1：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
みんな料理用に常備してるんか?
牛乳や酒なんか使い切れないやん
2：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳なんて挑戦する料理に必要な分量に近い物買えばええやろ
酒みりんなんか料理やってりゃ普通に使う
4：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酒はなんぼでも日持ちする
牛乳は普通に飲めばええ
27：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>4
牛乳嫌いなんやが😠
6：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳は飲むやろ
他は長いこともつから
7：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ふつう乳化を先に勉強するよね? ねえ?
8：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
問題は生クリームや
9：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>8
余ったらスクランブルエッグかオムライスでも作れ
11：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>8
冷凍すりゃ保存自体は一か月くらいいけるけど
そんなに使わんていうのが
デザートやドリンクに使ったりせんと無理
10：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳うまいやろ
12：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
生クリーム余ったらプリンにしてるわ
13：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳とバターでエセ生クリームや
14：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳はコーヒーに混ぜて無理やり飲むわ🤢
18：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
みりんがなんの効果あるかよくわからない
81：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>18
それ言ったら酒の効果もわからんやろ
19：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ぜんぶいらんぞ
20：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酒って本当にいる?
無くても支障感じないんだが
21：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
自炊するようになって初めて知った鶏ガラスープのもと
意外に活躍する
22：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
うっかり塩入れ忘れたらゲロまずい料理が完成して
塩の偉大さを実感した
23：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
あとはとんかつとか作った後のパン粉や小麦粉
ワイは冷凍して追い足ししとる
54：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>23
ウチの嫁もこれや
忘れて何個もある
25：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳は水で代用できるからあんまり使わんよね
料理に使うより飲用として常備してる
意外に日持ちする
26：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
めんつゆは常備しとけ
29：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
なんG民、料理に詳しすぎやろ👨🍳
助かるわ
30：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
洋食はあるかもしれんがあんま牛乳出てくるレシピはみないな
33：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
調味料は小さめを買え
使い切るくらいになったらでかいの買えばええ
34：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳嫌いなら常備しとかなくてもええんじゃね、そこまで使わんやろ
35：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
滅多に料理せんワイでも麺つゆだけは常備してるわ
味付きご飯や具なしチャーハンに出来るしお惣菜にぶっかけるだけでもそれなりに美味い
37：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
レシピサイトとか見てるとオイスターソースが多いんだけど必須なんか?
47：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>37
適当なコク出しに使えると信じてる
41：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳はともかくみりんや酒は腐らないんだから買え
43：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
少量の調味料はだいたいダイソーで揃う
質はよくないが
44：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
これ分かるわー
みりんだけはまぁ仕方ねえかなって思うのもあるけど酒とか書いてあると は?てなるわ
45：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
150ミリの紙パックあるやん余ったらのめよ
48：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ケーキ作りする人には必要かも
49：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
生クリーム余らせたらじゃがいものポタージュでも作ればええ
とか偉そうに言ってみたけどめんどくてよく腐らす
51：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
みんなは酢は結構使う?
ワイは酢飯と中華の甘酢あんくらいやが
55：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>51
油そばと餃子ぐらいにしか使わないな
だからリンゴ酢にしてる
56：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>51
ドレッシングにけっこう使う
57：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>51
ポテサラで使う
あとゆで卵の時にも白身漏れ対策で使う
59：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>51
パスタとかラーメンでそれなりに使うな
52：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ワイが困るのはナンプラーや
あれ使いきれる奴おらんやろ
68：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ナンプラー×ただの目玉焼き×ただの白ご飯
これだけで気分はガパオライスやで
72：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ナンプラーは炒め物で少量掛けて臭くなくなるまでやればいいやって使い方だから
ちっさい瓶でも使い切れんな
73：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
ナンプラーはラープムーがレギュラーメニュー入りしていらい結構使うわ
やっぱりタイ料理やらんとあかんな
77：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
やたらオイスターソースを使わせようとしてくる
79：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
生クリーム余ったらホイップ作って吸えや
80：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酢はコメ炊く時に大匙で入れてるとすぐなくなる
腐りにくいらしいけど効果あるか知らん
83：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>80
酢は寝る前に枕に大匙いっぱい垂らすとよく寝れるで
84：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
「ほーん生クリームが必要なんか」
「生クリームってこんな高いんか😨」
120：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>84
一人暮らしで期限内に使い切るの不可能だよな
89：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
生クリームはクリープで代用できると聞いたがコーヒー飲まんのよな
96：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
やっぱり生クリーム出てて草
97：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳とか生クリームとか乳製品求められたらプロテインパウダー入れればええで
バニラとかチーズケーキ味あたり持っておけば一生困らんわ
98：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>97
サンガツ!
99：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳いれる料理に挑戦するな
100：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
いやいやwプロテイン買うなら生クリームの方買うやろw
101：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳なんて余ったら飲めば解決やろ
102：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
無塩バター←こいつ
103：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
サワークリームとか魚醤とか八角とか豆板醤とか使い回しが効かない食材は使うな
108：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>103
豆板醤は中華やるなら使いまくらんか?
麻婆や回鍋肉とか担々とかエビチリとか
104：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
スキムミルク結構使うわ
ちょっとお乳感出したいときに便利
110：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
サワークリームはブルーベリージャムと組んだら化けるで
111：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
サワークリームなんかヨーグルトで十分
112：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳はフレンチトーストで使う
バニラエッセンスちょっと入れてメープルシロップかけてウマウマや
114：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
和食作るならみりんと料理酒はマストや
牛乳は全然使わん
118：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>114
いや?醍醐作るのに牛乳使うやろ
自炊で和食作るなら必須や
119：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
豆乳牛乳がレシピに登場したら作らない
121：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
たまにハチミツ入ってるとがっかりするわ
腐らないってのはわかっとるんやが
124：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>121
基本固まってるよね
122：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酒、みりん、醤油、砂糖
まあこれがあればなんとかなるやろ
123：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
はちみつなんて砂糖でいいだろ
126：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
結構みんな料理するんやな
128：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
牛乳はスープかゼリーかシチューで消費する
133：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
麻辣湯
137：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酒は臭み飛ばしの意味でもいるんよな
ほんまに肉魚の臭み消すから凄い
141：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
>>137
水より蒸発しやすいから、一緒に臭みも連れてってくれるんや
142：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
思ったより高度な話してて草
料理なんG民多いんやな
143：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
使わんなら捨てたらええねん
勿体ないと思わんことや
144：なんJゴッドがお送りします2024/09/01(日)
酒みりん砂糖→赤酒一本でいける
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1725169031
