1：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
鶏肉が一番うまくね?
2：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
安いし
3：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
エビの頭としっぽを煮込むんや
11：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>3
不味そう🤢
4：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
最高級牛肉のがうまくね
10：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>4
逆に安い肉のが上手い気がする
12：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>4
日本の高い牛肉は脂味が強すぎて煮込み料理にはイマイチ
5：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
日本人なら豚肉しかないやろ
6：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
鶏肉入れたらチキンカレーという別物や
ビーフカレー、ポークカレーとは種類が違うんよ
16：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>6
カレーはカレーやろ
7：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
肉のかわりに餃子
8：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
ワイは豚が好き
ビーフカレーは微妙
9：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
全種類入れろよ
貧乏人じゃあるまいし
13：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
🤓マトン
14：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
ウミガメ
15：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛すじ入れときますねー
18：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>15
それ
20：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
家にいたネズミ入れたらうまかった
21：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛肉と豚肉ってなんか固くなるやん?
鶏肉は短時間で滅茶苦茶柔らかくなる
23：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
カレーには牛より豚が合う
24：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
全部入れたらめちゃくちゃおいしいってこと?😳
25：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
安肉の臭みがカレーで消えるからな
A5ランクだと逆に脂の旨みがカレーで消える気がするんや
26：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
豚は赤味のカタマリ肉ならうまい
牛もまあウマイけどカレーに使うなら別の方法で食った方がいい
鳥は安定
32：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>26
部位で違うんやな
ワイはスーパーの肉コーナーでカレー用で売っとるやつしか使ったことない
34：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>26
豚はブロックがええで
脂身と赤身両方味わえるから
コマ肉とかでもええけどね
27：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
子供の頃から好きで食ってるもんが一番美味い理論やめろ
ただの刷り込みだよ
28：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛は欧風カレーに1番合う
鶏はインドカレーに合う
日本風の煮込みカレーは豚か鶏で作るな
29：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
子供の頃はずっと牛やったけど
1人で食べるなら鶏美味しいと思った
30：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
そういやA5とかのランクを旨さのランクだと勘違いしてる奴いるよな
辞めろよA10ランクって言って牛脂食わせるぞ
33：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>30
そもそもA5を売りにする意味がよくわからんよな
31：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
あっくんかな
35：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
豚と鶏でめっちゃ迷う、甲乙つけがたい
牛は個人的にはシチューにぶちこみたい
36：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛さん高くて入れられない
カレーに入れておいしい牛さんて100g300円はするじゃん🥹
39：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>36
スジ肉だと安いところもあるやろ
それを食いやすい程度に細かく切るんや
42：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>36
味付きの安肉使え
47：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>36
牛挽き肉をほぐさずに焼き固めて、
しゃもじで一口大に切った肉でもええんやで
37：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
松屋がカレーフェアで鶏肉入れとるわ
38：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
ジャワカレーを豆乳で割ってチキンカレーにするとめちゃくちゃ美味いで
41：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
インド人もカレーに牛肉入れて食ってるんやろうなぁ
44：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>41
牛は神聖やから肉食わんで
ただし、水牛はオーケー
46：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
お肉の調理法でうまさ変わると思う
牛は炒めたら取り出した方がええし豚と鶏は炒めてそのまま煮込んでもうまくないか
48：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
100g120円ぐらいで売ってるニンニクの芽と一緒にパックされた牛肉よく買うわ
半分はニンニクの芽全部使って牛丼とかにして、残りの肉だけ冷凍して他に使ってる
50：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛は調理が難しいのが難点だと思う
鳥は比較的適当でも味の値が振れない
51：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>50
独特の牛肉臭さがあるわいねぇ…
豚は高い肉やなくても脂が甘くてええ仕事してる
52：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
あえてコンビーフぶち込むってのも手やな塩気がプラスされて濃い味めになる
54：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>52
あれ結構高くない?
66：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>52
ワイは玉ねぎと一緒に炒めたやつ入れてる
53：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
子羊
56：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
関東の人は豚肉いれるの好きよね
57：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
自衛隊にいた頃
市民の為に200人前のカレーを夏に作って
炊事車の熱と猛暑でみんなポタポタ汗を垂らしながらカレーの具材を必死にかき混ぜてたわ
その汗はほぼカレーの中に入った
それを市民と警察と役所の人間に食わせた
59：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>57
汗に大腸菌は含まれないからセーフ
61：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>57
つまり・・マッチョ自衛隊員のムレムレ汗入りカレーが食える・・ってコト?!
60：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
トンカツが最強
62：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
イーヤッハー
65：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
子どものころ読んだ本では、カエルも可って書いてあったわ
67：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
>>65
カレーって臭み消してくれるからカエルとかヘビとか食うときに活躍する
69：なんJゴッドがお送りします2023/12/14(木)
牛すね肉でた?
出しでて上手いんやあれ
元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1702483615
