1：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
なおどっちも大してうまくない模様
2：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めがまずいのは火が通しすぎであったり無駄に動かして水分が飛ぶからやな
4：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>2
まずいというか野菜を塩胡椒で炒めたなって味がする
3：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
切ると炒めるができるなら他の料理も出来る
レシピ見て真似すりゃええ
6：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>3
何がええんやろか
11：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
スーパーに回鍋肉の素とか売ってるじゃん
あれ使って味変えてる
17：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>11
cookdoね、ついに手を出す時が来たか
205：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
>>11
なら豆板醤甜麺醤オイスターソースを買う段階やな、意外と使い切れるから心配せずにジャンジャン調味料揃えろ
12：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
適当な焼き飯と適当な野菜炒めと適当に鍋に突っ込んで煮込んだものでええかと思っとる
20：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>12
これ続けてるといつか糸が切れてまた外食生活に逆戻りや
15：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
麻婆豆腐の素あれはようできとる
18：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
鍋物お手軽やで、白菜、きのこ類、肉、好みの鍋スープで火を通すだけ、おすすめはダイショーの豆乳胡麻スープや
26：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>18
鍋も一食分ってなると材料余るねんなあ
19：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
料理は量作るほうが美味くなるぞ
21：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
カレー作りな
22：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
カレー←1時間かかります
28：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>22
でも三日分くらいの食料になるぞ
24：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜の塩コショウ炒めなら創味シャンタン買ってちょこっと入れろや
27：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>24
それ系も大量に余って捨てた過去がある
37：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
料理いまいち美味くないって人は旨味の概念がない
ほんだしやシャンタン、コンソメ使いなさい
40：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜は下処理とか面倒でしないしな
47：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>40
そらもうキャベツミックスですよ
43：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めできるならホイコーローができるじゃんね
49：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>43
クックドゥやろ、採用や
46：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
煮物覚えるんや
味付けの感覚大事や
48：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ワイ三食全部パスタやけど自炊やと他にもおるんやろな
54：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>48
なんかせっかく自炊するのに栄養面カスになりがちやからパスタはやめとくわ
パスタ自体は楽でうまいのはわかるんやが
51：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
鶏肉切ってトマト缶で煮込むやつ大学から一人暮らし始めたトッモがよく作ってたで
59：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>51
あーアリかもやけど、一人前で作れなそう
52：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
レシピ見たら大体何でも作れるはずやろ
魚捌くとかは無理やけど
55：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
蟹玉の素ええよ
64：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>55
実家で食ったけどあんま美味しくないイメージ
58：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めにテンメンジャン5豆板醤1で入れたらほぼホイコーロー
一度沸かしたお湯に油ちょっと入れて野菜と豚肉を湯通ししておけば良いだけ
61：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
パスタはレトルトのソース混ぜて終わりじゃなくてペペロンチーノ的なやつ作って肉野菜いっぱい入れるんや
66：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めとか手間かかる事よくやるな
72：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>66
キャベツミックス買う
油引いて投入する
塩胡椒ふるで終わりや
71：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
適当なトマト系のパスタソースで鶏肉煮込むのうまい
水+コンソメ入れて、3人前くらい出来るが全部喰う
82：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>71
ぶっちゃけ健康の為がいちばんのモチベやからドカ食い前提は無理や
74：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めて火力ないと不味いやろ
調味料使っても美味くならんわ
75：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
回鍋肉は豚肉に片栗粉パタパタまぶしてから炒めると味が絡んでうまい
余り物野菜片付けられるのもいい
76：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ワイも自炊始めた学生のころ野菜炒めとチャーハンしか作らんかったわ
そんなもんや
80：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
思い切ってなんかレシピ見ながら作るのもええで
89：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>80
まあ趣味としてやね、それで出来上がったものが、オリジン弁当の惣菜以下だと萎えますよ~
83：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
味覇かオイスターソースあればなんとでもなるやろ
93：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>83
味覇入れればうまい炒飯、野菜炒めができるそう思ってた時期が…
実際は大してうまくならん模様
86：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
学生の頃はカレーとシチューのローテだったわ
92：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>86
学生の一人暮らしなら時間あるから
長く煮込むタイプの料理でもええわな
保存だけ気を付ければ数日分になるし
94：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
揚げ物がマジで出来ない、後片付けめちゃくちゃめんどくさそう
104：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>94
一人暮らしなら惣菜コーナーか冷凍でええやろ
そういうので食えない珍しい揚げ物ならともかく
168：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>94
脂まぶしてオーブンでええぞ
油分8割カットでヘルシーやし
96：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
手間と旨さは比例だから
あとは自分がどこまで美味しいものを食べて幸せになりたいかだけやな
揚げ物が一番楽まであるのに
97：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
チャーハンなんて複雑な料理どうやって作るんや?
103：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>97
油引く
卵入れる
米入れる
ソーセージかハム入れる
塩胡椒する
終わり
98：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めには味の素を3振りや
食えるようになるぞ
99：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
鍋系ええんやけど、どうしても一人分だけ作るイメージが湧かんわ、ドカ食いしたくはないんや
107：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>99
ならスーパーで売ってるアルミ鍋に入ってる一人鍋セットでええやろ
108：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
卵は炒めたあと、いったん取り出すとふわふわ
110：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
チャーハンは正直冷凍を炒めてるな、普通にうまいし
あれレンジで温めた時と全然味違うよな
114：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>110
冷凍チャーハンって冷凍チャーハンの味しない?
マッマのチャーハンが食いたいねんけど再現できん
チャーハンの素買えばええんかな
115：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒め出来るならそのまま麺とソース入れて焼きそばも出来るやろ
120：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>115
焼きそばも王道やね、ただまあ米を食いたいという根幹の願望がある
124：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ぶっちゃけ外食とかで出てくる炒めた野菜なんてのは紛い物もええとこやし
あのイメージで加熱野菜を想像してると、そりゃ野菜炒めもあんま美味しくないと思う
125：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ワイは最近唐揚げとハンバーグにチャレンジしたわ
どっちも粉使えば結構簡単やで
126：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>125
この辺になると買った方がコスパ良くなるからむずい
128：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めって肉抜きで話してたんか
そりゃ味足りないわけだわ
旨味舐めんなよ
134：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>128
野菜の旨味うまうまやで
129：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
前まではパスタのレンジ調理器多用してたけどレンジの寿命縮むからやめた
136：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>129
もう10年使っとるんやが……😂
131：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めもチャーハンも誰かに作って貰うから美味いだけや
味の想像つくやつが作ってそら不味いわ
132：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ハンバーグは確かにコスパで考えたら微妙やがつくねなら簡単やし安く量食えるで
138：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めって美味く作ろうと思うと目茶苦茶ハードル高い料理やし
143：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>138
火力いるけど今のコンロ少しでも空焚きするとピーピー言って止まりやがる
テフロンフライパンだと予熱もあんまやらないほうがいいしな
147：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
白だし万能やで
野菜と肉ぶち込んで白だしと水いれて煮込んだら美味い鍋の完成
148：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
色々アイデア出るもんやな
とりあえず炒め物を極めるで!
153：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
回鍋肉と麻婆豆腐も作れるやろ
155：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
鶏肉皮から焼いてカンタン酢どぼどぼ入れて煮詰めて照り焼きするのもうまい
長ネギもぼつぼつ切って入れると酒のアテに最高や
156：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
野菜炒めに豚こまを足すと肉野菜炒めになる
これに焼きそばの麺を足すと焼きそばの出来上がり
いくらでも広げられる
162：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
カレー最終日は少し出汁でのばしてカレーうどんやろ
鍋も洗いやすくなってしかもうまい
169：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
ていうか肉がそもそも高いよね
魚肉ソーセージじゃいかんのか?
170：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>169
だってクソまずいじゃん
171：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>169
業スーで徳用ウインナー買っておく
175：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
業スーって冷凍豚バラとか冷凍ミンチ肉売ってんの?
181：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>175
冷凍肉売ってるぞ
176：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
あとなんか頑張ったらサラダチキン沢山作れる元になる肉の名前なんやっけ?
それ業スーに売ってるのは知ってるけど
178：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
肉値上がりすごいから鶏胸肉レパートリー増やしたいわ
179：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
麻婆豆腐をレパートリーに加えてください
187：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
>>179
悪くないね
182：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
外食した時に気に入ったの検索して作ると飽きないぞ
183：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
冷凍ひき肉安い時あるけど良くみると半分以上脂身なのな
186：なんJゴッドがお送りします2024/10/09(水)
普通に肉焼いて焼き肉のタレとか生姜焼きのタレとか絡めれば絶対に美味い😋
188：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
笠原将弘のYouTubeがオススメ
一人でも食べられる量で作ってるし下手くそでもマネしやすい
189：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
>>188
だれうまも良いぞ
193：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
>>188
あの人奥さん亡くしてて子供3人の弁当作ってたんよな
いつか店行ってみたいわ
194：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
料理さっぱりワイ、怒りの無限卵納豆まぜまぜ御飯編突入
198：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
フライパンは取っ手が取れるタイプがええで
そのまま皿に出来るしオーブンに入れることも出来る
200：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
鍋用の野菜も売ってるし鍋はいいぞ
201：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
業スーは2kgの鶏胸肉買って全部サラダチキンにしてる
冷凍しても美味しいからかなり重宝してるわ
208：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
ワイもレパートリーないけど自分の作ったチャーハンは好きやで
209：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
ある程度飯作ると鶏むね肉でええやんって域に達するよな
211：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
自炊したほうが美味しいけどなんか悲しくなる
212：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
ほとんどの料理を塩分濃度1%前後に調整するようになってほぼ失敗はなくなった
0.1グラム単位の量りがワイには必需品や
213：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
料理出来ない奴はレトルトカレーチンして食ってた方が時間も金も得するで
ワイがそう
214：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
保存容器がないと不便なんやがナカヤのしっかりパックシリーズがワイのオススメ
セリアで100円揃うから一度見てほしいけど買うなら丸形より角型がいいよ
215：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
自炊わいが美味いと思った米
岩手産ひとめぼれ
217：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
焼肉のタレとか麺つゆは同じものばかり使ってると飽きるから複数買うと気分によって味変できていい
218：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
パスタ作らないのは人生の半分損しとる
219：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
自炊続けるとチャーハンの難度の高さに気づくよね
他人に出せるレベルの作れない
223：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
>>219
そもそも友達来て飯出す場面になったとしてもチャーハンは作らんくね?
221：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
腹減ってきた
222：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
生姜焼きとか
224：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
野菜ぶちこんだ豚汁
冬はこれだけや
233：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
>>224
わいの場合は鍋やわ
今年の冬は白菜安いとええなぁ
226：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
めんつゆは創味がすこ
味変にはにんべんのやつ
227：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
鍋出しっぱなしでも腐らん季節になったらカレーとか煮込み料理や
228：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
レンジはオーブンレンジにしておいた方がええで
オーブンで焼くと焼いただけの肉がうまいわ
230：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
秋刀魚の値段下がらんまんまで冬になりそうなんやけど
232：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
鍋の素買ってラーメンの麺を買う
これだけでうまい
234：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
サイゼリヤ行こうや
235：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
もやしとニラを挽肉と炒めるだけでうまいで
しかも簡単
237：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
カレーが簡単だよ
238：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
野菜炒めは肉がないと不味いよ
239：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
塩麹があれば大体なんでも使えて楽やぞ
243：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
鶏むね肉はブライン液に漬け込めばもう焼くだけでも美味い
244：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
もうすぐ連日鍋の楽な季節やな
245：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
煮込みは根菜に火通りやすいから栄養摂取の面でおすすめや
248：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
米ありきにするからレパートリー少ないんやろ
249：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
カレーフレークで1人分をレンジで作るのがエエぞ
250：なんJゴッドがお送りします2024/10/10(木)
カット野菜買ってきます
鶏肉とウインナー入れます
ミツカンストレート鍋つゆ入れます
鍋食べます
翌日の朝雑炊食べます
これが最強コンボすぎる
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1728482635
