美味しんぼにありがちな三大理論　「無農薬が一番いい」「化学調味料はクソ」

海原雄山が出ない回は面白くない

>>3
過剰な海原雄山上げが目立ってクソ回の方が多いんだよなぁ…

割りと正論多くて草

>>15
社会で上手くいってなさそう

電子レンジはokになった?

>>16
今はもう料亭ですら使ってんのとちゃう?電子レンジ

>>16
電子レンジダメとかあったっけ?
奥さんが作り置きを電子レンジで温め直す話は
料理教室で習ったお洒落な料理ばっかりでお袋の味に飢えてるって話やったろ
なんならIHもうまく使えばガスコンロより上って話まであるで

科学肥料は毒
科学調味料は毒
こんなん左翼しか言わないで

>>29
だから原作者あんなんやんけ

これはアメリカはクソ
ハンバーガーやシカゴピザは出してるのにアメリカ料理という括りは最後まで取り上げなかったよな

>>35
バーベキューも奥深いのにな

実際当時の化調はひどかったんちゃう

>>37
今も昔も大して変わらんで
化学調味料ってのはNHKで商品名の味の素を言えないから代わりに作った名称で

その時は科学万能の時代でプラスの意味に捉えられてたんやけど
そのあと公害とかで化学という単語の印象が悪くなったんや
変わったのは化学に対する日本人のイメージ

化学調味料ドバドバがやばかった時期やししゃーない
でもうま味調味料みたいな名前に変えたメーカー側もクソや

>>39
材料昆布やサトウキビやぞ

今はバズ狙いの再現レシピとか山ほどあるけど「味の素作ってみたw」みたいな動画やレポってないよな?
文字にすればサトウキビを原料に発酵させてってだけやけどやっぱ個人でやるには難しいんやろか

>>44
サトウキビってより高純度な廃蜜糖と発酵用の菌手に入れるのと何よりNaOHで塩作るってのがむずすぎやろ

ガチればテレポーテーションも余裕←こんな漫画にマジになっちゃってるネットで真実民は滑稽

>>54
究極対至高とかあいつ使って最高の材料使えば勝ち確やろ

>>54
あいついたら牡蠣が手に入らないからって死にかけながらバイク乗る必要なくなるしな

ラーメン発見伝シリーズ

「化学調味料は美味い」
「最近の業務用スープは普通に美味い」
「経営に困ったら家系に鞍替えすればとりあえずいける」
美味しんぼの頃とは時代の変化を感じる

>>59
美味しんぼ「究極のラーメンはスープの鍋に最高の醤油を直ブチ込む」

女の寿司屋はクソ以下

>>60
これは反例より実例が散見されるのがあかん

>>60
あれって女の寿司屋を認めない業界がゴミって方向や無かったか

新聞社の記者はまともに働いてない社会不適合者の集まり

>>74
政治部の松川さんは真面目に働いて白人嫁をゲットしたんだよなあ

廃糖蜜で作られた化学調味料はゴミ、危険、工場で作ってる得体の知れない何か
廃糖蜜で作られたラム酒はエコ、自然、天然、素晴らしい、日本人が悪いんですよ
この二つをよく矛盾したまま出せるな

>>78
ラム酒は上のレスにあるみたいな化学処理工程を経ないからやろ
大航海時代の前近代から作られてるから
筋は通ってるよ

「グルメ雑誌やテレビが褒めるから美味しいと思い込む日本人はクソだ!」
これ今もあんま変わってないよね

>>83
情報を食ってるってこれよな

>>83
言うて無情報でお店入ったときのハズレ率考えると情報食ってしまうのもしゃーない
近所ならともかく旅行先で外れ店入ったときの悲しさと言ったらない

>>83
そもそもこれ日本人に限らんと思うで
NHKが実験したんや同じもんを料理名変えて食わせてどういう反応するかって
そしたら片方はまずいまずいでもう片方は美味い美味いってなった
多分世界中の人間がおなじ反応するはずや

>>83
昔ほど情報有り難がってないとは思うんやが
今はテレビやネットの口コミ見て店選ぶけど言うほど評価高いから美味いってならんくね
どっちかというと評価高いから行ってみたが大したことなかったってのが多い気がする

味の素って高級な中華やでも使ってるんやな
YouTubeで全然隠してなかった

>>89
「入れたほうがうまい!だから使う!問題アルか?」
ないアルヨ

チャイニーズシンドロームてうそなん?

>>97
中華料理(に限らず過剰な塩分や劣化した油が使われた料理)を食べた後にそういう症状が出ることはある
化調が原因ではない

>>97
あれ山椒ちゃうの