0001：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鯖缶食ってるけど最近高いから大量に作って冷凍しようかなとおもいまして
0002：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
わかさぎの南蛮漬け
0005：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>2
いいね
0003：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
冷凍するとなると揚げ物になっちゃうんじゃないかな
煮る焼くだと不味くなるし
0008：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>3
んー電気圧力鍋でつくるのでホロホロになるし出汁でごまかす感じになるんだろうか
0004：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
煮付けどうぞ
0009：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>4
なんの煮付けがよさそうで?
0006：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
朝食 魚料理 作り置きでググれ
0011：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>6
ちょっとググってみたがマウントマンさん満載だったので
0007：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
イカ
0012：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>7
いかかあ
0010：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
サバの生姜煮
0015：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>10
鯖はやっぱ有能だな
0014：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
つみれでも作って冷凍しとき
0019：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>14
あーつみれか
食う時煮付け?
0016：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鮭一択
0021：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>16
焼きジャケはよくやる
ホイル焼きもやるな
0017：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
そうやって決めないで買い物にいったときに気の向いたもの買ってのほうが飽きなくていいんじゃない?
0022：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>17
俺の場合先にレパートリー聞いておかないと興味無いとこ何も見ないで帰るからなあ
0020：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
1食分に切り分けた焼き魚でいいだろ
0023：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>20
先に焼いとくと楽だろうけどあんましおいしくなさそうだな
0025：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
買い物嫌いかそれじゃ仕方ない
0035：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>25
嫌いじゃないけどスーパーがあんまし好きじゃないな
0028：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鮭の醤油漬け
0036：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>28
加熱しないの?
0029：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
メザシ焼いたやつの冷凍→解凍って美味いのかな
0038：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>29
焼いたヤツ解凍してもなあ
0030：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
魚料理の冷凍は険しくないか
0031：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
週末にアホほど南蛮漬けにしておけば
0032：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
つみれ
0033：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
専業主婦じゃねえんだし毎日買い物毎日料理なんてありえないだろ
料理は遊びじゃねえんだぞ
0040：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>33
わりと遊びの要素はあるとおもう
0037：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
まいばすけっとの冷凍キューブ魚とかどう?
0039：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
たきこみごひん
0043：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>39
鍋蓋洗うのがしんどいよなあ
0041：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
干物冷凍しておいて
毎朝に食うたびに焼けば?
0044：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>41
痛風なのでなあ
0042：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鯖を買うのに、鯖缶より安い値段は
なかなか難しいのではないだろうか
0045：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>42
鯖缶てたかくね?
人気あって品薄だし
0047：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
煮干しでも齧ってろ
0050：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>47
尿酸値が
0048：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鮭を焼いて醤油昆布だしに漬け込む料理あったよな
料理本で見たぞ
0053：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>48
先につけるらしいが違うのか?
0056：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>48
そのまんまだが、うちでは
鮭の焼き漬けって呼んでる
汁はなんでも合うと思う
煮切り、醤油、出汁昆布でも
酢、砂糖、醤油で南蛮漬けみたいにしても
0051：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
あったあった、笠原氏のレシピだ
笠原 鮭 焼き漬け
で検索すれば出てくる
0055：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>51
あの人の料理見てると2つくらいプロ仕様の調味料出してくるから作る気にならんのよね
0054：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
銀ダラ 高いけろ
0060：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>54
うまいけろ
0061：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
塩引き鮭
0064：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
>>61
まあ焼くだけだしな
0067：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
作り置きシリーズだと
冷凍庫から鍋の材料を取り出して煮たら完成!
みたいなお手軽レシピがあるけど、これ魚版あるのかな
0068：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
刺し身を漬けにして冷凍しよう
前の晩に冷蔵庫で解凍するだけ
0073：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
笠原氏じゃないけど、流石にパプリカパウダーとかハーブ類は互換が効かなかったからキレながら買ってきた
とはいえぶっちゃけ料理本は満点答案だから、9割再現できれば優取れておいしいよ
0075：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
毎日シシャモのフライ食いてぇよ
0076：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
無理に朝から魚食わなくて良いんじゃね
パン食えパン
0077：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
豆鯵の南蛮漬けとかは
作り置きでよく見る気がする
0078：なんJゴッドがお送りします2023/10/17(火)
鯖缶は念入りにほぐして観察してはいけないよ
特に安物はね
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1697516870
