【鴨】鴨肉、いつまで経っても牛豚鶏に並ぶ消費肉になれない

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1:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:l3SYqMiF0

せいぜい鴨南蛮で年に10回くらい食うだけやろ

鴨食えよ



2:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:yXEBdIs10

供給量がね…


3:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:WQ0qEMGu0

↓鴨と合鴨はどうちゃらこうちゃら


4:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:VETp2asD0

虫よりエコな肉として今後注目されたらええな


5:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:Gqe3+ZfT0

鴨せいろで年越ししたぞ


6:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1BFH+/tpa

美味しいけど高いんだもん


7:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:IoUc4DY60

脂が


8:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:ZOPElxKc0

鴨(アヒル)


9:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:76PyANha0

同じ鳥の肉やろ思ってたら鶏肉と全然違ってたまげた


10:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:mPuqTVod0

鴨をそこまで腰いれて生産してないから無理ンゴ


11:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:3F5/p1SL0

うまいはうまいしスーパーでも見かけるけど鶏は間に合っとるからなぁ たまに変化球で食う枠からは外れんよ


12:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:H7aTiFc20

羊が勝てない理由だろまずは


14:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:76PyANha0

効率的な養鴨が無理なんか


15:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uHopaiRn0

ネギと一緒にじっくり煮込んで臭みを抜かないと使えない


16:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:8IwHI85n0

血を喰うんだよ
牛豚鶏みたいに綺麗じゃない肉


45:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1BFH+/tpa

>>16
血抜きしないで首捻って鬱血させて食うって漫画に書いてた
血のソースとかも美味いらしいけど食えるとこ知らない


17:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1BFH+/tpa

ちうごくとかだとめっちゃ食ってるよな


18:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:fu8jOeML0

鴨のローストすこ



19:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:D+O8ZRcP0

あいつら飛ぶからな


20:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:cwfq2Kz20

鶏のコスパが良すぎる


22:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:DL97k0sQ0

好きだけど売ってないのがね



23:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:+q12jtK70

鴨南でしか食わん


24:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:Mf1JChonr

鶏が強すぎる


25:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:DGpt8dsIM

ダチョウが流行らないのはなんでや


26:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:LApKZSaK0

売れ残ってて安かったから何の期待もせず買ってみたらくっそ旨かったわ


27:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:y4atmyxGd

家畜じゃないから食べない


32:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:cwfq2Kz20

>>27
流通してるのは養殖されたアヒルやぞ


28:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uW4OrnN30

実は惣菜として普通のスーパーでも売っとる


29:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:fbnAE3p10

脂がうまいな
でも国産のは高いわ


30:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:76PyANha0

ワアも鍋でしか食ったことない
ステーキで食ってみたい


31:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:cFgVYBP5p

真空パックで売ってるやつよく買うけど臭いと思ったことないな


33:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:04Gfaz5/0

フレンチいったら頼むわ
くっそうまい


35:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:M1KSEKaF0

副産物だからやろ


36:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:OE0D/cX10

年10は食べ過ぎや


37:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:42a6Audv0

ヤギ食えヤギ
石垣島で潰したて食べさせてもらったけどマジ美味かったわ
ただ食べ過ぎたらよくないって言われた


56:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:QbtnAKtO0

>>37
美味しいとは聞くわね
ヤギの刺身を食べてみたいが鮮度からして沖縄まで行かなアカンのやろからハードルが高いわ



38:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:S+UEiJgS0

もっとメジャーな食材になって安くなって欲しい


39:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:O5vv5dVG0

鴨も鹿も猪も普通に供給されててスーパーに並んでるなら豚牛より買うんだけどな


40:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:xoYaovJW0

やっぱりちょっと血の味がするから好き嫌い別れるんやろな


41:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:pMWDY+Pu0

匂いがね


42:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:I7lMev2d0

美味いけど鶏肉に比べて高い



43:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:CrlD7q/ka

業務スーパーにあるよね
美味い😋


44:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:PmYolNh/0

よっしゃ今日は鴨食うか、とはならんな


46:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:8IwHI85n0

血を喰らえってdancyuが言ってた


47:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:QjPuvs/f0

鴨そばだけの一発屋



48:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:Za052kWy0

美味しくいただく方法が鴨南蛮蕎麦しかない



50:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uyrpI34f0

鴨肉の脂身クッソ美味くない?


51:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:vKCTMNwb0

高いやん


53:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:o+v0hftYd

「子鴨を田んぼで飼って虫駆除してもらって秋になったらカモ鍋にして喰ったろ」
そういうとこやぞ


83:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:eTpI5sji0

>>53
これ考えた効率厨きらい


54:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:mOIXO2jq0

近所のスーパーの惣菜で鴨肉のパストラミ売っとるから買ってる
メーカー品でもないしよく割引されてるのになんで置いてるのか謎やわ


55:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:/9e0nSF20

鴨肉は食わず嫌いせず食ってみ
酒に合うで


57:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uthZDNaOa

もう肉食はおわりや
昆虫食しか未来はない


58:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:m7sAyFm2d

たまに食うからうまいんであって頻繁に食うと飽きるおじしとるわ


59:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:S73tIMF30

蕎麦屋でしか食わない


60:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:9pcVK4DK0

鴨って養殖とか視点の?


67:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:QbtnAKtO0

>>60
合鴨の養殖場がなんかのメディアで取り上げられてるの見たからしてるんやろ


62:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:Y9w/E9ox0

ものすごく臭い


63:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:8IwHI85n0

野生動物の血はまじでバキバキになる
おそらくすっぽんの血もそう


64:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:5zoHwmJHp

流行りそうで流行らないラム肉



69:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uGfdnzdIa

>>64
なんであれ北海道だけ流行っとるんやろな一般家庭でも食っとるんやろ?



65:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:vdb0JXl/0

鴨せいろは月一で食いたくなるな


66:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:ZOPElxKc0

この時期川でパチャパチャ泳いでるけどあいつら食ったらあかんの?
割とどこにでも飛来してるやんか鴨


76:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:VETp2asD0

>>66
野生のは寄生虫とかやばいんじゃねーの


68:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:zQTiWvMyM

うまいし酒のつまみとしてはいい
ただ汎用性が低垢


70:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:DSbbykSza

スーパーが鴨のパストラミ作ってて美味いからよく買ってる


74:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:3F5/p1SL0

>>70
あれうまいね 大粒の胡椒がいい


71:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:+oD88j6Jx

テレビで今鶏肉の消費量が増えたって報道してたよ
牛肉や豚肉の値段が上がって比較的に値段の上昇が抑えられてる鶏肉を買う家庭が増えたとのこと


72:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:O+te+XZ00

バカみたいに美味いよなもっと流行って欲しい


73:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:V+f7wV8xa

鴨鍋はマジで美味い


75:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:eTpI5sji0

鴨は可愛すぎるのが問題


77:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:tlyfLfF0M

供給少ないしね


78:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:RUe5Evj00

刺身まじで美味いよな この前山菜取り行った時にその場で調理して食ったけど塩だけで美味かったわ


79:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:L6kbf9QK0

鴨ねぎって単語が浸透するくらいには旨いの知れ渡っとるのにな


81:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:PSpZ8Fdy0

なんであんな美味いんやろな


82:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:MC5xiRGaM

最近人に言われてからずっと気になってしまうんやが牛肉の匂いって結構臭いな


84:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:ZOPElxKc0

牛はうまいし鳥もうまいけど豚は過大評価されてるわ
ソーセージにするぶんにはええけど炒めものなんか身が硬なって向いとらんやろ
あとポークカレーもないと思うわ



88:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:4f2OElNoa

>>84
豚バラのうまさ知らんのか?



85:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:gI8BZDg4M

どん兵衛の鴨だしそばは一番好きだが本物の鴨なんか微塵も使ってないのは知ってる



86:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1BFH+/tpa

鴨肉が臭いって奴は普段何食ってんだよ


100:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:wOGl5spK0

>>86
むしろ肉食ってる感があってよい



87:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:MSabXfnI0

鴨だしってなんであんな美味いんや


89:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uaDXNFq6d

鴨のロースト美味しい
たまに行くイタリアンのメインであるから好き


90:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:IRcy78ur0

かもが一番うまい


91:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:5zoHwmJHp

完全閉鎖空間の鳥刺しでもやべーのに
野生の鴨刺しがイケるわけないやんけ


92:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:CrlD7q/ka

お酒飲みたいなぁ
明日飲むかな


93:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:3VJ3CV2da

美味いけどバクバク食べるようなもんちゃうやろ


94:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:VGYK5BE6M

だって鳥さんじゃん🥺


95:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:BQig5EDzd

肉臭い肉臭い言うやつは何でも臭いって食通ぶるからしゃーない
代替肉でも食べてればいいんや


96:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:cy0g07mN0

値段だろ値段


98:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:LApKZSaK0

ジンギスカンとヤギ汁はいつか食ってみたいわ



103:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:uaDXNFq6d

>>98
ジンギスカン美味いで
脂少ないからめっちゃ食える


99:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:V9f95WtS0

おっ半額シール貼っとるやんけ!→鴨肉(800円→400円)でした


101:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:D+O8ZRcP0

鴨とアヒルって野生か家畜かで呼び名変わってるだけなのかよ
ワイらが食ってるのはアフラックのCMの鳥なんやな


102:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:wOGl5spK0

>>101
そんなこと言うたら家畜化した猪が豚や


106:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:QbtnAKtO0

>>101
鴨でもフォアグラ作れるんかな


104:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:lh/HHVq60

きゃりーぱみゅぱみゅみたいな名前の加工品をもやしと一緒に食うのがいい


105:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:+8jZ3LxX0

豚と猪は別種やけどアヒルは遺伝子レベルで完全に鴨やぞ


107:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:MrnDpqupM

鶏の子会社みたいなもんのくせに牛豚鶏に並ぼうとは生意気やぞ😡


109:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1BFH+/tpa

>>107
歴史的に親会社だろいい加減にしろ


108:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:VKMyGJU10

安くて美味くて調理しやすいならいくらでも食べるよ


110:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:yXEBdIs10

牛豚鶏以外の肉なんか独特のクセ楽しむ為にあるのに臭いだの硬いだの文句付けてんのはナンセンスよな


111:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:oE5Dj/yZ0

普通に旨い
でもなかなか見る機会ないわ


112:なんJゴッドがお送りします2023/01/03(火) ID:1FFy9P+50

鴨も羊も美味いな
鹿猪熊山羊とかも食べてみたい




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672672095
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