1：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ええんか…?
2：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
いやうまいやろ
3：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
唐揚げ
4：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
うまいけど
6：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
塩胡椒やっときゃ美味いだろ
7：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
上手いやろ安いし
9：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
たまにいる唐揚げはももより胸が美味いっていうやつ
全然わからん
11：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>9
家唐は胸や
店唐はももしか認めないけど
16：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>9
パッサパサだもんね😭
欧米人は胸肉を好むんだってさ
ダイエット食的な感じなのかな?
10：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
一周して鶏ももでええやんってなった
12：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
フライドポテトみたいに細切りして素揚げ、甘辛タレに絡めてこしょうとかゴマとかまぶして食う
13：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
外国人(あいつらもも肉食ってやがる)
14：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
サラダチキンは鶏むね
あとはシチューにすれば鶏むねでも誤魔化せる
15：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
フリャーが安定
17：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鶏むねは唐揚げが一番やで
切り方工夫するだけでランクが数倍上がる
25：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>17
歳取ったらモモの唐揚げは油っぽ過ぎて辛いわ
胸肉の唐揚げにレモン汁と胡椒掛けて食うと美味い
34：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>17
鶏むねって脂身が少ないのが長所なのにそれを消し去る調理法はNG
18：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
胸で唐揚げあかんのは料理下手やと思っとるわ
19：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
嫁の鶏ハムめっちゃ旨いで
49：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>19
嫁食ってて草
20：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
意外に思うかもしれんが焼き鳥
23：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
貧乏人の肉
24：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
あるけど教えないね
26：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
むね肉は柔らかくなる切り方するだけで大分変わる
食感も味のひとつなんや
28：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
片栗粉まぶしたらいいんやないか
29：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
結局パサパサにしないためにはどうすればええんや
火を通しすぎないってことなんか
37：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>29
だし味入れる前の水から煮る
30：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
とり天
33：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
蒸してサラダチキンにするしかないやろ
35：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鳥刺しな、飛ぶぞ
38：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
時間あるなら一日以上塩漬けにして鶏ハムやな
39：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
物価高で積極的にむね肉買うようにしたけどとりあえず塩茹ででチャーシューみたいに薄切りで冷凍してる
42：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
むしろ調理してるからマズイのでは?
鮮度抜群のものをそのままパクーよ
43：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
普通にフライパンで焼けば美味い
レンチン調理は不味い
45：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
こうせい先生で学べ
丁寧すぎてクソめんどい工程をまず勉強してから省くと自分の中でちょうどいい所にアジャストできる
47：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
低温調理や
48：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
塩と酒ふっとくんや
後は低温調理や
50：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
リュウジの鶏むねキャベツ旨かったな
手間はいらんけど時間だけ1時間かかる
51：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
片栗粉まぶして薄切りして鍋
ついでに味の素
53：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
安いってのは正義やで
55：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
カレーのレギュラー選手なんやが
56：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
あと玉ねぎと炒めるとやや柔らかく仕上がる
57：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鶏ハムをバーベキューのときにちょっと炙ると香ばしくなって一層うまいで
58：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
台湾の大雛排かなんかいうむね肉の1枚揚げが人気らしいやん
たいしてうまくないけどデカい癖に50台湾ドルくらいだから腹はふくれるわな
60：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
焼いてそのまま食えば良い
61：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
パサパサは火入れすぎ言うが生焼けの鶏肉怖いやん
64：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
>>61
少し粉打って水分が出にくいようコーティングしておけば少し長く火を通せる
62：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
僕はささみ派❗
63：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ピケティ
65：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
とり天は基本的むね肉やないんか
66：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
30分チキンで美味しく食える
68：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
よだれ鶏
作るのクッソ楽
69：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ポン酢かえるだけでええのよ
70：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
炊飯器の保温機能使えばサラダチキン簡単にできる
73：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
なんか片面だけ硬いところあるよな
あれ苦手で胸肉食えないわ
75：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ブライン液定期
76：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鶏天は胸肉一択やろ
79：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
生でわさび醤油がお気に入り
84：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鶏胸の刺し身すき
85：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
チキンカツ
86：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
カット野菜と味覇と味の素で食べてるぞ🥺
89：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
キャベツの千切りと茹でた鶏むねと好きなドレッシングで食ってる
90：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
かわない
93：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
鶏むね安いしヘシルーやし最高やで
94：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
レンチン酒蒸し
95：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
オリーブ油に一晩漬けてパン粉焼きにするとジューシーでうまい
96：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
油より肉が好きだから腿より胸よく食べる
98：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ピカタでええやん
102：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
照り焼きにしたらうまい
103：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
茹でてそのまま食べとる
割くように食べるのが好きなんや
104：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ワイの中で鶏肉の部位で走攻守揃ってんのは手羽中って結論出たわ
105：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
チキンカツはももで作ると脂っこいので胸のほうが最適
107：なんJゴッドがお送りします2024/05/02(木)
ほっともっとの唐揚げは鶏むね肉やけど美味いで
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1714650747
