川魚、天ぷら以外に食う道がない

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1:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
やっぱ海やね


2:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
ニジマスのムニエル


3:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
刺身


4:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
まあ刺身が魚の醍醐味やからね


5:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
あと数カ月で鮎の時期やな
塩焼きに洗いに背越し…楽しみやね


6:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
オイカワ釣ってきて刺身で食うのすこ
あたったことはない


7:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
素焼き


8:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
蒲焼き


9:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
川魚の天ぷら美味いよね🤤


10:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
よっぽど下流やない限り刺身で食ってもまあ大丈夫よな


11:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
まぁ塩焼きが一番やな
刺身は数切れ程度やったら旨い


12:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
比較的油が乗ってるトラウトが一番うまいよな
アユやイワナって味そのものより雰囲気を楽しむものや


17:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>12
それ繊細な味がわからないから油ギトギトの魚しかありがたがれない馬鹿舌ってことやん😅


13:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
オイカワ、カワムツ、ハヤ辺りを適当に甘露煮にして食ってる


14:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
佃煮🥺🍶


15:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
たまに観光地で食うイワナとかヤマメの塩焼きクッソ美味いんよなあ
下手な飯屋に入るよりあの塩焼きでおにぎり食う方がよっぽど満足感あったりする


18:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>15
まあ養殖ばかりやけど



16:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
塩焼きにした川魚の身のしっとり感が好き


19:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
結局鰺に勝る魚は無し


20:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
鮎の塩焼きうますぎる
くせがなく淡白で程よく脂が乗ってる
他の川魚はカスや


21:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
鮎の塩焼きの美味さとか知らんのやろな
まあ馬鹿舌は回転寿司でサーモンでも食っとけば?


30:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>21
オニオンサーモンと炙りチーズサーモンすき


22:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
ニジマスをアルミホイルで包んでバターと白ワイン入れて蒸すと美味いぞ



32:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>22 美味いかもしれんけど、川魚ってロケーションや調理の雰囲気を楽しむ側面もあると思う
囲炉裏での塩焼きは待ってる間もワクワクするし、食欲増進もさせるし


23:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
塩焼きにして背中から食べるよね


24:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
香草焼きとかバター焼きあるやろ


25:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
ハヤの刺身美味いよ何回か当たったことあるけど


26:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
川魚って生は寄生虫ワラワラでアカンのやっけ


27:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>26
ハヤは普通に食えるよ


31:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>26
生で食うのは海川問わず危険やぞ?
加熱すれば基本は大丈夫や


28:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
ナイトスクープに出てた釣りたての鮎をそのまま頭から全部食うジッジもう死んだかな



34:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
>>28
おったな
真似して吐きまくってたヤツ


29:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
寒ブナのサシミとか食ってるジジイおるけどあれだいじょぶなんかな


33:なんJゴッドがお送りします2023/03/25(土)
ニジマス釣りしたいな
管理釣り場で食べる塩焼き最高


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1679727026
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