1：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
やっぱり火力が足りなくてこうなるんかな🥺
2：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
油通ししろ
3：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
なったことないわ
4：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
乾燥きくらげ入れて吸わせとる
5：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
調味料入れたら炒めるな
6：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
塩分入れてから炒め過ぎや
7：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
キャベツ2週間買ってない
8：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
大きな声では言えないけど野菜炒めの汁美味しい
19：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
>>8
分かる
9：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
もやしは熱すると水を吐くんやないからな、塩を入れるとや
このタイミングわかってないと水浸しや
10：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
IHではありがち
11：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
ただ単に炒めすぎやぞ
12：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
具材ごとに別々で炒めて最後に合わせてから味付け
塩コショウなんて最後でいい
塩をかけたら水分が出てくる
13：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
モヤシ入れるからや
モヤシなんて水分の塊やぞ
14：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
でも最後に調味料入れても皿に持って食べる頃には水浸しでは?
15：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
野菜炒め(炒めない)
これ鉄則な
22：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
>>15
野菜炒め(サラダ)
16：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
塩漬けでレンチンして水分を絞り切ってから
大量の油で揚げる
25：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
>>16
なんか体に悪そう
17：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
味付けしたら一瞬でやれ
18：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
ワイが作るクタクタの肉野菜炒め(汁多め)美味いぞ
20：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
野菜炒めって肉入れないの?
21：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
炒め汁の有効活用術を頼む
23：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
塩味の野菜チップス状態にしてから
肉と絡めて少しだけ柔らかくなったところを食べる
一皿でキャベツ1玉摂れる
飲食店はボリュームが減るので絶対やらない
24：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
水分めっちゃ出て草
26：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
お前ら料理下手そう
27：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
一度にたくさん炒めるからそうなる
一人前ずつ作れ
29：なんJゴッドがお送りします2025/01/12(日)
最後に塩を入れる→食べてる間に水が出てくる
片栗粉を入れる→あんかけ状態になる
野菜チップスにする→絶対に水が出てこない
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1736668929
