:23.83ID:b8s6NJgoM
熟成させた方が美味いなら内陸部でも味はあんま変わらんってことか。青魚は無理そうやけど
60：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:54:35.47ID:LzP+DXjA0
キャンプで炭火で焼けばなんでもうまいぞ
62：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:55:12.33ID:H7ewwbpV0
雪の降る街
63：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:55:13.12ID:AUZwLAnoM
魚の種類によってはとれたてよりも1日とか時間たったほうが旨味がますやつと
とってからものの数分のうちに下処理しないと食えないものまでいろいろあるらしいで
66：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:58:06.19ID:Q8uci4Bk0
>>63
民宿のおばちゃんとか扱い上手いよな
71：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:59:11.81ID:K0OfPWYNd
>>63
寝かせるのは白身魚
白身以外は寝かせない
64：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:56:13.87ID:eQ3wsz3EM
長崎だけは格が違った
違う魚食ってるのかと思った
74：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 14:00:17.47ID:Ug2dqkaR0
>>64
わかってくれる人いて嬉しい
マイナーだよね長崎の魚って
67：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:58:14.67ID:8QWB9Xhar
いい料理人いるとこはどこでも美味いよ
ちゃんとしたの仕入れて調理するんやから
68：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:58:27.25ID:j/1QlWjy0
沖縄のマグロはマジでマズい
69：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:58:27.70ID:K0OfPWYNd
ゴマサバなんか九州でとれたて新鮮なやつ食うとめちゃくちゃ上手いからな
70：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:59:07.20ID:n/nuJ8Vxd
海辺で干物干してるところは当たり
72：なんJゴッドがお送りします2020/07/27(月) 13:59:41.11ID:Ug2dqkaR0
長崎はえぐい
日本一やと思う
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1595824820/
