何で日本人って肉を薄ーく薄ーくするの?

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1:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ステーキ→焼肉

このあたりまでは分かるけど
→すき焼き→しゃぶしゃぶ

までくるとぺらっぺらやん草


2:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
でもしゃぶしゃぶが1番うまいんよな


4:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
米がメイン
肉はオマケ


5:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
一度厚切り肉でしゃぶしゃぶやってみろよ


8:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>5
順序が逆やろ
しゃぶしゃぶは薄い肉を食べる手段でしかないやろ


6:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
キムカツのミルフィーユカツは月1ぐらいで食べてる


7:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
表面積増えてタレ絡みやすくなる
筋も切れる
見た目量が多く見える


9:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
レモンス定期


66:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>9
ステーキ名乗るから悪いのであってアレ自体は普通にうまいとは思う 川越の評価は妥当やんってなった


13:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
スペイン人かてハム薄くするやろ


14:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塊肉みたいのは見た目がいいだけでソースの絡みとか食感考えたらそんなに厚くする意味がないよな


17:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
イタリア人やったわ


19:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
薄いほうが食べやすいから


20:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ペラペラのすき焼きしゃぶしゃぶしか食うた事ないんか?

そらお前の家が貧乏なだけやでw


21:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
Zの好きなコスパタイパやろ😊
色々食べられるからコスパええし
食べるのに時間掛からないからタイパええ


22:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
でもイタリア人も日本の薄いベーコンにはビックリしとるで


24:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ぺらっぺらの肉で満腹にならないから野菜でかさ増しwwwwwwww
「しゃぶしゃぶのお肉美味しいね♪(ステーキの1/3の肉の量)」


25:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
安いバラ肉を薄くしてあるやつ美味いよな
和牛みたいに油きつくないから量も食える


26:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
しゃぶしゃぶ高いもんな
イッチが食べたことなくても恥ではないよ


27:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ハムがあんなに薄くスライスされてるのはスゴイ技術だと思うよ


28:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
しゃぶしゃぶ食べ放題は野菜たっぷり食べられて幸せ


29:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
肉を食うってのはストレス発散にもなるんやけど
世間に柔らかくない肉は悪とされててイライラするな


30:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
牛肉が高級品だった頃の名残りじゃないの


33:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
牛肉は今でも高級品だよ?


38:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>33
高級品はブランド牛だけじゃね
牛丼は今でもワンコインやし



36:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
しゃぶしゃぶとかすき焼きが出てきた頃はまともな肉牛なくてどうやって固くて臭い肉を誤魔化して食うかでああなったんやろ
どっちも癖を落とすか隠すかの料理やもん



37:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
A5ランクの焼きしゃぶ美味かったな~1切れ2000円くらいとられたけど



39:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
寿司ネタもデカいほうがとか言っちゃうタイプか


41:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
顎の筋肉と歯の丈夫さが足りんのと違う?
たまにヨーロッパとかでサーベルタイガーみたいな人いるじゃん


43:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>41
欧州人が固いスルメ食えんのか?



42:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
単純に食べ方の違いだし塊肉焼くのと鍋物一緒にするのはちょっとね


45:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
肉をブロックで食ったことなさそう
顎突かれるし味も一瞬で飽きるぞ


46:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
厚さはともかくダディクールのBBQ画像みたいなとりあえず量食っとけみたいな文化はちょっと理解できない


47:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
和牛食った事ないんか?
あんな脂身多い肉厚く切って食ったら速攻胃もたれするわ


50:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塊だとあく抜きがめんどくさいやろ


52:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
いっぱい食べれる


53:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ブ厚い ビフテキ 食いてえよな


54:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ローストビーフも薄く切って出すやろ


56:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
肉は生焼けの方が美味い文化なんなん
薄いのジュージュー焼きたいやん


58:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
おかねないからや


61:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>58
むしろ薄くスライスする工程で人件費だの費用掛かる


59:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
時間掛からないから


60:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ペラッペラの肉のが美味い食い方ってあるしな


62:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
基本噛みきれないと嫌がるから


69:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
肉屋で指定してカットしてもらうからそんなのどうでもええんやで?


71:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
いやしゃぶしゃぶで肉薄くする理由はわかるやろ…
しゃぶしゃぶという料理自体の評価は別問題として


72:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
肉のカタマリだと中の肉があんま味しないからね
結局タレやソースでごまかす料理になる


73:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
薄切りも美味いやん


74:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
外人と比べて顎が弱い


75:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
アメリカ人も丁寧に塊で焼いた肉をほぐして食うじゃん


76:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
>>75
プルドポーク美味すぎる


77:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
人が旨味を感じるには空気が必要


78:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
ハムとベーコンはボリ過ぎだと思う


80:なんJゴッドがお送りします2024/11/14(木)
塊やと食う時に下品になるからザマス


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731555981
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