人工塩味料←これなんで開発されてないの

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1:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YwOnVdmf0

なんでなん


2:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:PqjCR+Cf0

塩いっぱいあるからね


4:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:+V4tmWXb0

味の素でいいよね



5:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:y+n7FiCB0

味の素は生理食塩じゃなかった?


6:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:1fBhx59k0

作ってなんか得するの?


22:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:i6XBvH5v0

>>6
日本人に最も必要とされるものやろ
塩分控えめに自然となるやん


7:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:8qiO2n030

カロリー大したことないから必要性無さそう


8:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:XnVPkJBR0

塩は元々0キロカロリーやし


9:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:Tb4jsPWu0

海から無限に塩採ってたら海水が干上がっちゃうでしょ😡


10:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:7PJEWEqk0

高血圧用に作れば需要ありそうやけどな


13:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YwOnVdmf0

>>10
これや
塩分摂取量気にならなくなる


11:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:UHTcRJz/0

メリットがないんやろな


12:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:apQfB/7T0

しょっぱいハーブとかあるで


14:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:cW+Nd6zs0

アジシオがあるやろ


15:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:5zaZiz8V0

自然界に腐るほどあるからね


16:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nNdME2qSM

リチウム以外に不可能らしい


17:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YwOnVdmf0

すまんな
塩分カウントされない塩味料のことや


18:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nNdME2qSM

陽イオンの1原子って小さいし
他の分子で作動薬にできないんやろ


19:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nNdME2qSM

リチウムはリチウムで向精神薬になるぐらい生理活性あるからエンミ料としては使えない


20:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:TtMkDU5t0

砂糖やうま味調味料がその役割なんだけどね
塩を使わずにさらに味を濃くするために入れられてるのがそういう調味料


23:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:DGlBIKrv0

塩化カリウムあるやん


24:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:R+WYsY+s0

高血圧対策にならんのか?


25:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:YwOnVdmf0

カロリーゼロの人工甘味料は存在意義あるやろ?


26:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nNdME2qSM

受容体がGPCRじゃなくて
それそのものをイオンとして通すチャネルってのも難しいのかも


28:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:dm79NtqD0

仮に開発されたら人造甘味料みたいにそれ一辺倒になるのは明白だから嫌


29:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:nNdME2qSM

チャネルだから通らないといけないからな
そのためには分子が小さくないといけない
Na+はかなり小さいしミミックするのは無理だ


30:なんJゴッドがお送りします2022/12/03(土) ID:cZeF0/tsa

汗とか?




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670061204
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