溶き卵をくぐらせる唐揚げってどう頑張ってもサクサクにならんのやが

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1:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
冷凍食品の唐揚げみたいになって嫌や


2:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
なんで卵くぐらせんねん
フライかよ


3:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
チキン南蛮やん


4:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
溶き卵くぐらせなければいいんじゃない?


5:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
なんでくぐらせんねん


6:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
2度揚げするとか


7:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
片栗粉をまぶす
油はケチらず大量に使う ←特に重要


9:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>7
それやとサクサクなるけどそれ竜田揚げやん


8:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
片栗粉使ってみ


10:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ピカタ?


11:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
卵が食べたいなら親子丼でも食べればいいのでは



12:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
マヨネーズ塗れよ


14:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
イッチ馬鹿すぎない?
高卒やろ


15:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ザンギやと卵使うんやっけ

違いわからんが
ユーチューブで卵使って唐揚げ作るのやってたわ


16:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
片栗粉やったら竜田揚げやろ
卵使わないと唐揚げじゃないってきいたぞ


17:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>16
じゃあベチャベチャ卵揚げ食っとけよ


18:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
>>16
そんなことない


19:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
先ず竜田揚げにするやろ?
それから皮を剥がして溶き卵をくぐらせて揚げてみろよ


20:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
ちゃんと油抜きしてるか?
基本やぞ


21:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
片栗粉と薄力粉半々で混ぜるとちょうどよくなる
卵使う地域もあるんだね


22:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
お前らワイを騙そうとしてるやろw


23:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
どうして卵にこだわるの?
タンパク質なんだからカリッとはなりにくいでしょ


24:なんJゴッドがお送りします2024/10/18(金)
サクサクにはなるやろ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1729250377
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