0001：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
うどんチェーン「資(すけ)さん」(北九州市)が、店舗拡大を加速している。2023年末の関西進出を6月に宣言すると、X(旧ツイッター)の専用アカウント「やっぱ資やねん~資さんうどん関西応援団~」で情報発信に力を入れ話題になっている。店舗は九州・山口・岡山で64店を展開(8月末現在)。北九州発祥の「ソウルフード」としてファンに親しまれるその味は、食にうるさい関西人に受け入れられるのか。佐藤崇史社長に聴いた。
――九州・山口にとどまらず、関西に出店する狙いは。
◆北九州で育てられた味とサービスを、より多くのお客さまに届けたい。
2010年に福岡地域に初出店した時、初めは盛り上がったが、その後は低迷した。「だしが濃い」「麺が硬い」と言う客の声に合わせるべきだと言う従業員もいたが、創業者は「自信のあるこの味で店を出すから意味がある」と変えなかった。
やがて少しずつ客が付き、友人や知人を連れて来てくれるようになり繁盛した。その経験を元に、店舗は長崎を除く九州・山口・岡山まで広がった。
関西は、食に厳しく、こだわりの強い方々が多い。
地元のうどんを愛する人がいて、大きなチャレンジだ。
成功すれば、今後の成長への大きなステップになる。
通販は関東や関西から多くの注文があるが、お店で出来立てのうどんを食べていただきたい。
いずれは全国のお客さまにお届けしたいし、将来的には海外でも食べてもらいたい。
そんな夢に近づくためにも、まず関西の皆さんに愛される存在になりたい。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8597ee0eba7590d9d1693b00438a2e439dcc60e9
https://i.imgur.com/7xjGmTD.jpg
https://i.imgur.com/6JlgcFn.jpg
0002：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
四国攻め込め
0003：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
ごぼ天以外通用せんやろ
ごぼ天がウケたら広がるポテンシャルはあるけど
0004：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
ごぼ天って言うほど美味いか?
別になくてもええわ
0005：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
資さんのカツカレーに納豆入れるとうまいで
0006：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
牧のうどん派なので
0007：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
とろろ昆布入れ放題やからな
0008：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
ごぼ天だけの一発屋
0009：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
もう讃岐うどんが全国制覇したし遅いわ
0010：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
ワイは因幡うどん
0013：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
>>10
因幡うどん 後継者居なくて今は一風堂が経営しとるんやな
0011：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
肉ごぼ天うどん食ってみたけど量多すぎてごぼ天いらんかったわ
普通の肉うどんにすれば良かった
0012：なんJゴッドがお送りします2023/09/06(水)
ドラゴンボールとコラボしてドラゴボ天キャンペーンとかやったら流行りそう
0014：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
大阪京都はうどん文化ないから意外とウケるかもな
0016：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
まずは九州制覇してくれや
0017：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
うどんにごぼう?
0018：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
全国展開するならウエストの方が成功しそう
0019：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
ごぼう天あんな感じなんやな
スライスした奴揚げるもんだと思ってた
0020：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
ごぼう天って資さんのオリジナルなん?
九州やけどどこのうどん屋にもあるぞ
0021：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
資さんはうどんよりおでん🍢がうまい😋
スジ最高
0022：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
一度行って鍋焼きうどん食ったら味薄かった
それ以来二度と行ってない
関西で通用するとは思えんのだが
0023：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
大坂は今井、松葉家、なだぎの三強で出資さんうどんとか相手ならんやろ
0024：なんJゴッドがお送りします2023/09/07(木)
初進出の地が鶴見区ってのがね…
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1694011962
