【謎】カレーに牛肉、ぶっちゃけ相性良くない

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1:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:50:10.86ID:erKt0hfe0

とくに和牛
有難がって和牛のビーフカレー食ってたけど、和牛の脂とカレールーって合わんよな
やっぱりカレーは豚バラ肉だと思うわ


2:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:50:33.33ID:Cjs0EV3V0

正解はチキンカレーやぞ


144:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:27.59ID:uVfTGWQy0

>>2
正解


3:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:50:34.75ID:QQnn6pLX0

鶏ももだよなぁ


4:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:50:43.63ID:erKt0hfe0

これあるやろ


5:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:07.72ID:UU7GlAkKa

これはある
豚肉の方がカレーに合うわ


6:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:21.71ID:WGLJR/uZ0

イッチはわかってるメンスねえ


7:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:22.16ID:UU7GlAkKa

牛肉のカレーのコレジャナイ感あるよね


8:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:30.94ID:eRPCObMU0

手羽元最強


9:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:32.22ID:yfcLTe1E0

肉大盛りならなんでもええわ


10:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:51:54.75ID:ZIl46EZA0

肉の脂さえ入ってればいいし最悪ラードで代用できると思う


11:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:00.22ID:yJ82J1Jld

トマトとスパイスカレー作った時に肉牛にしたら牛のまろやかさで酸味がいい感じに中和されて子供に好評やったわ


18:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:45.17ID:erKt0hfe0

>>11
ジャンルとしてはそれもうカレーじゃなくてハヤシライスやん


12:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:01.69ID:rGYRwWiHa

はぁ〜、ドロドロのカレールーにゴロゴロとした鶏肉が1番ってなんで分からんかね


13:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:06.32ID:erKt0hfe0

チキンもありやけど若干パンチ不足
やっぱり豚バラが至高


14:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:23.91ID:MA+TjyvX0

牛肉は主張が強すぎるな
ハンバーガーのトマトみたいなもん



15:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:25.19ID:W/kar2km0

ウインナー切ったやつ入れてるやついる?
好きなんだけど


16:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:28.84ID:gv373qTO0

豚バラ入れると味良くなるよ
溶けて美味しい


19:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:52:55.73ID:x+5Rc9Ncr

牛スジカレー食べたことある?


21:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:15.33ID:+eLvGIhm0

焼いた豚バラ肉乗せるのがいい
野菜も素揚げしたやつ載せたい


22:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:15.58ID:a1t9TRvo0

これは分かる、ビーフカレー至上主義者は滅びていい


23:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:27.68ID:1EXpel9W0

うちはカレーに肉入れて貰えなかったからなぁ、あるだけありがたいや


24:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:29.26ID:WZpJkPIia

牛すじカレー最強やぞ


25:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:39.67ID:e/zHGyc/d

豚バラか鳥モモやな
トロトロに煮込んでくれたら牛すじは最高


26:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:40.41ID:5BbcIh1n0

豚は油が多いから食ってると気持ち悪くなる


29:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:03.10ID:MLGenErX0

>>26
ほんこれ


41:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:02.85ID:U2sRI3vm0

>>26
それは使ってる部位の問題では?


252:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:24:57.00ID:ri707k9L0

>>26
高い豚食え


27:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:43.08ID:MLGenErX0

鶏に限るやろ


28:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:53:59.35ID:HoByZpyM0

赤身肉をトロトロになるまで煮込んだビーフカレー最高


30:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:04.99ID:GE05ou25d

牛肉は味が強いよな
一緒に煮込むよりステーキカレーにして食った方が美味しい



31:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:10.17ID:jwyZh17x0

チキンカレーが至高なのはわかる


32:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:11.31ID:gv373qTO0

カレーの肉って大きく切ってたくさん入れないとほとんど溶けちゃうよな


33:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:11.45ID:lbQ9SEUU0

鶏が一番やね


35:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:17.37ID:ZIl46EZA0

豚バラは薄切りよりブロックをぶつ切りにして入れたほうがうまい


36:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:30.07ID:U2sRI3vm0

鶏豚牛羊
カレーはどの肉入れても旨いだろう
いままで食ってダメだと思ったのは鹿肉だけだわ


61:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:48.64ID:u+Pjl0Qf0

>>36
鹿肉カレー食ったことあるとかやるやん
ワイもアレはアカンと思ったわ


37:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:32.58ID:JgSCXXZC0

牛豚鶏なんでも好きだけどカレーうどんにすることを考えると鶏は外すかなぁ


38:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:40.93ID:cFpQFaTf0

カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー


40:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:54:55.62ID:S8q2Gji70

ビーフカレー美味いやん


49:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:56:06.45ID:erKt0hfe0

>>40
ルーは旨いこともあるけど
肉はくどいか、ダシガラになってるかのどっちがで旨くない


42:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:15.49ID:lbd980Qh0

豚と鳥の挽肉ぶち込むのが一番楽


43:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:27.23ID:YDa8I+wnr

チキンなんだよなあ


44:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:35.62ID:qdF8IWCk0

豚と牛とニンニク入れたら他はいらんわ


45:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:43.97ID:/B6kSD8wd

アホか牛スジカレーが至高や


50:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:56:10.97ID:bDcpg0gH0

>>45
最高



46:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:56.84ID:a1IdSSw60

やっぱりちくわだよね


47:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:57.64ID:4y+bXwaL0

牛スジ煮込むのは美味い


48:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:55:58.86ID:gv373qTO0

この時期は多めに作ってもすぐ腐るよな


55:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:56:53.48ID:lbd980Qh0

>>48
鍋ごと冷蔵庫に入れて保存や


57:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:15.10ID:5BbcIh1n0

>>48
腐ってる見分けがつかんわ
食ったあとゲロ吐いたらああ腐ってたんだなと分かるが


51:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:56:22.73ID:dXmZ6ajn0

ぶたにくが一番うまい


52:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:56:28.82ID:G0J/ZJxkp

その割に豚丼って人気ないよな


56:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:03.47ID:hUqVqo/I0

前牛すじ作ったけど微妙やったわ
肉に寄りすぎるねん


58:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:16.04ID:erKt0hfe0

牛スジ派が多いけど
あれは、圧力鍋を入手して何度か作るけど
脂っこくてすぐ飽きる


66:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:10.73ID:hUqVqo/I0

>>58
わかる
あれなら牛すじ煮込みでええわってなる


59:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:26.46ID:K+62j8GTa

豚コマ使ってる奴おらんの?


60:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:44.94ID:o5GlpVEj0

スプーンですくった時に肉がデロンってなるのが嫌やでカレーはやっぱりチキンカレー


62:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:57:53.78ID:PCr+lKto0

インドでは牛は神聖な生き物だからな


63:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:00.28ID:23y1/oye0

ごろごろチキンカレー食いたくなった


64:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:04.91ID:QwJ0vxlU0

ワイも豚派やが松屋のカレー牛はうまいンゴ



67:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:14.13ID:ZiVjkOY80

牛すじカレーは至高
要するに肉自体じゃなくて牛肉の旨味が溶けたカレーがうまいのだ


86:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:08.67ID:yzNU8x9T0

>>67
これな
だから牛以外じゃ論外


68:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:23.50ID:xwViFnS6a

ココイチの関西限定牛すじ煮込みカレーうまンゴ


69:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:37.11ID:KWQjpOoGp

キーマが一番なんだよね


203:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:13:58.37ID:U2sRI3vm0

>>69
同感
肉がでかいカレーは食べにくい
つか、具がでかいカレーは食べにくい


70:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:58:42.60ID:dXmZ6ajn0

鹿肉って意外とクセないやろ、牛肉に近い


88:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:16.64ID:u+Pjl0Qf0

>>70
鹿肉、豚よりは牛のほうが近いかなーくらいで全然ちゃうで
むしろ猪とかのほうが近い


71:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:05.08ID:wzCYVhY7d

料理なんJ民ってカレーとチャーハンの話しかしないよな


77:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:29.01ID:dXmZ6ajn0

>>71
バカだからな


214:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:15:08.91ID:U2sRI3vm0

>>71
たまに他の料理の話題もあるぞ
こないだは餃子で盛り上がってた


285:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:30:57.90ID:9lhpKZsl0

>>71
あと麻婆豆腐


73:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:12.84ID:YDa8I+wnr

なか卯のカレーも美味い


74:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:12.92ID:lbd980Qh0

鹿、ヤギ、ヒツジって普通のスーパーで売っとるんか
牛豚鶏ぐらいしか見たことないわ


221:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:16:18.14ID:U2sRI3vm0

>>74
羊は最近は結構普通に売ってる
鹿と山羊は精肉ではまず見かけないな


75:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:16.52ID:tuj2TO7G0

シーフードカレーな



76:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:16.56ID:LgJenhAF0

ワイは先に牛だけ味付けて煮込んでその肉をカレーに足してるわ
手間は掛かるけど牛の臭みがカレーに移らなくてええ


224:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:17:21.05ID:U2sRI3vm0

>>76
それはそれで美味そうだな
具を後乗せするのと逆の組み立てなわけか


78:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:37.25ID:5axZ0kala

ドライカレーうめえ


99:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:32.76ID:u+Pjl0Qf0

>>78
ドライカレーと称したカレーピラフ嫌い
カレーピラフと称したカレーピラフは好き


79:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:42.18ID:vuKqYzREp

鳥ひき肉が好きや
チキンの出汁が出る


80:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:48.63ID:qPHeUxwN0

まじで豚バラブロックのポークカレー美味いからな
安いし鶏より美味いし


81:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:53.81ID:zc8+Oc8A0

油でくどくなるしな


82:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:54.62ID:b3CXVBMv0

カレーって一言で言ってもバリエーションあり過ぎやしね…
豚は結構何でも合うけど


83:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:55.69ID:FjmJ6f/5H

両親関西やから鶏か牛や
豚はなんか違うわ


85:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 02:59:57.86ID:lbd980Qh0

ぴょまうぃらルーにはこだわっとるんか
それとも市販のか


92:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:49.06ID:vuKqYzREp

>>85
貧乏やからトップバリュの青箱や


100:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:38.28ID:YDa8I+wnr

>>85
市販のルーブレンドや!


110:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:25.11ID:gv373qTO0

>>85
バーモント辛口とこくまろ中辛のブランドやな


261:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:26:36.19ID:phcFvtRDH

>>85
スパイスカレーよ


87:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:15.37ID:OLp8iy+F0

CoCo壱マジで無理
あれに金出したくない



96:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:11.10ID:lbd980Qh0

>>87
2、3ヶ月に1回行きたくなって食べるけど食って後悔する
味と金額が合わん


220:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:16:07.18ID:2ofjSfxx0

>>87
CoCo壱のカレーってレトルトレベルなんよな
トッピング食う店


89:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:21.00ID:5BbcIh1n0

鶏肉ってのは貧乏くさくてダメだ


91:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:46.21ID:zc8+Oc8A0

>>89
せやろか


103:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:43.42ID:b3CXVBMv0

>>89
お前それちくわカレーの前でも言えんの?


90:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:36.48ID:gv373qTO0

ワイはハチミツと醤油とブイヨンをルー入れる前に追加しとるけど、みんなはどう?


97:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:32.21ID:duQFw1lCM

>>90
スパイス足して香りを立たせるわ
はちみつ要らん


134:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:42.02ID:V60ezcsG0

>>90
リンゴとバナナ入れてハチミツいらん
あとウスターソース


93:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:00:56.62ID:V60ezcsG0

家では牛スジカレーしか作らん


94:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:06.98ID:5ftipyhf0

牛スジカレー食いたい


95:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:08.16ID:Kmdij/tj0

カツカレーの主役ってカツとカレーどっちなんや


98:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:32.50ID:HxKMmvpM0

和牛言うてもスネ肉なら美味いで


102:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:01:41.80ID:AW75npS10

てかカレーって豚が基本なんやないの?
ビーフカレー→使う
チキンカレー→使う
ポークカレー→あんまり使わない
つまり何も付けずにカレーって言った場合ポークカレーを指すからやろ?


113:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:38.67ID:lbd980Qh0

>>102
ポークカレーも同じぐらい言うやろ


117:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:54.45ID:erKt0hfe0

>>102
http://www.garbagenews.net/archives/1841523.html#:~:text=%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%84%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%AB%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B,%E8%B1%9A%E3%81%8C%E4%B8%BB%E6%B5%81%E3%81%A8%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%80%82
関東以北はほぼ豚や



104:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:01.15ID:1kuBS0Ka0

豚とじゃがいもと玉ねぎと人参をバーモントカレーに突っ込んどいたら間違いないんだよなぁ


106:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:08.74ID:8dgdKR5W0

牛すじ買ってきていざ食ったら脂身とゴムみたいなんしかなかったときの絶望エグいよな


108:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:11.54ID:ndo2O6s/0

鶏肉カレー割と好き
他の肉に比べて肉の形残るからお得感あるし


109:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:14.12ID:zMvfcv+G0

肉は鶏もも一択でしょ
灰汁もでないから山盛り入れて肉カレーにしても問題ない


111:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:25.78ID:X2cD7jEP0

安いから豚肉派やけど牛肉カレー食べると臭みがイヤになる
チキンカレーは好き
貧乏人かつ貧乏舌やからお得


112:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:31.14ID:UjU8EHwl0

普通ワインで煮込むから牛一択だよね


114:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:41.11ID:XoJgCglB0

カレー食いたくなってきた


115:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:51.17ID:8OLsyLe20

牛肉:ハッシュドビーフ
豚肉:カレー
鶏肉: シチュー
異論は認めん


116:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:51.46ID:5BbcIh1n0

粘土みたいなカレーの家ってあるよな


139:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:56.36ID:gv373qTO0

>>116
ワイはドロドロの田舎カレーが好きなんじゃ
そのために飴色タマネギ頑張るし


118:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:56.84ID:sq7TVKsf0

チキンカレーが一番


119:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:02:58.24ID:Kmdij/tj0

CoCo壱とかゴーゴーカレーってどっちなんや


123:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:48.37ID:erKt0hfe0

>>119
ココイチはポーク


120:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:01.38ID:U1edkRf9p

ワイはマトン


121:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:16.21ID:vuKqYzREp

マトンって市販ルーだとどうなんかな



124:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:52.50ID:3E40SBMu0

インド基準で考えれば
チキン≧マトン>>>ポーク>ビーフ
やしな


125:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:54.12ID:03JG9zDva

キーマのカレー味の肉を食ってる感が最高にうまい


127:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:03:56.11ID:jrp93NsV0

ニンニクと豚の脂さえ入ってればカレーに限らずどんな食べ物も美味い


128:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:02.18ID:dKzoE0ZF0

カレー以外でも牛は過大評価されている
豚のが美味いのに


137:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:54.52ID:erKt0hfe0

>>128
肉じゃがとかな
肉じゃがって豚だとうまいのに、牛だとまずい代表料理や


129:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:04.91ID:zxCeiFry0

牛って他の食材とあわんよな
野菜入れる系も牛より豚のがうまいし
焼肉やステーキといった牛単体のみだわありなの


140:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:00.07ID:X2cD7jEP0

>>129
普段豚肉派やけどなんで焼肉は牛の方が美味しいのかナゾ


185:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:11:08.68ID:7rL6nLW+a

>>129
中華料理とか豚のがうまいし生姜焼きとかも豚やしな


130:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:23.01ID:MWqT7cE10

豊後牛で作ったカレークソ上手かったで


131:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:30.08ID:h+x9uhjU0

牛肉って味強いからカレーとは微妙よな


135:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:50.56ID:58aVLAA30

ゴーゴーカレーのジャンクフード食ってる感は異常


136:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:51.30ID:03JG9zDva

牛は焼肉のタレがいちばん上手い


138:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:04:56.08ID:mxh9yFovd

赤身ならうまい
鶏肉で喜んてるのは障害者w


141:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:14.19ID:HxKMmvpM0

手間かけれるなら牛が一番美味いやろ
豚鶏は手間かけんでも美味いってだけや


142:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:21.66ID:f5thuRAur

ビーフカレー食えない奴なんておるんやな
かわいそう



143:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:23.18ID:zMvfcv+G0

豚肉のカレーって1キロくらい肉入れたら灰汁出過ぎてやばくない?
だからって灰汁取ると味の深みなくなるしどうするんや?


148:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:15.10ID:lbd980Qh0

>>143
いつも思うんやが灰汁ってなんで取るんや
そのまま混ぜればわからんやろ


152:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:34.62ID:vuKqYzREp

>>143
取らない
あの泡はアクやなくてタンパクや


145:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:05:51.01ID:03JG9zDva

ゴーゴーカレーは1番まずいわ
カレーで残したの初めてなぐらいまずい


149:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:29.00ID:dXmZ6ajn0

>>145
わかる、あれカレーじゃねえよなデミソースみたいや


267:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:27:29.59ID:AWTl4UcZa

>>145
ワイごーごかれーすきや


150:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:30.64ID:u+Pjl0Qf0

ビーフカレーはフォンドボーをベースにして欧風にするのがセオリーや
ポーク入れる前提のルーに牛肉放り込んでも不味いだけやで


151:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:34.24ID:ggJPT4fm0

金と時間かけるなら牛がうまいけど
それ以外はチキンカレーが安定やろね


153:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:37.26ID:8dgdKR5W0

お前らカレー作るときローリエ入れる?
入れたら高貴な香り漂うから一遍入れてみるとええで


156:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:03.66ID:gv373qTO0

>>153
売ってない


163:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:48.41ID:lbd980Qh0

>>153
ローリエなんてカレー以外に何に使うんや
そもそもスーパーで売っとるんか


188:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:11:38.25ID:ggJPT4fm0

>>153
葉っぱ折って2枚くらい入れるわ


154:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:47.19ID:erKt0hfe0

チェーン店で一番うまいのは
C&Cのポークカレー
食ったことあるやつは大概同意するけど、知名度が低いのが悲しい


155:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:06:57.37ID:LSaZAkZa0

牛すじが美味しい
ルーはジャワ


157:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:03.97ID:LXaPB0FMd

チー牛ってすぐビーフカレー否定するよな



161:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:41.10ID:tt3zbMCxd

>>157
逆やろ
ビーフ以外認めない


158:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:05.80ID:yucYDio10

牛丼とカレーの相性ええやん


159:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:31.01ID:0poxA/C/0

美味い店はビーフカレーだけど家だとポークカレーが一番美味しくできる


162:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:07:47.48ID:erKt0hfe0

安くてうまいC&C
http://www.curry-cc.jp/menu/


166:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:08:15.98ID:2RzCRqln0

>>162
お囃子御用達


165:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:08:11.45ID:W6FNmX0N0

カレーはやっぱりチキンカレー


167:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:08:16.35ID:lutxoWaJ0

ベーコン


168:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:08:52.26ID:NDHCIXSWa

なんでもも肉入れるんやろ
バラ肉とか油が多い部位のほうが美味しい


173:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:09:45.30ID:7Hc53n9u0

カレーはビーフ、寿司はマグロ ←値段が高ければいいと勘違いしてる味音痴
カレーはチキン、寿司はサーモン ←値段じゃなく味で評価してるが貧乏人と謂れなき中傷を浴びる食通


183:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:56.83ID:V60ezcsG0

>>173
今サーモン安くない


174:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:22.88ID:6QHr5rB30

牛農家に親殺されてる奴がおるな


175:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:27.58ID:dXmZ6ajn0

関西人は牛肉大好きやから、豚肉のカレーなんかそもそも家でつくらん
関東はその真逆


177:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:44.22ID:3Qx37KYrM

牛肉美味いけど美味しく食べる為の処理面倒くさいよな
臭みとりと炒めても固くならないように酒漬けるの忘れると
臭み誤魔化すのに香辛料多く入れたり
長めに煮込んで柔らかくしないといけない


180:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:51.47ID:u+Pjl0Qf0

ソムリエワイが一押しする安物外食カレーはかつやのカツカレーやな
水分量さえ間違ってなけりゃコスパ最高や


181:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:10:55.20ID:JVSirZiJ0

美味けりゃなんでもいい
飯にイチャモンつけるとか頭渡部かよ



189:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:11:46.75ID:bYpVj79iM

牛肉使うならビーフシチューにしたほうがまだええわ
カレー粉と牛肉自体がそんな合わん


193:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:12:51.28ID:izHRcac30

バターチキンカレーほんとすこ洗面器ぐらい食える


198:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:13:20.99ID:erKt0hfe0

>>193
あれ旨いけど
チキンのくせにカロリーがカツカレーレベルでドンびく


194:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:12:52.47ID:/2/hfcd30

横濱舶来亭のカレールーうまいで


195:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:12:55.21ID:9NVvkWgF0

鳥か豚だったけど久々に牛でつくったらうまかったわ


199:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:13:30.93ID:7Hc53n9u0

牛肉をわざわざカレーで食う必要ないしな
カレーは牡蠣とかシーフードにもあうし


200:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:13:31.55ID:2ofjSfxx0

固くて脂身少ない部分ならカレー向きやん?


204:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:13:58.96ID:8p8NTGu90

なぜ外食のカレーはイマイチなのか


207:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:14:08.23ID:6QHr5rB30

肉は何でも行けるけど酸味が先行するタイプのカレーはあんまり好きじゃないわ


208:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:14:30.87ID:VTscyz190

以前どこかのカフェで食べたカレーは豚スネ肉だったな
クッソ美味かった


209:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:14:35.36ID:xwViFnS6a

たまに牛のカレー用パックにローリエ付けてくれてるスーパーあるよな


210:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:14:35.63ID:C9sP66SSd

シチューは牛肉1択なんだからカレーにも合うだろ


222:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:16:38.45ID:UjU8EHwl0

>>210
ウインナーじゃダメですか


211:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:14:38.89ID:zSydaKdE0

牛ステーキで1番好きなのはもも肉
赤みが好き
てか人生でサーロインとか肩ロースとか食べたことないので美味しさを知らないんだが…


212:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:15:05.55ID:erKt0hfe0

許せないカレーベスト3
・シャバシャバ
・酸っぱい、酸味が強い
・玉ねぎが生煮え


234:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:19:34.41ID:u+Pjl0Qf0

>>212
その3つを完全クリアしてる激旨ルーを一発で台無しにするのはベチョベチョの白飯


213:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:15:08.05ID:HxKMmvpM0

牛微妙言うてるやつどこの部位使っとんや


215:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:15:22.81ID:58aVLAA30

ゆで太郎のカレーはクソまずい


216:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:15:35.45ID:2ofjSfxx0

GABANのスパイスセット買ったから今度の休みはカレー作るで
鶏ガラも買ってきて鶏ガラスープで作るかトマト缶で作るか迷う


219:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:16:03.17ID:6a37NbT80

とりあえずじゃがいも入ってなけりゃどっちでもええわ


223:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:16:55.09ID:3Qx37KYrM

チキンカレーバカにするけど本場じゃ豚も牛も食わんし


226:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:17:54.31ID:strHSBcR0

さてはホットスプーンの牛すじ煮込みカレー知らんな?ちびるで


227:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:18:24.44ID:erKt0hfe0

>>226
近所にないんや


246:なんJゴッドがお送りします2020/07/09(木) 03:23:28.35ID:U2sRI3vm0

>>226
ホットスプーンて初めて聞いた
チェーン店なの?




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1594230610/
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