秋刀魚とかいう謎に過大評価されてる魚

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1:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
焼きが一般的だが普通に鮭、ホッケ、ししゃもの方が美味い模様

季節ものだからってありがたがって食べる程のもんじゃないよなあいつ


3:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
昔は安かったんだよ


6:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>3
昔みたいに1本100円とかならわかるけど今の値段でかつ脂も大して乗ってない秋刀魚買い求めるの意味わからんよな


8:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
さんまとシャケとホッケは同じくらいすこ
ししゃもはたまに食うと美味しいけど、こないだくって美味かったからもう一回くおってなるとオエッてなる


10:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
今日食べたけど美味かったわ
大根おろし用意する手間を除けば



12:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
500円なら買わない程度のもんやわな


17:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋刀魚はそんなに美味しくない


19:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋刀魚は缶詰めの蒲焼きが一番うまい
不漁で無くなったけど


22:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>19
わかるわ
焼きよりこっちの方が美味いしおかずにもなるな


20:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
刺身美味いぞ?


23:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
晩ごはん何?
鮭→☺
ホッケ→😀
ししゃも→😐
秋刀魚→🥰


25:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
まあ永遠に鮭には勝てないしな


26:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>25
脂も鮭ハラスに負ける程度の雑魚さだしな


28:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
昔は嫌っちゅー程秋刀魚とホッケが食卓に出てきたけどなぁ

今は食いたくてもなかなか手が出ない…


35:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>28
ホッケは大人になってから「うっま!」ってなったけど秋刀魚は昔と評価かわらんな
むしろ秋刀魚に関しては昔より物悪いし


29:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
脂のノリがなぉ


30:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ししゃもはカペリンじゃなくてガチのししゃもな


31:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
青魚が食べたい


34:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
今はもう食べらなくなったってことで価値があがってる気がする

ひさしぶりによろこんで食べたら
チキンラーメンみたいになるんかなぁ



39:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>34
最近の秋刀魚っていわゆる「モノがいい」ってされてるものでも昔より全然脂乗ってないねん
せやから昔のイメージで食うと尚更ガッカリするで



36:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
釧路のサンマが世界一だと個人的に思うわ


37:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
焼き魚の種類多いからな

高かったら食べる必要ないねん


38:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
パサパサのさんまは最悪やな😫


40:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
晩ごはん何?
鮭→🥺
ホッケ→🥺
ししゃも→🥺
秋刀魚→🥺


49:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>40
お前どんだけ舌肥えとんねん


41:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
しばらく食ってないわ
何時からこんな高級魚になっちまったんや


43:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
江戸時代では秋刀魚と言えば貧乏人の食べ物という扱いだったのよね


47:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>43
長屋でパタパタ焼いてるイメージ


48:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>43
それいうならトロもやな
ずーっと捨てられてきた部位


68:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>43
形が刀を連想させるから武士は嫌ってるうえにそもそも脂が多すぎて口に合わんからロウソク代わりに脂を使って余った頭を渋々庶民が食べていたとか何とか


44:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
最近食べてへん


46:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
イカの値上がりはショックやけど秋刀魚の値上がりは「ほーん、で?」って感じや
一生食わなくても別に困らん


50:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
てか焼き魚全般過大評価やろ
肉の方がどう考えても美味い


55:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>50
焼き魚でしか得られない快感はある
ただ秋刀魚はいらない


52:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
値段が高くなったのに尽きる


59:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
サンマはたまに食べる分には美味い
毎日ってなると少しためらう


61:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
サンマは刺身がいい


63:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
個人的に秋刀魚は寿司とか刺身で食う方がええわ
それも別に大好物ってわけやないけど


67:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ガキ舌だからシシャモ美味しく思えん



73:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>67
ガチししゃもクソ美味いけどな


69:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
北海道ではブリが獲れまくってる
なお道民は馴染みがないので喜ばない模様


74:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>69
くれ、生八ツ橋と交換や


70:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
目黒のさんまって話もあるぐらいやからな


72:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ブリおいしい


75:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
海はいろいろ変わってきてるみたいやね


78:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>75
30年前からじわじわ変わってる
昔は関西でもアイナメ釣れた


77:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
BIG3の一人なんやが😡


79:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ロジャーウォーターズが作り直した狂気あんまり面白くない😡


82:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
あと北海道ならハッカク焼いても美味い
白身やけど脂めっちゃ乗ってるし食べやすい


85:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>82
山陰では高級魚


90:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>82
顎の下の骨邪魔くさい


114:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>82
初めて見たけどホウボウみたいな見た目やな


92:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
でも、海の魚って汚染水まみれやろ…


98:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>92
お前の身体も汚染されてるのに今更?


101:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>92
お前の存在が人類を汚染させてるのにな


94:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
てすと


97:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
やはり脂の旨さと値段がそこそこのコスパに収まっているマホッケこそ至高
理想はシマホッケだが流石にぜいたく品なんよね


100:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>97
ホッケはコスパ最強やな



104:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>97
旭川の居酒屋で食ったでかいカレイの焼いたやつが忘れられない


106:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>97
北海道で食ったホッケフライ美味かったなぁ


105:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋刀魚美味いけど露骨に細くなってて悲しい
身が少ないし


108:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
子持ちシシャモってアラスカ産の♂シシャモに樺太産の卵を無理やり詰め込んで売ってるやつもあるらしいな


117:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
脂鰈って不味いって言われがちやけど美味いよな


118:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
なめたの煮付け食いたい


119:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
コイツいつのまにか高級魚の仲間入りしてたな


120:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
カレイって美味いって思ったことないけど、今まで食べたことあるのが大したことないだけか?


121:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
キンメダイの一夜干しうまうま


134:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
あー、キンメの煮付け食いてぇなぁ
良いとこそのまま食って
細かい身と煮汁ご飯にかけて食いてぇなぁ
その後わさびと刻み海苔とネギ乗せて出し汁かけて食いてぇなぁ



139:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
サメ唐揚げにしたら美味かった



141:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>139
サメはタンパク白身で地味にアリやろ


143:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>139
アンモニア回る前に食うと美味いらしいな


142:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
お魚屋さんが
もうこれでいいよ!って値引きしてくれると
ともて幸せを感じる


144:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
魚の内臓系なら結局あん肝が1番美味いという事実


147:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>144
カワハギも


152:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>144
フグ、たらの白子「ん?なんか言ったか?」


145:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
やっぱデカい魚がええな


148:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ワイ海なし県に住んどるから、マッマの故郷の九州で食べたカンパチは美味かったな



161:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
鰯の寿司
鯵の開き
鯖の煮付け
と来てやっぱ焼きで一番旨いのは鮭やろ
塩の効いた塩鮭を炊き立ての飯でかっ込む旨さ
この世の何よりも美味だわ


172:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>161
本場の塩引鮭を食べてみたい
ひと欠片で一膳食えるそうな


162:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
あーなめろうで冷酒いきたくなってきた


166:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
やっぱマグロしか勝たん


167:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
なんと言われようと秋に秋刀魚の塩焼きを大根おろしで食べる幸せは何にも変えがたいんだ🥺🥺🥺


168:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
魚語れるほど食ってないわ
内陸住みだからかな


169:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
あとニシンは焼くとカスやけど生で食うとほんま美味い


174:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>169
骨は?

たまにお魚屋さんで丸一匹売ってるね


179:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>169
ニシンそば好きー

あとぬか漬けも今は好き


170:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
フカヒレって美味いんか?貧乏人のワイは、フカヒレスープ止まりで本物のフカヒレなんて食べたことないんやけど
富豪j民が居ったら教えてクレメンス


173:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>170
仕事でよく食うけど美味いぞ


200:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>170
数の子やタケノコがうまいならうまい!


175:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
鮭の白子たまにスーパーで売ってるけど美味いんかな


189:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ナマズとかコイ食べたい


191:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>189
鯉こくは美味い


193:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
なんて読むの?
秋刀魚?


194:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
鮎ってどんな感じ?
生まれてこのかた食ったことないわ


196:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>194
観光地に行ったら塩焼き売ってるよ


203:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>194
淡白やけど香りがいい
刺身もできるけど鱗に寄生虫おるから注意が必要や



197:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
カツオの身買って薬味もりもりで食べるの最高やったな


198:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
臭い魚も牛乳に漬けてフライにすればほぼ食える説



204:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>198
イルカは多分無理


199:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋は秋刀魚
じゃあ冬春夏はなんや?


205:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>199
冬は鱈をよく食うなぁ


201:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
焼きあんま上手くないよね


202:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
小さい頃よく鯉のあらい食べてたわ
味は割と淡白で、味噌ダレで食べてたから大体みそ味やな



213:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>202
東十条で食ったがそんな旨くねーな
料亭では一万するらしいがな?


209:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
山梨ってイルカ食うんやろ


210:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
アユは天然物だとキュウリ臭が強くなるらしいな


215:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>210
キュウリウオっていうガチできゅうりの匂いする魚もおるで


211:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
冬はタラ、アンコウ


216:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>211
アンコウはうまいよな


218:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
クジラは美味いけどイルカはなんか食う気起きんな・・・


223:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
夏はアジかスズキかねぇ


225:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
夏は貝類やな


227:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
淡水魚なら信州サーモンも美味かったな


230:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
イルカ食うのはなんか勇気いるな


231:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
旅行行った時に川魚の塩焼き食ったが
イワナなのかヤマメなのか忘れた
どっちも同じなんかな



233:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
長野は鯉、埼玉はナマズ食う文化あるらしいけど内陸特有の川魚文化に触れてみたい


237:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>233
美味いぞ
山形の内陸でも滋賀でも淡水魚文化あって美味かった


234:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋刀魚好きやけどなぁ

イッチは淡白な方が好きなんかな?


243:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>234
脂乗ってるのとか普通に好きやで
ただ秋刀魚(最近のは特に)は微妙やわ


239:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
サーモンの脂苦手な人はヒメマスおすすめ
くどくないけどマスの旨みがあってなんぼでも食える


245:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
丹波の山奥で食べたヤマメの炭火焼美味かった


249:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
IKEA行ったらザリガニ料理売ってたな


251:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
そういえば秋刀魚の食べ方で育ちがわかるらしい


253:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>251
わい、腹は苦くて残してしまう


256:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>251
アタマ以外全部食うわ笑


257:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
フグって可愛いよな


258:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
仙台初めて行った時
回転寿司で生サンマが回ってたのにはたまげた
寄生虫大丈夫か?あかんやろ!と


262:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
アメリカザリガニ…普通のエビ、中身スッカスカ❤
ウチダザリガニ…めちゃくちゃ美味いし身もつまってる


270:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
秋刀魚って年々減ってるんやろ?


274:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
人前で秋刀魚食べるのやめよっと😇


276:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>274
岩鬼みたい丸ごと食え


278:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>274
自由に食えばいいんや!草


279:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ワイは秋刀魚の食い方だけは日本一上手い自信あるわ
上手すぎてその日から親父からの暴力が無くなった


281:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>279

どんな家やねん


285:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
ブラックバスは美味しい
釣りで釣った奴が普通に白身でいい感じだった


286:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
あとワイ貝の刺身があんま好きじゃない
ホタテくらいやわテンション上がるの

ホッキ、ツブ、アワビとかあの辺は全部軽く火入れたい


292:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>286
サザエ


287:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
寒い海の魚 美味しそう
あったかい海の魚 不味そう

なんでやろ?


290:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
>>287
北海道と沖縄のイメージやろか
九州は白身美味いって聞くけど


294:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
イタリアンのシェフにサンマ勝負で負けたのワイのトラウマや


297:なんJゴッドがお送りします2023/10/09(月)
琵琶湖は稚鮎の天ぷらが最高


元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696852684
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