絶対美味くねえわ
2：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:21:51.29ID:zrjTQgcXd
本場はマヨネーズで作るからな
3：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:21:56.51ID:79GFQQwzM
と思うじゃん?
4：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:22:09.59ID:aEpAF2bk0
不味くはないけど生クリーム入れた方が美味いのは確か
5：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:22:42.27ID:9AVfbtDh0
本場はチーズ入れすぎでくどい
6：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:23:35.10ID:cKIlAMyd0
まあ馬鹿舌には分からん
7：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:23:52.48ID:BW5gJ9oW0
生クリーム入れるもんなん?知らんかった
9：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:24:21.47ID:7iZmod530
>>7
えぇ
11：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:24:48.88ID:+jJ30ET70
>>7
本場は入れないで
8：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:23:53.56ID:kk1/H4ae0
洋食は日本人の口に合うからな
逆に西洋料理は合わん人が多い
19：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:53.65ID:TJxPu/PJ0
>>8
西洋料理と洋食ってちゃうの?
10：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:24:45.21ID:Cf/+NhIr0
本場の寿司←アボカド使いません
無能
12：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:24:59.48ID:xsfuzKw30
チーズだけで作ってみたけどなんか違うんだよな
13：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:25:02.42ID:ejjlccjm0
カルボナーラは謎の原理主義者おるよな
生クリームとか牛乳入れたらマズいに変換されるやつ
86：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:11.00ID:m9Kib9Via
>>13
簡単なところで玄人ぶりたい自炊クン
14：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:25:25.19ID:cjnX1BcQ0
パッサパサになりそう
15：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:06.69ID:h5Ogjw2v0
カルボナーラは胡椒とパンチェッタの塩気が重要だと思うの
16：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:20.76ID:LwCJV3d10
イキッて本場のチーズで作ってみたけど臭すぎて無理だった
17：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:25.53ID:6adwqOJDr
チーズ!コショウ!ベーコン!終わり!
18：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:32.99ID:8kSIZBQ70
リュウジはカルボナーラに生クリーム入れてなかったぞ
20：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:58.12ID:bkAcG6P70
チーズ入り釜玉パスタだからな
21：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:26:59.62ID:WTPI+5JB0
味も食べやすさも生クリーム入れた方が圧倒的やね
22：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:27:20.76ID:lyBFCAjS0
使わないのもうまいけど生クリーム入りのカルボナーラに慣れ過ぎてこれじゃない感がすごい
27：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:28:30.36ID:NwNo3EO10
>>22
というかカルボナーラって言うほど食うか?
ワイ1年に1回ぐらいしか食わんわ
23：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:27:42.56ID:xYOusXkC0
じゃあキミら釜玉うどんに生クリーム入れるん?
24：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:28:18.63ID:c87rrvir0
>>23
突然意味分からんこと言い出してどうしたん?
25：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:28:24.04ID:ejjlccjm0
>>23
入れないけどその質問となんか関係あるんか
37：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:30:39.34ID:fY20Fj0k0
>>23
こいつ絶対アスペやろ
26：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:28:29.26ID:32rJ11hkM
ホワイトソースでうんめぇカルボナーラ作るぞ
28：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:28:33.15ID:tgnNcwOZ0
入れた方がうまいやん
30：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:29:35.04ID:30jQvZ170
明太子もいれたらええのに
31：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:29:36.44ID:OKxC9mtf0
カルボナーラってまずいよな
32：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:29:41.85ID:lgwjgxF80
カルボナーラくいてえ
33：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:29:43.26ID:Ridf++0t0
生クリーム入は重くて飽きる
卵とチーズだけの方があっさりしてて食べやすいわ
39：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:30:42.97ID:cKIlAMyd0
>>33
これ
34：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:29:54.49ID:BW5gJ9oW0
ひょっとしたらワイがカルボナーラだと思っていたものはカルボナーラじゃなかったんかもしれん
35：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:30:28.27ID:ttCnVkcK0
弱なさそうで良い
38：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:30:41.16ID:xPkILlOzp
本場の方がまずい
40：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:30:49.71ID:KT9m6LVN0
本場のペペロンチーノ「乳化させませんw」
53：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:33:37.61ID:7JNv3QI/a
>>40
ペペロンチーノ1から作るの難しすぎるやろアレ
42：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:31:34.73ID:HC+v/5L/0
なんだかんでカプリチョーザのやつが一番美味いわ
43：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:31:55.95ID:7J4LcWRHa
カルボナーラってなんか憧れるものがあるけど
自炊してるとクリームパスタのほうがいけるやんって気づいた
45：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:31:59.14ID:xhZJfh440
パスタって名前にやたらこだわる原理主義者なんで多いんやろ
46：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:32:04.20ID:ttCnVkcK0
なぜ日本でアルデンテは人気がないのか
60：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:03.32ID:kk1/H4ae0
>>46
逆や
日本が過剰にアルデンテに拘りすぎてる
47：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:32:06.74ID:GB+98p1C0
生クリームはたぶん日本人の味覚に合わせたアレンジだよな
48：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:32:12.03ID:05AeA2haa
あのイタリア人シェフがごちゃごちゃ言う動画海原雄山みたいでうぜえよな
50：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:32:56.13ID:WmLSRfle0
生クリーム入れることで炒り卵化を防げるんやで
51：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:33:21.26ID:kk1/H4ae0
本場のボンゴレはガチでうまい
56：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:34:11.94ID:n5V7lLXi0
ベーコンたっぷり生クリームたっぷりその上からブラックペッパーでええねん
57：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:34:41.61ID:xVPKrMmV0
本場のウィンナーコーヒーもウィンナー入れんしな
58：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:34:45.95ID:M2eFMaCmp
生クリームありに比べて難易度が高い
卵とチーズが固まりやすいから温度調整が難しい
61：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:16.11ID:PxFK2KiZp
ポヴェレッロしか作れないぼく、低みの見物
62：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:18.74ID:jNkcPVmk0
ペコリーノロマーノに生クリーム入れたらクド過ぎやろ
68：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:36:27.09ID:GB+98p1C0
>>62
普通にパルメザンで作るレシピやったりするしな
63：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:30.99ID:tD3A9A6l0
本場の所に行きたい(=`ェ ́=)
64：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:42.88ID:HtGionAA0
まぁ別に生クリーム入れてもええけど卵1対生クリーム9みたいなのはちゃうきがするわ
ある程度卵の感じが欲しい
65：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:48.92ID:3lBcDL890
カルボナーラはスパゲティの中で一番嫌いやわ
途中からオエッてなる
むつこすぎんねん
66：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:35:52.55ID:/TT2UpBP0
基本的に本場のはオイルとチーズどばどばでクドイ
日本向けアレンジの方が美味いわ
67：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:36:00.30ID:brzlCC5I0
イタリア人「ジャップが作ったナポリタンっての意外に美味いな」
69：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:37:03.20ID:BW5gJ9oW0
サイゼリヤのカルボナーラってあれうまいの?
よく考えたら頼んだことねーわ
70：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:37:56.17ID:jYUDLDU/0
>>69
サイゼの麺類は悪くないで
まあ値段にしてはだけど
72：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:38:21.52ID:5uxpPEcL0
>>69
昔より不味くなった
73：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:38:23.58ID:kk1/H4ae0
>>69
ファミレスに味期待すんな
前みたいにバイトやってる子おったらすまんな
71：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:37:56.97ID:uUqmFbrjM
カリフォルニア寿司だっけ?あれぶっちゃけうまそうだよな
75：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:38:42.74ID:9EQ/xUma0
ジャップの魔改造パスタを見たスイス人の彼女は呆れてたな
76：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:39:31.00ID:pB6vW3O70
そもそもパスタって存在が別段気取った飯ではないからな
77：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:40:31.17ID:oLc6tSUW0
牛乳位が丁度いい
78：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:41:14.58ID:Q8YLL8rw0
ワイ将生まれてこの方カルボナーラを一度も食べたことがないのが自慢や
79：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:41:47.04ID:sV5zBblYd
チーズと卵だけで充分だろ
80：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:41:52.77ID:waGhUdNW0
ワイ牛乳なら入れるけど生クリームは入れん
81：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:42:30.06ID:dExSJSHV0
生クリーム入れるのなんてレトルトのゴミ用レシピだけだろ
82：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:42:49.77ID:a5UL4m2I0
でも本場よりも美味しいものってあるか?
105：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:51:03.54ID:kk1/H4ae0
>>82
本場のボンゴレはガチでうまい
84：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:43:22.51ID:waGhUdNW0
ボンゴレならロッソが好きや
85：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:43:36.06ID:m9Kib9Via
カルボナーラにはニンニクパウダー入れると美味い
87：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:15.65ID:cSVEMtC60
昔の洋食黎明期のレシピやと和からしで作るんやで
88：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:15.66ID:8cNSW4p60
本場のナポリタン「存在しませんw」
89：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:26.28ID:54R9/a1m0
カルボナーラってガキが好きなパスタよな
そんなもんでよう真面目に語れるわ
90：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:46.18ID:Fw8Pocuz0
シチューになってそう
91：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:44:56.56ID:PecjqqpK0
カルボナーラは戦後米軍が作らせたとかいう話きいてちょっと草生えた
たいした歴史ねえんやな
92：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:45:34.76ID:xr45z3aD0
知り合いのイタリア人旦那曰くそもそもパスタがちゃうみたいやで日本人で言うたらワイらが普段食ってる米とタイ米ぐらい違うもんなんやと
せやから牛乳だとかこだわった所であんま意味あらへんで
93：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:46:36.86ID:iNnLEe0S0
イタリア料理は大概うまいわな
94：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:46:56.58ID:eT7etXtt0
ワイが今までカルボナーラだと思って食べてたもんはペペロンチーノじゃなかったって事?
97：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:47:45.65ID:dExSJSHV0
>>94
なんか草
95：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:47:32.09ID:c8cOOEYt0
チーズで誤魔化せば大概美味しい
100：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:48:41.62ID:dY6evAf80
>>95
これ
生クリームよりチーズの量次第や
96：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:47:38.97ID:Nq6Pxt6/0
食ってうまけりゃなんでもええわ
98：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:48:23.28ID:YsY5Lxtu0
あるでん亭のカルボナーラ食いたいわ
99：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:48:28.16ID:NSEZUB8id
生クリーム入れない方が好き
101：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:48:58.32ID:BW5gJ9oW0
ポポラマーマのパスタってうまいの?
102：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:49:32.92ID:AyE2Y17u0
ぶっちゃけ日本の適当な粉チーズで作るなら
生クリームとバター足したほうが美味しい
103：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:49:41.64ID:7optTjfT0
そもそもカルボナーラの本場は日本だろ
104：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:50:34.67ID:dySJBoai0
言うほどカルボナーラって食うか?
カルボ語り民はカルボ自炊しとるんか
107：なんJゴッドがお送りします2021/06/07(月) 01:52:34.13ID:Bop8Pu1j0
まあイタリアが本場と言うても
第二次世界大戦でアメリカ軍がベーコンを持って来るまでは
イタリアに存在してなかった料理だからね
独自の文化から生まれた物でない物を過剰なプライドを持ってると
アメリカからはバカにされてるよ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622996489/
