栄養価的にも手軽さ的にもどう考えたって芋が最強だろ
2:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:57:19.71ID:DV2TpuDg0
面積あたりの量
107:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:39.47ID:FlcB6vfBp
>>2
芋の方が量採れそう
3:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:57:39.60ID:9J3KNLz00
保存が効くからやろ
一年置いとけるのはでかい
4:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:57:47.91ID:nI+L0QL40
せやな
5:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:58:11.05ID:AB5EMti70
沢山取れるから
6:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:58:17.91ID:YSQvm6/jM
調理は楽やろ
小麦とか粉にして捏ねて加熱してやぞ
8:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:59:07.86ID:I0NCKCCV0
>>6
米かて脱穀精米でクソほど手間かかっとるぞ
13:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:00.21ID:8aODXQPH0
>>6
炊飯器があるから楽なだけで
あれ昔は薪入れながら1時間ぐらいずっとフーフーやってなきゃいけなかったらしい
しかも火加減も間違うと焦げる
7:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:58:53.19ID:rfhBVU3W0
美味しいから
9:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:59:22.82ID:8RqsF/Lyd
芋は新世界やん
10:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:59:25.05ID:JqLgXULMd
炊くとふくらむ
11:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:59:38.89ID:88Ee6yw80
とうもろこしが最強か
16:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:12.12ID:A4fH/suQ0
>>11
とうもろこしはビタミン不足だかなんだかになるからあんまり良くない
75:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:20.35ID:kMIF+ar30
>>11
ナイアシン欠乏症になる
12:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 22:59:48.47ID:A4fH/suQ0
小麦に比べて圧倒的なアドバンテージ
14:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:00.92ID:S2fzT+bsa
昔のじゃがいもって小さかったんやろ?
15:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:09.49ID:9D+Uj7Xx0
水が豊富な場所じゃ米でええやろ
17:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:18.29ID:AB5EMti70
雨に強いのも強み
18:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:00:35.52ID:FdAHgflqr
保存きくのが強すぎる
19:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:01:19.30ID:IQM9nf02M
主食となる芋で最強なのはおそらくさつまいもやな
ビタミンミネラル食物繊維の量が米とは比較にならん
29:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:14.16ID:A4fH/suQ0
>>19
主食と考えると、食いにくさがキツイ
米4合のカロリーを芋で取るのは地獄や
20:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:01:22.28ID:ccWzARW50
川の水から栄養補給するから連作障害が起きにくい
21:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:01:38.18ID:8qwn9JSjM
農耕ガチ勢
22:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:01:47.95ID:wiO+zGhN0
美味い
23:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:02:29.65ID:vGMvIfFm0
面積あたりの生成カロリーが高いんじゃねえのか?
水がないと無理なものがアジアでこれだけ作られるってのはそういうことなんだろう
24:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:02:44.08ID:AB5EMti70
逆に昔から気になってるんやが、小麦や麦は粒で食わへんのはなんでなんや
34:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:17.01ID:ccWzARW50
>>24
オートミールとか粒で食うやん
カラス麦やけど
麦がゆとかもあるし食わんわけではない
37:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:41.28ID:YY/mUq+f0
>>24
というより米は製粉すると小麦より圧倒的に日持ちしない
逆に言えば製粉しても日持ちするのが小麦のアドバンテージ
39:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:57.75ID:Zw2hmcHe0
>>24
中世まではお粥にして食うのが一般的だった
手間のかかるパン窯が一般に普及するのは近世以降やな
58:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:08:01.83ID:cu9pKkM60
>>24
小麦は砕けやすいから無理
大麦は粒で食べる
25:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:02:57.99ID:bWLYO9YHp
おいしい
26:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:05.53ID:BmvElXTj0
米は一番簡単な作物なんやけど
28:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:08.85ID:xtKC2byw0
うまい
米しばらくやめてから食えばわかる
うまいから食ってる
30:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:15.67ID:Zw2hmcHe0
穀類の超優等生やぞ
アジアにこれだけ人が増えたのは米のおかげ
32:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:44.50ID:LZ1s2hccr
味
33:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:03:58.92ID:bWLYO9YHp
日本人は米をうまく食う事に命をかけている面もある
35:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:23.09ID:MRLfscHQ0
あの工程を誰が最初に考えたんや?
今ではあの手順が当たり前になってるけどめっちゃ難しいやろ
トライアンドエラーの段階で心折れんかったんか
60:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:08:20.78ID:2TQigviLp
>>35
稲作歴史どんだけあると思ってんねん
36:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:27.39ID:jjgMkk3c0
パンとかいうゴミがでかい顔してる方がおかしい
38:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:04:44.59ID:CN/3siY+0
保存きくやん
40:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:05:35.36ID:f5vGxTLm0
麺が好き
41:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:05:36.67ID:fw0/0lmcp
国力が、150年くらい前までお米の取れる量で出されていた米ジャンキー
47:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:06:40.35ID:A4fH/suQ0
>>41
幕末に上手いことやった所は軒並み、密貿易してた模様
42:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:05:41.71ID:kQwIYe6c0
面積辺りのカロリーがムギの5倍
水田なら連作できる
なんなら裏作でムギも作れる
43:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:05:45.71ID:ZU26uD6G0
うまい
44:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:05:54.82ID:WCcv6KqL0
小麦→連作障害起こります
米→連作障害起こりません
46:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:06:38.86ID:gSNgL5bL0
カロリー高くて人口バンバン増えるから
48:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:06:44.79ID:95ui4YEL0
ちなみに沖縄は唐芋が伝来してからは稲作がほとんど廃れたし、場所によってはイッチの言う通りなんかもな
49:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:06:53.80ID:UpvNlmsH0
サツマイモとジャガイモを1:2で食うくらいが飽きんし一番エエかもしれん
51:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:06:56.45ID:E1iCltFZ0
栽培も調理も基本最初だけやんけ、それも機械化でどんどん楽になっとるし
52:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:13.36ID:g9SwEPAb0
現代やと食うまでに時間がかかるから米の消費量かなり減った模様
53:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:15.36ID:cu9pKkM60
単位面積あたりのカロリーが最強やん
キャッサバ超えるとかチートすぎるわ
54:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:17.04ID:kQwIYe6c0
さつまいもは保存正最悪や
55:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:31.97ID:ssregPv/0
ドカ食い気絶必修科目
56:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:48.60ID:Cua4lATQ0
保存がね…
米は年単位で保存が利くから…
57:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:07:57.84ID:kQwIYe6c0
沖縄なんか米年に三回取るで
66:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:48.19ID:95ui4YEL0
>>57
沖縄は二回が限度やろ
それも八重山の方だけな
87:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:59.46ID:tngD5Tc10
>>57
そりゃベトナムとかやな
59:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:08:14.06ID:gSNgL5bL0
米作れるとこは皆米作って時点で小麦
それすら無理なゴミみたいな土地が芋とかなのが歴史だぞ
67:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:50.48ID:8aODXQPH0
>>59
そう考えるとやっぱ味なんかな
稲をイナゴに食われて飢饉だとか騒ぐぐらいなら芋でええやんと思うんやが
61:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:08:48.27ID:ACytN3WK0
日本人って食にだけは無駄にこだわってる気がする
62:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:08:57.39ID:7M22iDKC0
稲は連作障害がないのがでかいんちゃうの
63:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:15.06ID:4SUoUp440
日本で小麦を育ててもうどんそばくらいにしか使えないの悲しいな
64:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:23.53ID:ssregPv/0
白米って体に悪いんかな
食うと急激に眠くなる
76:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:22.16ID:ebvafMj0M
>>64
糖尿病や
65:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:33.03ID:kQwIYe6c0
昔は水田で魚育てたらしいな
水路とつなげとくと魚が勝手に来たんやと
132:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:21.86ID:9GuIoasY0
>>65
田螺も食えたしな
68:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:09:56.28ID:djRzbW1g0
なんで水田は連作障害起きないんか?
97:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:13:55.37ID:illp5uvx0
>>68
水を張るから土壌の中の微生物が増殖せんのや
70:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:05.11ID:wNRc4zwD0
保存やろ
軽いまま袋に入れて運んで旅先でほっかほかの飯食えるとか最高やぞ
71:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:05.19ID:iO39M8KZ0
単位面積あたりのカロリーが段違い
73:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:06.06ID:L+tsv2iQM
稲作伝えてくれた兄さんに感謝やな
74:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:20.01ID:bIHOeAtQM
お、お、おにぎりが
たべたいんだなぁ
77:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:31.01ID:qMkdQ7Jfa
すまん、トウモロコシかじれば良くね?
と思ったけどある程度暑くないと育たんか
86:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:51.63ID:8aODXQPH0
>>77
とうもろこしはあれ表面しか食えんからな
実際大人一人がとうもろこしだけで腹一杯になろうと思ったら
10本ぐらい必要やろ
129:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:04.66ID:cu9pKkM60
>>77
トウモロコシって結構肥料食いじゃなかったか?
78:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:46.56ID:a5jvQ4NXM
昔の技術じゃ土耕だと雑草や虫病気にやられて小さな作物しかできないんや
79:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:10:47.21ID:ns8aBoWC0
米の栽培は収穫の悪いときが多いけど
取れるときはめっちゃ取れる
ギャンブル性の高い作物らしいで
だから日本人は育てたんや
80:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:13.66ID:ssregPv/0
雑穀米や玄米がスタンダードになるべき
103:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:32.61ID:9GuIoasY0
>>80
栄養あるからな 黒米も加えて
給食の白米とか税金の無駄や
土方は今でも米食べとるらしいな 腹持ちがダンチやと
82:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:24.26ID:b4I+2g1M0
米ほどうまい炭水化物ないやん
味付け無くてもほのかに甘いし
おかずがあればもはや無敵
おにぎり食べたくなってきたわ
83:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:43.59ID:RAAtiDzU0
パンとか麺と違って甘いもの以外たいてい合うのがすごい
89:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:12:24.70ID:7EgqOrzB0
>>83
おはぎ
92:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:13:03.37ID:bIHOeAtQM
>>83
海苔の佃煮、昆布の佃煮んめーぞ
84:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:45.02ID:Yng30n1V0
まあでも、芋やら小麦の国にならんで良かったわ
ドイツとかエゲレスとか食悲惨やん
101:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:22.36ID:25+zNIpu0
>>84
イタリアとかはメシ美味いやん
85:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:11:47.01ID:E1iCltFZ0
栽培くっそ大変←栽培してるの他人
収穫くっそ大変←収穫してるの他人
調理くっそ大変←作ってるのは身内の誰か一人
そりゃ味だけを求めて食うやつ増えるよね
124:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:41.77ID:g9SwEPAb0
>>85
昔はそうやったが今は独身やダブルワーク増えてライフワーク変わったから年々米は食べられなくなってきてるんや
美味しいんやけどな
88:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:12:15.64ID:87n5kLEi0
昔は米より蕎麦がメインだったらしいな
潰さずにそのまま調理してたらしいからあんまり美味しいもんじゃなかったとか
137:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:18:01.85ID:cu9pKkM60
>>88
それは嘘、本当に蕎麦メインなら石高なんて言葉は生まれない
90:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:12:42.47ID:yWbwG9F60
米どころが寒冷地のイメージになるまで品種改良するって日本人どれだけ米を愛してるんやろな
91:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:12:56.15ID:3nGusbEd0
芋が主食の国って悲しいお話ばっか伝わってるよな
106:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:37.55ID:E1iCltFZ0
>>91
そもそも日本自体芋ばっか食ってる=悲しい時代みたいに語るし
93:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:13:04.43ID:iO39M8KZ0
銃・病原菌・鉄が面白かったから読み直そうかな
94:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:13:32.35ID:2hCZRBGq0
水が大量にある土地じゃないと無理ってのはかなりハードル高いよな
95:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:13:43.91ID:EoFKnYId0
小麦は更に手間かかるからな
精米技術のおかげ
99:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:12.27ID:IA3j6dlB0
日本が米ガチ勢なのは疑いようがないけど他のアジア諸国も米ガチ勢なん?
108:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:44.92ID:kMIF+ar30
>>99
日本の米の消費量たいしたことないし
126:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:51.13ID:hTSYzA1X0
>>99
むしろ日本はコメの世界じゃ2流や
一人当たりの消費量世界で50位やぞ、東南アジア周辺が圧倒的に強い
100:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:17.57ID:bIHOeAtQM
おにぎり食べたい
102:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:31.39ID:+1gXBg8E0
それさえ食っとけばいい穀物とかないんか?
118:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:04.72ID:yWbwG9F60
>>102
1日に玄米3合くらい食えばいけるいける
104:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:34.19ID:i+64YCHM0
芋や小麦は水不足でも育つから主食になっただけで日本の風土なら米が最強なんだよなー
109:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:45.36ID:wNRc4zwD0
穀物博士おるな
110:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:49.73ID:hxnKGfGta
初期の初期の米ってどんなんやったんやろな
113:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:15:17.66ID:8RqsF/Lyd
>>110
oriza rifipogonやっけ
111:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:14:50.05ID:gpiFHppo0
パンに比べたら調理過程めっちゃ楽だろ
水入れて煮込むだけだぞ
114:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:15:19.88ID:oq+bpjdh0
人口増えすぎて大変になっただけや
115:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:15:25.19ID:FlcB6vfBp
マジレスすると貯蔵出来たからやろ
117:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:15:53.14ID:OkKUDFKx0
連作ができる
119:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:08.86ID:Ejnuebv9a
1番美味いからな
120:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:12.10ID:CZFEnR970
連作が可能という圧倒的なアドバンテージ
121:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:16.59ID:WNhfaNZC0
飢饉の時代に薩摩とかはうまくやってたみたいやけど
あれやっぱり芋のおかげなんか?
122:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:19.34ID:WM1FwzCn0
米と芋作っとけば食べ物困らなそうだけどやっぱり病気とかでだめやったんかな
123:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:23.39ID:bIHOeAtQM
飯盒炊爨コピペまだ?
125:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:47.25ID:8WvN4bCf0
実際米農家って凄まじい勢いで減少してるからな
高齢化も相まって50年後にはほぼおらん言われてるし
128:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:16:57.95ID:E1iCltFZ0
好みももちろんあるが、作れるならどこの国でもコメ目指しとるやろ、それができないから違うものが主食やし
130:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:15.55ID:gfLwe3SZ0
花粉エグいです
131:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:16.09ID:fF8PPeeP0
同じ面積で麦の5倍の人間養えるらしいし
133:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:25.65ID:8WvN4bCf0
今の米の栽培面積は1960年の6分の1
収穫量は半分以下
134:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:32.91ID:49qOMX440
芋が主食だった時期もあるぞ
里芋な
136:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:17:43.44ID:9rjIDYt70
パンって誰が考えたんだろうな
普通すり潰した粉を捏ねるなんて思いつかない
138:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:18:07.37ID:WYj0jFD40
でもうまいだろ
139:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:18:11.21ID:kFGaNiJL0
世界で一番優秀な主食ってなんなんやろね
140:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:18:38.00ID:piVgEGHs0
専門家によると
要は日本人の体に会ってるから食えだとさ
143:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:19:08.28ID:H5Ls7uqla
そばの歴史とか見てるとようここまでたどり着いたなと思うわ
栽培しやすいから試す価値あったんやろうが
148:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:19:40.81ID:HRESN/kq0
>>143
てか昔にも料理研究してるやつはいたから
145:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:19:25.00ID:xWMcK8LXa
くっそうまい
149:なんJゴッドがお送りします2021/01/20(水) 23:19:42.10ID:6zom+AxAa
水田にすると連作障害が出にくいとかなかったっけ?
元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611151012/