ナス料理食いてえんだけどオススメのナス料理あるか?

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1:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:13.40ID:y7qxCakW0

思い浮かばねえし調べてもパッとしたのがねえ


2:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:30.89ID:y7qxCakW0

チナニートで親に作らせるで


3:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:37.09ID:bQQ5hNsFp

素揚げ


6:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:59.59ID:y7qxCakW0

>>3
これがシンプルで一番うまい?


25:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:42.74ID:e2MN2iYy0

>>3
これやな


4:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:47.84ID:y7qxCakW0

ヒルナンデス見てナス食いたくなった


5:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:14:58.16ID:mxYeJ53Ud

↓オタクが


11:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:15:59.07ID:fxpAD7S0d

>>5
ばーかw


7:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:15:05.76ID:mhU7FnYn0

カレーや


13:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:19.63ID:y7qxCakW0

>>7
うめえけどナスがメインの料理がええ


8:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:15:35.27ID:INdIMpUk0

揚げびたし


9:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:15:45.75ID:jjYjHwBva

漬物


10:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:15:51.65ID:jW9EyYe50

エッグプラントは?


12:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:09.00ID:zU3EBcjid

カレー


14:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:21.26ID:ix0TbAEC0

ナスと挽肉のスパゲティ



15:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:43.81ID:F6GkwPTt0

揚げ浸しやな


16:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:48.50ID:Aaflc9RO0

煮浸し作ってそのタレでそうめんもいただく


17:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:16:53.31ID:+njZatwwr

あげびたし


18:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:03.35ID:fQhmoH2ya

ありがとナス


19:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:03.56ID:qLf4ERcva

麻婆茄子くそ美味い


20:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:24.82ID:y7qxCakW0

素揚げと揚げ浸しは別物?


50:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:22:59.32ID:bQQ5hNsFp

>>20
素揚げを出汁に浸したのが揚げ浸し
素揚げしてから塩でも醤油でもお出汁でもお好みで


21:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:27.98ID:fQhmoH2ya

マジで揚げ浸し以外のナス食えないンゴ


22:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:28.56ID:J1dQP0gHd

ナスなんてどう料理しようが旨くしかならんものを


23:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:30.54ID:Kzlu4Bv40

アヒージョ


24:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:38.56ID:nQS4Yb7Kd

ナッスィング


26:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:17:57.52ID:MOWDLu8qa

半分に切って焼いて塩胡椒かけて食え


27:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:18:09.22ID:pJ2yo1sA0

火通ってデュルデュルになったナス好き


28:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:18:12.04ID:fQhmoH2ya

食感が嫌ンゴねえ



29:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:18:37.51ID:TiHNpOdi0

肉味噌炒め


30:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:18:54.89ID:00JUTedl0

作ってもらうなら素買ってくれば楽な麻婆茄子にしとき


31:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:19:00.63ID:LRtKrIBT0

素焼きが1番やろ
素焼き以外は渋みがでる


32:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:19:16.65ID:6G0qV8Rda

めんつゆぶっかけて豚肉と一緒にチンする


33:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:19:40.68ID:ZwMRISEva

どっかの居酒屋で食ったナスフライうまかったわ
ポテトフライが芋じゃなくてナスなの


34:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:19:51.67ID:D34p24Nb0

長茄子漬


35:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:19:59.27ID:KfJgbQGO0


オタクはナス食わねえだろ


36:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:05.10ID:FqRI2A5y0

天ぷら


37:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:05.92ID:cI0iwyI80

焼き茄子が嗜好


42:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:56.45ID:ix0TbAEC0

>>37
皮ないやんけ


38:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:26.37ID:nbcQQnI+0

揚げて甘酢につける


39:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:40.15ID:oiTsiHuI0

生姜焼き


40:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:41.28ID:2GYsx7Qya

鶏肉と麺つゆで煮て片栗粉でとろみつける


41:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:20:48.25ID:iYyz0UcD0

焼きナスを肉味噌で食うと美味い



43:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:21:01.25ID:1HHvFei20

麻婆豆腐とか田楽も好きやが焼き茄子が一番好き
そのまま焼いて皮むいて食べるやつ


44:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:21:15.27ID:Dm2Gw66b0

てんぷら


45:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:21:36.97ID:JOPnqoNU0

麻婆茄子


46:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:21:47.66ID:e10X/aW/0

下処理さぼらなければどう食ってもうまい
さぼればくそまずい


47:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:22:21.61ID:sDoQ8ak50

焼きナス


48:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:22:44.25ID:+UA+bGqd0

ベーコンで巻くのも旨いで


49:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:22:57.68ID:wskW1oe/0

お前らが麻婆茄子の話しするから食べたくなったわ
今日の夕食麻婆豆腐にする


51:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:23:55.57ID:9vMxLXDF0

揚げ浸しうまいけどめんどいんよな


52:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:24:00.40ID:gmFwXLFH0

輪切りにして多めの油で炒めて
削り節とポン酢


53:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:24:27.80ID:6W7VRLsm0

焼きなす


54:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:24:50.92ID:+mxdtL2U0

ナスの欠点って色ぐらいや


55:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:25:11.17ID:6W7VRLsm0

焼きなすはカワを剥くのだけがまんすればいい


58:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:26:00.11ID:xP5VDBZxr

>>55
焼きナスで皮剥くとかオタクか?


56:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:25:20.88ID:GYVXSwNW0

オタク好みの野菜を挙げるとすればナスだよな



59:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:26:07.71ID:oGtVOieUd

油吸わすなゴミ
野菜=健康のイメージからかけ離れる


64:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:28:06.07ID:MWD4NfLDd

>>59
別に健康のために野菜食ってるんじゃねンだわ


61:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:26:34.76ID:sY01ZxJod

豚肉とナスにキャベツあたりぶちこんで回鍋肉風に


62:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:27:05.74ID:oGuEZ1KGF

なすの揚げ浸しってなんであんなにうまいんや


65:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:28:33.00ID:bqJz3H9v0

焼きナスやろ
ナスに切り込みを入れてフライパンで焼け
ほんで焼き上がったらナスが隠れるぐらいの大量の生姜と醤油で食うんや
めんどかったらラップしてレンジでチンでもいい


66:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:28:35.27ID:mSEEjbW+a

BBQで食うのがうまいよな


68:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:28:56.84ID:B1Suxf+90

肉と一緒に食うとジューシー


80:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:34:20.99ID:6BXUCiK0p

>>68
茄子の中身くり抜いてひき肉入れるとかどうやろ


69:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:29:08.01ID:z3GamTjA0

麻婆茄子が1番美味い


70:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:29:59.03ID:tsqBlCKy0

焼き茄子は生姜でもにんにくでもうまい
交互でのせて醤油で食うわ


71:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:30:26.66ID:0CAwl5nw0

おばけナスビのミートソーススパゲッティ


73:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:30:45.07ID:KekI3tugd

茄子味噌
味噌と胡麻油だけでおいしい


74:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:31:21.26ID:M2tJy8TD0

パトゥルジャン イマム バユルドゥ


75:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:31:29.02ID:KekI3tugd

アラビアータ食べたいな
トマトソースとも合う


77:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:31:39.56ID:ClUqSyZJd

茄子なんてほとんど味が無くて
何でもよく染みるから染み込ませた物が美味けりゃ美味しく食べれるやん
アヒージョでも麻婆でもカレーでもとにかく美味しい液体作ってそれ染み込ませりゃ茄子は何でも美味しくなるよ


78:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:32:34.79ID:XV1ZfcYIr

半分に切って皮に切り込み入れてフライパンで皮目じっくり焼くんや
トロットロやで


79:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:32:53.39ID:nbcQQnI+0

油のない茄子なんて…


81:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:34:37.50ID:ocPewxBe0

NASDAQ


82:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:34:47.46ID:Hkc1+rvHd

豚茄子味噌炒めが簡単でええで
普通はお肉から焼くんやけど茄子とサラダ油から入れて軽く火が入ったら豚肉入れて油吸わせるんや
その後に味噌大さじ1砂糖醤油小さじ1溶いた液をかけてチリチリになるまで炒めろ
甘いのが好きなら砂糖は増やしていい
にんにくチューブ1センチくらい入れてもいい
油まみれの味噌炒めの完成や


84:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:35:34.02ID:Hkc1+rvHd

>>82
酒か水がなかったわ
大さじ2でええぞ


83:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:35:26.00ID:5bLa++abd

とりあえず焼くか素揚げして鰹節とてんつゆぶっかけとけば美味いぞ


85:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:36:56.90ID:odKWhyzl0

素揚げして生姜すりおろしとしょう湯またはポン酢が一番うめえぞ


86:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:37:08.19ID:01APOKa20

焼いて皮割いてかつお節と醤油や


87:なんJゴッドがお送りします2021/05/19(水) 17:37:36.86ID:BGd/i8hMa

ナス輪切りにしてチーズケチャップ胡椒乗せてオーブントースター




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621412053/
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