味玉のつけ汁って市販されてる?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

作りまくって食べまくりたいんだけど


2:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:VC1YCxaB0

めんつゆじゃなかったっけ?


3:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ialZJO++0

醤油


4:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:g1lRV5wTH

めんつゆ


5:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

えーめんつゆ?なんか違うくない??


30:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:DSMvVDYIa

>>5
料理したことないの?
醤油、出汁、味醂、ニンニク、しょうが
麺つゆニンニクしょうがが手軽



6:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:wX/gEt1K0

めんつゆにニンニクとか生姜とかでいいじゃん
少し手間かけるなら煮切り醤油で


7:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:lgNOcavOM

麺つゆだよ


8:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ju5+LkKc0

濃いめの塩水でも美味いで


9:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:HwLsbTtu0

めんつゆか、粉末かつおだしにみりん、しょうゆで作れる


10:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:xmiu3RJ80

ポン酢と出汁


11:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

燻製風味玉くん知ってる?
あれを量産したい


12:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:IzUaQnu3M

ハンズで燻液買ってくる


13:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ju5+LkKc0

あれは燻製液が必要なるからな


14:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

マ?


15:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:HwLsbTtu0

味玉作った後燻製する


16:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:wX/gEt1K0

味玉に使うにはちょっと高いけど燻し醤油は?


17:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

めんつゆに燻製液を混ぜればいいの?


21:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ju5+LkKc0

>>17
せやで、燻製液だけで味ついてるのもあるし実際に燻製にするのもあり


18:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:yNCtsSrE0

ニンベンのつゆの素でいいよ


19:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:d8NN4skx0

唐揚げに漬け込む汁みたいなものつくればいける




20:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:y5WmBxqM0

燻製液でいいじゃん
浅岡の燻製パウダーとか


22:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:66ag7hQ30

味玉を自分で作ろうとするやつは基本的に自分でタレを作るから売られていない
ググればレシピたくさん出てくる


23:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:fmRjE9+2a

安く量産したいなら燻製した方がいい


24:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

醤油でも味噌何でもいいぞ好みの味探すのもニンニクとか生姜入れてもいいし


25:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:VjvHDSfxM

麺つゆは甘いから白だしで作ってる


26:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:hvkAA/260

コールマンの燻製機かってこいよ


27:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:0ojFpHNU0

>>26
ダンボールでいいだろ


29:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:fmRjE9+2a

>>26
フライパンでいい


28:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:qCwgraHc0

市販されてるものの組み合わせだよ


31:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:y5WmBxqM0

すき焼きのタレ派


32:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:6mtvncyMM

味たま作ろうかな


33:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:cZ/bokmJd

ゆで卵をキッチンハイターに3分くぐらせると味がよくしみるこれ豆な


34:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:STmb2Jjs0

まず100均で味玉メーカー買ってこい


35:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:XgslKTYVa

自分で作れる
醤油とみりんと酒と砂糖でいけるよ


36:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:wX/gEt1K0

漬け込むのはジップロックがいいよ
少量のつけ汁ですむ


37:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:ecT7X/i7M

そうか自由にしていいんだな
研究するか!


38:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

>>37
色々やってみたらいいよ 漬けとく時間とかも


39:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:HBqkFicfM

燻製液ってイオンに売ってる?


40:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

ないでしょ そもそもそんな商品あんのかな?


41:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

調べたら永谷園から燻製の素ての出てるな
これはあるかも


42:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:HBqkFicfM

へー


43:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

アマゾンなら取り扱いあり


44:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:HBqkFicfM

Amazonマジだ!
でもめっちゃでけぇwww


45:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:gZFi1aGk0

焼肉のタレに漬けるのが一番美味い



46:なんJゴッドがお送りします2022/06/11(土) ID:rCTg/G5Kd

>>45
それなら源たれ一択だわ 他の甘すぎて




元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1654923569
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