ゴーヤは揚げたらうまいぞ

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1:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
いくらでも食える


2:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
マジで?


3:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
塩もみしかしたことなかったわ


4:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
もう人生で関わりたく無い


15:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>4
偶になら美味しいんだけどご近所さんから沢山貰えて苦手になった


5:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
天ぷらも美味い
さっと茹でて
カラシマヨ+サラダチキン+サラ玉

麺つゆ+茹で豚+ゴマ

も好き


6:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
おい火!
ダイコンの皮と柚子の皮な漬け物を皿一杯出してくれと頼まれた


12:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>6
大分酔ってるやん😓
文章が形を成してないぞw


8:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
いいね


9:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
種も揚げると美味しい


10:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
#有益


11:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
糠漬けにすると糠に苦味が移って終了らしい
漬ける前にググって助かった


13:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
美味しくないよ


18:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>13
夏の晴れた暑い日に外で色々して疲れた日に食べると美味い
ビールみたいやな



14:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
チャンプルー美味しい😋🍺


16:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ホンマか?
揚げた古都無いが試してみるか・・・
ゴーヤはワイ的に苦味の許容範囲超えてるけども


20:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>16
ゴーヤチップスはクックパッドでも人気やで


21:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>16
苦味が苦手なら揚げる前に切った後少し水に晒すとええよ
ゴーヤは全て調理する前に少し水に晒すと食べやすくなる


17:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
8000円しますが平気ですか?
ああ
前に一本百円で買ってくださった紅色葉生姜がたくさんあります!
千本買おう
マジでありますよ?買いますか十万します!
買う買う


19:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ってか、最近のゴーヤー苦くない😡


23:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>19
丸くてボコボコも大きめで白いのが苦くない
細くてボコボコも細かくて緑色が濃いのが苦い


22:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
塩揉みして苦味を取るとかそもそも食うなよ🥳🍺


25:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ちなゴーヤの本場インドでは苦い外側を切り落として食べテテ日本人が苦い皮を食べてると聞いて驚いているそうな


27:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
初めて聞く調理法やな


30:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
わかる



31:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
苦くて嫌なら食うなよ🥳🍺天ぷらにしても美味そうやな今度やってみる🤤🍶


33:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ゴーヤは沢山採れる
しかし沢山食べると嫌いになる
だから沢山採れても自分で食べるのは程々にね
それが一番ゴーヤを美味しく食べるコツかも


34:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ポン酢かけるとうまい


36:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
シナシナになるくらいでゆっくりみりんと焼いて鰹節と醤油、胡麻かけるとうまか


40:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ワイは沖縄琉球は(料理は)ゴーヤチャンプルが一番

二番にソーキそば



42:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
三番からもうまいで縄は


45:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
海ぶどうってうまいよな?
沖縄のやくざもんは大キライらしいが気にする必要はない
もずくも産業なんやし負けヤクザやから神奈川に来るんやし


46:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
神奈川はヤクザがいないの


47:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
きゅうりトマト茄子は沢山貰えてもて嬉しい
キュウリは皮を剥いてベーコンと炒めるの夏の楽しみ

茄子は揚げびたしとかラタトゥイユとか
トマトはパスタソースやカプレーゼが多いかな



48:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>47
今年の夏は暑過ぎて揚げ浸ししなかった
鶏・ピーマンも一緒に揚げて漬けるとメインになって美味い


49:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
昔の神奈川のヤクザはカタギには決して手を出さないという不文律があり日本一かっこよかった


51:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
血だらけで厚木の街をいたらしい
ワイは当時自衛隊にいたから母さんから聞いたが


52:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
近所から貰った野菜も自分達が食えないとワイの所に押し付けて置いていくから冷凍庫保存の知識が増えたわ


54:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ゴーヤチャンプルーっておいしいよね


55:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
やっぱお隣さんから野菜貰える人って多いんやなw
ありがたいんやけどなw余りにも何回も沢山貰えるとどうしたら良いか分からなくなる時ある


58:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>55
気持ちは受け取ってるから最大限努力してもダメになる分は仕方ないと思ってる


56:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
沖縄にはその他にもグルクン(沖縄県魚)があり頭が非常にうまくラストは骨を味噌汁にしてくれる

奄美の味噌汁とは違い沖縄の味噌汁は信州と何ら変わらない



57:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
近所でゴーヤ配ってて草
うまくて草


60:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
きうりって使用範囲狭いんよな


64:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ゴーヤチャンプルに豚肉を入れようとするやつは無能
男は黙って厚揚げ入れろ


67:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
いや、きうりは細切りにするスライサーでおろしてツナとマヨネーズと醤油で和えると無限に食えるけど身体に悪そうだからたまにしか食わないよ🤤🍺


68:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
ゴーヤは焼肉する時焼き野菜にするとめっちゃ美味いで😋



69:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>68
それも美味いね


70:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
マッマがゴーヤの甘酢漬けを覚えて、年中やってる
うまいぞ


71:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
>>70
うまそう


72:なんJゴッドがお送りします2024/10/21(月)
だいたいクリームチーズのみそ漬けといっしょに出る


元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1729519009
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