最近高くなってきたわ
2：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:38:46.11ID:10EDYg/o0
でも結局皮の重量差っ引くとササミとコスパ変わらんよね
8：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:42:58.92ID:RCFB/R980
>>2
食うんだから差っ引く意味がわからん
3：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:39:27.57ID:fgkfcaao0
砂ズリに気づかれなきゃそれでいいわ
4：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:40:59.24ID:4Jp7kJ3T0
刺し身で食うとウマいよな
15：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:46:40.18ID:BeB3jAUr0
>>4
新鮮なものじゃないと無理だからハードル高くねえか
36：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:53:48.45ID:pdWsjK9VM
>>4
生用でもギランバレー症候群怖いわ
5：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:41:04.10ID:HldjgG7Ua
最近砂肝の方が安いわ
6：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:42:34.86ID:szLp7aga0
揚げて食えばなんでも美味い
7：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:42:41.86ID:EitQuvJh0
ボニークの登場で低温調理やおろし鍋の鶏肉のしゃぶしゃぶとか使いどころ増えたよな
9：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:44:14.02ID:EitQuvJh0
むね肉で唐揚げとかまずくないの?
35：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:53:45.07ID:b1Qw8isG0
>>9
ケンタッキーみたいでアメ公はそっちのが好きやろ
10：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:44:44.55ID:O1sUoFhSH
ワイはどうしても無理や
身体が受け付けてくれん
11：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:44:51.61ID:9YaWZhXnd
低温調理しろ
13：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:45:44.19ID:ilfFGokqa
ムネとモモの人気と値段逆転してくれや
ワイはモモをたくさん食べたい
14：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:46:06.75ID:wSGAPeKo0
最近スーパーいったら鶏肉だけ空っぽのことが増えてきた
ワイは昔からカレーも鶏使ってるほどの鶏使いなんやけど一般家庭も鶏にしだしたのか
それとも最近から揚げ屋が増えてきたから唐揚げ屋がスーパーの鶏狙ってんのか
79：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:58.36ID:wK515Cn00
>>14
みんな貧乏になったんだよ
唐揚屋が流行っとるのも店も客も金がかからないのを選んでいった結果やし
16：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:46:48.03ID:I1KhdMrTr
一時期コロナのおかげで高級地鶏安くなってて助かったは
17：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:46:55.22ID:GWoz4JIId
ケンタッキーでクリスピー頼むやつは激烈バカ
19：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:47:56.49ID:rJnjrp1+0
鶏胸どうも苦手だからノンオイルツナにしてるわ
21：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:48:27.16ID:J+kgU3JMa
美味い唐揚げ屋ってむね肉のが間違いなく美味い
72：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:03.76ID:BNwkMgEG0
>>21
ご飯に合わないから意味ないわ
22：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:48:58.02ID:lqwjDqWg0
未だに最安の部位ではあるけどヘルシーブームでじわじわ価格上がってるな
27：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:49:48.06ID:AaIlwx6M0
>>22
最安が売れるなら貧しくなったからやないか
23：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:49:06.90ID:TgZvR0Tvr
出来立ての唐揚げ以外まずい
24：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:49:09.46ID:pcD8ZOdQ0
鳥のタタキはうまいわ
どこの部位使っとるかは知らん
25：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:49:10.39ID:+OQD7+NFp
健康面であえて買ってる奴はいいが安いからという理由で買って調味料や調理方法に時間や金かけて結局もも肉買うよりコスパ悪くなってる奴はアホやと思うわ
26：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:49:41.31ID:xxFt7OgK0
皮栄養あるのに捨てるんだな
28：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:50:15.20ID:IROi0d8j0
ちょっと前は一枚100円で買えたのに
30：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:51:22.07ID:TABDY6vX0
肩肉安い理由が分からん
31：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:51:38.21ID:50IHqI75M
筋トレ前に沸騰させたお湯に胸肉一枚と卵、生姜ぶっ込んで蓋して放置
筋トレ終わってジムから帰ってきた頃にはいい感じに火が通ってるで
33：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:52:28.13ID:KIPiXw370
皮捨てるとかマジ?
カリカリに焼いてポン酢で食ったら最高にうまいやんけ
64：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:06.27ID:IVR/vyGvM
>>33
飽きるじゃん
何回か食って今は全部捨ててる
71：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:58.68ID:SBhIT94VM
>>33
冷凍しておいて量がまとまったら鶏油つくるのもええで
34：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:53:03.94ID:b1Qw8isG0
もも肉しか買わんわ
2kg買って来て即塩麹漬けする
37：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:53:52.83ID:TIHjj3Ac0
海外ではもも肉の方が安いんだよね
38：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:54:19.97ID:rJnjrp1+0
鶏むね食う奴つて大体ダイエッターとかビルダーとかメイクする奴だから皮は邪魔でしかないんや
39：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:54:27.01ID:mNW2utPC0
ボディビルダーって意外とササミより胸肉食ってるよな
52：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:47.12ID:50IHqI75M
>>39
胸の方が圧倒的に安いからな
胸は100gあたり39円
ササミは安くても100gあたり70円くらいやし
41：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:54:51.01ID:pdWsjK9VM
毎回2kgの冷凍の買ってるわ
味付けすれば大差無いしレストランも普通にブラジル産の使っとるし
45：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:55:50.57ID:0RDRGcp8a
>>41
ワイ無理やわ
脂肪とって塩揉みしても臭みが気になる
あと歯応えも悪い
42：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:55:03.64ID:0RDRGcp8a
胸肉は薄切りにしてさっぱり親子丼か
チキンカツくらいにしか使わんな
43：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:55:06.50ID:Cg9EvqWK0
胸肉不味すぎやろ
どうやって食うんやあんなん
47：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:08.84ID:rJnjrp1+0
>>43
薄くなるように開いて砂糖と味醂少量塗って沸騰させたお湯にぶち込んで1〜2時間放置するだけやぞ
49：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:20.38ID:8cH9fbmH0
>>43
コンビニチキンはおおむね胸肉だぞ
110：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:35.60ID:UnK2IN7R0
>>43
輪切りにして生姜焼き
44：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:55:13.70ID:tHOpzZy10
下味つけて一晩寝かせれば
しっとりする
46：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:01.18ID:BeB3jAUr0
むね肉は薄切りにすると食感が良い感じになって美味い
48：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:16.64ID:nprxtvGf0
美味しく調理する手間を考えたら
結局手ごろなももに落ち着くと思うわ
50：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:56:20.60ID:wcNrcCZ40
カンピロバクターはマジでやばいで
ワイは軽症やったけどトッモは上から下からやったらしいわ
55：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:57:47.00ID:fgkfcaao0
>>50
店で生肉食うからや
53：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:57:27.35ID:blLldivta
むね肉ってどうやっても不味くね
やっぱ肉は柔らかくなきゃアカンわ
むね固すぎ
73：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:04.05ID:Ld6tK1SLd
>>53
火のとおしかた次第ではもも肉を越える
フレンチを学べ
54：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:57:40.39ID:Bt5KTOKk0
脂好きの日本人には結局モモ肉に戻る
56：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:57:54.81ID:09PVT+bvM
炊飯器に大根と一緒に放り込んで煮るだけやから楽だわ
60：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:58:19.14ID:WiRG2GfX0
前はグラム29円やったよなあ
63：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:58:56.46ID:Ld6tK1SLd
鳥もも肉が値上がりしたまま下がらないんだけど
半年前くらいはセールの日なら国産でグラム98円やったのに
ここのところずっと128円やん
66：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:15.39ID:ymED5Th40
安いうまいヘルシーって最強やん
67：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:15.91ID:8DsGRSjt0
マイケルJフォックスにチキンと言ってはならない
68：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:29.83ID:BeB3jAUr0
ブライン液に漬ければ結構柔らかくなるけど下味ついちゃうから味付け控えめにしないといけないのはダルい
69：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:35.42ID:BAGretnWp
からあげはもも
チキンカツは胸
70：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 04:59:37.15ID:PdkLGvNk0
胸肉固いって言ってるやつって入れ歯とかか?
合ってないんやったら歯医者で入れ歯直してもらえよ
74：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:14.13ID:QWwaZ+NVa
とりはむって忘れられたのか
76：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:52.44ID:50IHqI75M
適当に焼いて食っても美味いのは断然モモやな
77：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:00:55.27ID:75pt2QGp0
酒かけてラップして片面4分レンチンすりゃ十分うまい
80：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:01.82ID:19ZxEwC80
皮はパリパリになるまで焼いて食べてる
81：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:05.34ID:b1Qw8isG0
大体むねでもももでも塩麹一晩漬けておけば焼くだけでうまい
82：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:19.77ID:b+GTRxox0
最近の高騰は鳥インフルのせいやぞ
83：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:27.31ID:WiRG2GfX0
ブラジルもも肉食うのが正解や
85：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:34.06ID:EdzoO8Tr0
冷凍の1キロのやつコスパええよな
86：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:01:40.62ID:WEGCzEDs0
ハチミツと酒と一緒にジップロックに入れて一晩寝かしたらめちゃくちゃ柔らかくてしっとりする
90：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:02:17.97ID:VRlV2wGL0
胸は結局普通に茹でてシンプルにネギダレなんかで食うのがうまいよな
91：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:02:20.73ID:QodgmDGo0
胸肉は調理の仕方でだいぶ違いがでるな
ただ焼いたりあげたりするとぱっさぱさでくそまずいけど
ちゃんとやるともも肉くらい食べやすい
92：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:02:29.70ID:SbLWuvPz0
火入れに気をつければ低温長時間とかまでやんなくてもうまいんやけど
雑に調理してもうまいもも肉が悪い
94：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:03:33.01ID:VRlV2wGL0
鳥刺しに使う肉はスーパーのやと鮮度的にどうなんやろ
102：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:39.23ID:fgkfcaao0
>>94
カンピロはむしろ新鮮な方が危ない
106：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:26.79ID:b1Qw8isG0
>>94
つか生きてる鳥そのままかじってもカンピロバクターおるんやし
駄目やで
アルコール消毒してあるやろ
酒につけてあるとか
96：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:04.04ID:tivjJS1y0
コンビニのサラダチキン美味いの増えて助かるわ
113：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:06:33.89ID:8DsGRSjt0
>>96
なかやまきんに君が脂質たんぱく質炭水化物を見てパーフェクトな食べ物って言ってましたよサラダチキン
97：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:10.06ID:EdzoO8Tr0
ジップロックに入れて真空にして熱湯に放置で1時間
これで柔らかむね肉になるで
98：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:11.64ID:bm5B/uwz0
コロナで流行ったのか
コロナ前からハマり出して勉強してるのに!
99：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:13.56ID:b1Qw8isG0
ワイは胸肉の唐揚げ始めて作った時に油っぽく無くていくらでも食えるわって思ったけどな
人には好みがあるな
100：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:16.09ID:x//eF5uB0
カンピロバクターで済むならまだマシやろ
103：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:04:42.56ID:igezLnZU0
近所ではまだ国産冷凍2kg400円で売ってるな
104：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:02.53ID:pdWsjK9VM
鶏肉はちゃんとドリップ取らんと臭み出てくるで
105：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:05.78ID:5xeZzrghp
砂肝でいい
一人で食うなら別に銀皮も剥かなくていいし
107：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:27.73ID:G+9G4PDR0
とり胸の刺身食い続けて慢性的な下痢になったケンモメンいたやろ
109：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:32.85ID:IVR/vyGvM
有名店の唐揚げ粉買ってあげるだけで全然変わる
111：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:05:56.05ID:rJnjrp1+0
ファミマのネギ塩なんたらのサラダチキンだけはうまいわ
112：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:06:26.75ID:P+TtFSzKa
日本人が貧乏になって牛肉豚肉買えなくなってるだけだよね
118：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:07:59.22ID:zFjFX6Iq0
>>112
普通に好きで鶏肉食べてるわ
116：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:07:20.24ID:5ajNgFvza
ジャップはいつまで鳥の脚を有り難がってるんだい?
117：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:07:28.73ID:onerZoci0
ほんまは胸肉が一番美味いからな
安いままでいてくれや
119：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:07:59.57ID:G+9G4PDR0
揚げたてのチキンカツ食いてえ
原減ってきた
120：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:08:02.49ID:CQMZRwaI0
お前らのおすすめ調理法晒せで〜い
141：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:35.82ID:JQYyGcKl0
>>120
中華の手法を使うねん
薄切りにして卵白、酒、片栗粉を混ぜる
これで豚コマとおんなじ感じで使える
151：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:12:47.13ID:pdWsjK9VM
>>120
1.解凍します
2.1〜2晩冷蔵庫でドリップ落とします
3.包丁でみじん切りにしたバジル、レモン汁1個分、胡椒好み、鷹の爪好み入れて揉んで1晩置きます(肉に揉み込んでからやる フォークとかで肉軽く刺すのもあり)
4.皮を中火くらいでしっかり焼きます
5.裏返して蓋して程よく焼く
バジルとレモン風味のチキンステーキの出来上がり
169：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:15:37.44ID:kRbmchEv0
>>120
手頃な大きさに切る(できればドリップも処理)
↓
ボウルに入れて全体がしっとりするぐらい酒入れてよく揉みこんで小一時間置く
↓
フライパンに好きな油ひいてこんがり焼く(塩でもコショーでもショーユでもハーブでも好きな味つけて)
228：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:01.77ID:MWeLZgFcM
>>120
レンチン
121：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:08:07.71ID:pdWsjK9VM
腹減ったわ
飯作るか
123：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:08:32.29ID:n4mFo3kN0
毎日700グラム食ってるけどさすがに飽きるわ
124：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:09:04.25ID:jCfpAkW4M
>>123
ステロイダーか?
132：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:29.65ID:AW7tzdMF0
>>123
筋肉マンのコスパの悪さは異常
156：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:13:24.18ID:yKn8vgVf0
>>123
もう何匹分食ったんやろうな
125：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:09:29.59ID:AW7tzdMF0
胸肉はカロリー少なすぎや
126：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:09:31.29ID:6bbq2yh+0
砂肝とか触感キモチワルいわ
鳥ハムとかいう2ch発祥レシピ好き
wikipediaにもテレビにも出とる
127：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:09:37.33ID:7qnwetmKM
むね肉のが栄養価がいいという事実
139：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:20.63ID:onerZoci0
>>127
さらに旨味成分も胸肉の方が多いからな
もも肉が勝ってるのは油だけや
128：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:09:50.97ID:WIclwBBp0
牛肉とか高過ぎてどうせなら外食したくなるわ
133：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:30.53ID:6bbq2yh+0
チキンカツ作りたいが、家ではよう作れんよな?
144：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:54.71ID:vstoVmbxd
>>133
普通に衣付けて揚げたらええだけでは?
146：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:12:20.78ID:b1Qw8isG0
>>133
業務用スーパーのでええやん
134：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:32.88ID:RIzAtQGz0
チキンカツ美味いよな
135：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:38.30ID:PkVtNJHBd
旨味も胸の方が多いしな
136：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:39.11ID:gHX95gGpd
料理ヘタクソマンだけどむね肉でも柔らかく料理できる時とカッチカチになっちゃう時あるな〜
常に柔らかく料理してえ
150：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:12:47.05ID:n4mFo3kN0
>>136
低温調理器ええで
160：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:20.22ID:BfKS74W70
>>136
炊飯器保温でええやろ
137：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:54.59ID:1hAoJsO80
ふつうに胸肉が一番うまいやろ
138：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:10:59.99ID:kmX3vcvp0
ブリの値上がりが深刻すぎる
一昔前は安魚って感じだったのに今もう買えないわ高すぎて
143：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:40.71ID:AW7tzdMF0
>>138
今冬はブリ採れまくってたらしけど、それでも高いんか
140：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:35.16ID:5nGfZ5Jl0
普通に焼いて塩コショウで食っても美味しいと思うんやけどおかしいの?
バサバサでも普通に旨いわ
ちな野菜もドレッシング無しで食う
142：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:11:38.04ID:omoe1wvUa
適当に切り刻んで炊飯器にぶちこんでる
149：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:12:32.97ID:xc2AYK6R0
チキンフィンガーめっちゃすこ
153：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:12:52.04ID:FXxOptbqd
腿の黄色い脂肪気持ち悪いわ
154：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:13:06.88ID:PdkLGvNk0
丸美屋とかの麻婆豆腐の豆腐代わりに胸肉使ってもうまいぞ
155：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:13:22.55ID:xc2AYK6R0
パサパサとか言っとるガイジ、そこがええんやろ
生ハンバーグ食べてそう
158：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:00.24ID:n4mFo3kN0
野菜のコンソメスープ的なのにちぎってぶち込むの好きやで
161：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:21.41ID:sJMQnReK0
ささみに紫蘇とチーズ挟んで揚げたやつほんますこ
162：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:27.46ID:19ZxEwC80
安いから好き
163：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:33.89ID:AW7tzdMF0
鶏肉は家庭用冷蔵庫で凍らせると味が3段階くらい落ちるから調理してから冷凍してる
手羽は皮メインやから味落ちないけど、筋肉メインで食う部位は味落ちる
164：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:14:39.35ID:fp35vQ0C0
安い胸肉不味すぎて食えんわ
ワイみたいな庶民向けの肉じゃない
166：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:15:07.57ID:AW7tzdMF0
>>164
臭み?
181：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:43.90ID:b1Qw8isG0
>>164
ワイは業務スーパーのでも余裕で喰えるで
塩麹一日つければ肉は大概どんな安物でもうまくなる
やってみるとええで
165：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:15:01.82ID:iN0/BE5ap
蒸し鶏と野菜だけ永遠食ってても健康で草
減量とかチョロすぎやで
167：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:15:31.61ID:oBZ6O+R10
またタモリが赤みに続いて余計なこと言ったのか
繊維を断ち切るように包丁を垂直に入れて酒と砂糖に漬けての工程を経て初めてもも肉を超えてくることをバカどもは知らないだろ
168：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:15:31.80ID:rPbi+r850
マッスルグリルの影響ちゃうか?
171：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:16:14.94ID:AW7tzdMF0
>>168
もう食べ物で遊ぶチャンネルになっちゃったね
173：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:16:31.05ID:0/VB6/2A0
30分チキン
174：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:16:31.73ID:pKTUdIa5p
鶏肉とか家でうまく料理できないだろ
100g100円くらいの豚牛買った方がまし
175：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:16:49.11ID:60od4Cwj0
生の鶏肉ってそんなに美味いんか?
当たるの怖くて食べた事ないわ
179：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:29.12ID:DBnguxpU0
>>175
火の通ってない鶏肉&豚肉とか下痢ピーピーやわ
190：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:52.92ID:fgkfcaao0
>>175
そんな美味いもんでも無いと思うけど、好きやし安いし手軽やから良く食うわ
つーかワイは鶏のタタキは食っても鳥刺しは食わない派
176：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:16:53.57ID:LhNH4LY30
カレーは胸肉の方が好きやな
モモだとちょい脂っこい
177：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:03.36ID:Oynq3GMb0
鶏肉はピカタやろ!小麦粉とチーズ混ぜた卵に浸して焼くだけや
218：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:24:28.69ID:wK515Cn00
>>177
ピカタは豚で食べたいなあ
178：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:13.60ID:1uis1nzh0
よだれ鶏が簡単でうまい
180：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:32.97ID:n+yQwYWA0
首肉が全然売ってない
189：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:45.59ID:RIzAtQGz0
>>180
せせり?
184：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:17:49.71ID:n4mFo3kN0
キムチに混ぜて食うのも地味にすこ
185：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:04.55ID:PdkLGvNk0
ここまで胸肉まずいだの固いだの言ってるやつでどう調理したか書いてるやつ居ないからそういうことなんやろな
186：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:43.00ID:LCgk9E+/M
海外ではもも肉は大味だから嫌われる部位なんだよ
187：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:44.23ID:ECpG933b0
豚の一番安いバラ肉をしゃぶしゃぶっぽく食べるのハマってる
188：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:45.56ID:RsvLQgGRd
いつも買おうと思うけど重いねん
わたくし箸より重いものは持たないので
191：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:56.21ID:pdWsjK9VM
コンソメ入れます
キャベツ玉ねぎ人参とか入れます
下ごしらえ終わらせた一口大の鶏肉入れます
トマト缶入れます
じっくり煮ます
一晩寝かせまふ
これだけで美味しいという事実
192：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:57.10ID:giVDr/9cd
トレーニーはどう調理してんの?
215：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:24:16.67ID:HedR9MvXp
>>192
めんどくさくなって普通に茹でて食ってるわ
オーツも入れたい時はカレーにしてかけて食う
193：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:18:59.03ID:YnRx2i230
男なら沸騰した湯にぶちこむだけだよね
194：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:19:14.21ID:6bbq2yh+0
オススメの料理本あったら教えてクレメンス
198：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:19:57.98ID:DBnguxpU0
>>194
クックパッド見てるだけでええで
205：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:21:08.85ID:pdWsjK9VM
>>194
NHKみんなのレシピでええやろ
ある程度の質は保たれとるし
195：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:19:17.10ID:DBnguxpU0
ワイは基本唐揚げや
胸肉でも最高に美味い
196：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:19:43.74ID:Jusc29qU0
油淋鶏のタレは何が要る?
豆板醤と酢と砂糖と醤油が有れば出来る?
201：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:20:39.52ID:8oyx53YAd
>>196
ネギが抜けとるで
199：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:20:02.78ID:b+GTRxox0
Amazonで5000円くらいの家庭用フライヤー買うといろいろ捗る
業務スーパーのコロッケ安いし鶏胸肉をマヨと酒と塩に漬けてチキンカツするともも肉のチキンカツより美味い
200：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:20:29.38ID:pdWsjK9VM
酒を鶏肉の料理に入れるのは割とあり
料理の種類に合わせて入れるのがええ
使うのブランデーばっかりやけど
202：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:20:43.75ID:19ZxEwC80
塩麹今度買ってみるわ
203：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:20:48.45ID:0Kl8nhrnr
海外では胸肉が人気で日本みたいに安くないっていうデマなんなんや
アメリカのスーパーでも胸の方がぜんぜん安かったわ
204：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:21:03.32ID:sJMQnReK0
こないだ業務スーパーで冷凍のむね肉唐揚げ売ってたけど1kgはデケエよ
冷凍庫入らねえ
206：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:21:55.45ID:pdWsjK9VM
鶏肉切らしてて草
208：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:22:51.61ID:cdUP6BV50
鶏むね肉の下準備に時間を掛ける男がいたんですよ〜
210：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:23:13.53ID:8oyx53YAd
結局はシソでむね肉巻いて焼くのが一番簡単で旨い
カロリー気にしなければそこにチーズトッピングして
213：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:23:54.46ID:NbEH7QFHM
パックから出してそのままグリルで旨いわ
216：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:24:20.38ID:HoPJVoo/0
ウイスキーかけてチンするだけで簡単に旨かったのに最近高くて食えてないわ
222：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:25:39.88ID:sfC6mZ990
今は豚の方が安い気がするわ
唐揚げ屋が増えてきたから安くはならんやろうし
223：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:25:59.98ID:nPhgIByQ0
クラシルってどうなん?
227：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:00.26ID:b+GTRxox0
>>223
クラシルスタッフが動画撮るために作って食ってるからクックパッドよりかは信頼できる
224：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:26:21.02ID:HoPJVoo/0
せっかくヘルシーなのに唐揚げにすんなよ
231：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:14.01ID:sJMQnReK0
>>224
衣はがして食べるにきまってんじゃん
揚げるのは柔らかく加熱するための手段にすぎんよ
233：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:27.49ID:b1Qw8isG0
>>224
Panasonicビストロで水でやってるから無問題
226：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:27:30.49ID://FUp2pfr
そもそも鶏肉を焼いて食べるのって胸肉もも肉関係なく不味くね?
もも肉はなんかブリブリした食感してるし気持ち悪いし胸肉はパサパサだし
揚げて食ったらうまいけど焼くのは微妙すぎ
238：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:29:46.10ID:UzZdG9xt0
>>226
ちゃんと下味つけるとかドリップ出さない下処理するとかそのへんサボってるやろそれ
229：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:03.83ID:WQSBO/DLd
どうやってもパサパサになるゴミ
230：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:12.48ID:2gpr2fv60
サラダチキンは?
234：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:41.83ID:ineEPsAhM
ID変わっとるやんけ草
235：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:43.89ID:5sWm+s/kM
最近唐揚げ屋がめっちゃ増えてるせいか鶏肉が高くなってるらしいな
248：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:32:29.06ID:n+yQwYWA0
>>235
そういうことか
236：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:28:46.33ID:FAxQaJvQ0
ブライン液使えばうまい
239：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:29:55.05ID:9nrOdHhB0
皮は鶏油にするから捨てないぞ
241：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:31:14.64ID:t1ka3THv0
ハーブと漬けてハムにしてる
244：なんJゴッドがお送りします2021/03/10(水) 05:31:53.62ID:AesseBcWM
焼くにしても粉まぶすかどうかで全然違うな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615318648/
