お前らハンバーグのソースてどうしてる?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

わいは
醤油2
みりん1
酒2
砂糖1
塩コショウ 少々
バターほんの少し
をハンバーグの肉汁で煮詰めながらみじん切りの玉葱か辛み抜いた大根おろし投入してる

美味しいレシピあったら教えてクレメンス


2:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:j5JG+Vji0

かけてる


3:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:eqVndcWc0

肉汁にソース1ケチャップ2


5:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>3
ソースはウスターソース?中濃ソース?
塩コショウは無し?


4:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

おれも大抵はかけるけどたまにハンバーグの周囲をサーッと回すときあるわ


6:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:+utlJ+qeF

ワイは
ケチャップ、ウスターソース、タバスコのカクテルソース
粒マスタード添え



9:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>6
粒マスタードは初めて聞いた
ソーセージにはあうからハンバーグにもあいそうやな
次のハンバーグで絶対ためすわ


7:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:eqVndcWc0

ウスターでも中濃でもその時ある方で
塩コショウはなしマスタード入れてもいい


8:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:6wFM0giT0

でも結局市販のデミグラスが一番うまいよね


13:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>8
買ってると結構たかくつくんよ


10:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:qsEY7y7EH

ゴマダレが美味いで😋
あとはガーリッククリームソース


15:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>10
ゴマだれは個人的に無い
ガーリックムースソースおしえてクレメンス


11:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:7XZ12+0w0

A1ソース


12:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:FtgjcLAY0

うちはワフーかな


17:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>12
気になって検索ワード打ち込んだら和風のことだと気付いたわ
たしかに安定のうまさあるよね


14:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:Id6Pxby10

コショウをかけて食べる


16:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:2rJu8TTM0

湯煎して開ければソースも一緒に入ってるやろ
オッサンが気合い入れて作ったのよりそっちの方が美味い


20:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>16
それだとハンバーグ1品で400円くらいかかるのよ
自分でつくると同じ値段で3個は作れる


18:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:eqVndcWc0

デミ缶高いならハヤシライスのルーひとかけ溶いてブナシメジ炒めたのとか安上がりでいいぞ


19:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>18
なるほど それは楽だし確かにうまそうやな
完全にありやわ へんに凝るよりハヤシライスのルーのが完成度たかいな


21:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:U7LWFJKy0

ケチャップそのままぶっかけてる


24:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>21
台無しやん


22:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:DpZq74cy0

どういうことや


23:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:wP8jA1ISM

オタフク、ケチャップ、砂糖


25:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:sAdal3GG0

料理人がいて草


26:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:htaE19bt0

ワイはウスターソースにケチャップ


27:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:Ah9SjDid0

ハンバーグにマヨネーズかけるとめちゃうまい

凝ったソースなんていらないんだ


30:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:KROqfF5C0

>>27
オーロラソースにはするけどさ


28:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:eqVndcWc0

ただしマルシンハンバーグはケチャップだけがいい


31:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:bOt5GKGf0

大根おろしにポン酢



32:なんJゴッドがお送りします2022/11/17(木) ID:dzskfbwna

焼肉のタレと酒を半々で煮詰めて砂糖と大根おろし投入

ステーキにも滅茶苦茶合うぞ




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668676003
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