【食】世界で手応え 「コナモンコンテスト」富士宮やきそばが米国で圧勝 静岡県内発

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1:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
※12/10(日) 8:22東京新聞
静岡県富士宮市のご当地グルメ、富士宮やきそばを全国区の知名度に押し上げた「富士宮やきそば学会」は、米国で開かれた「コナモン(粉もん)コンテスト」に初めて参加し、グランプリに輝いた。新型コロナ禍もあって近年は海外進出に向けた動きが停滞。今年に入ってから本腰を入れ始めており、「日本のご当地グルメを引っ張っていく存在になりたい」と意気込む。
コンテストは、日本の食や文化を発信する米国最大級のイベント「ジャパンフェス」の一環で、9月中旬にニューヨーク市で2日間にわたり開催された。国内外の7団体がお好み焼きやたこ焼きなどを販売し、日本からも本場の人気店が複数出場した。

◆海外向けに味付け…アレンジ「現地で再現できる形に」
輸送コストもかかるため、富士宮やきそばに似たコシが強くて太い蒸し麺をはじめ、大半の食材を現地で調達。味付けや具材を海外向けにアレンジした「マウント・フジ・ヤキソバ」を、日本の3倍近くに当たる1食15ドルで販売した。たこ焼きやお好み焼きに比べて知名度では劣るものの、来場者の投票で2位に大差をつける圧勝だった。

同学会理事の勝呂早希さんは「富士宮やきそばは生活に寄り添った日常食。値段をできるだけ抑えながら、現地で最大限、再現できる形にした」と説明。イベントでは「富士宮に本物の富士宮やきそばを食べに来て」と呼びかけた。

続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tokyo/region/tokyo-295226


4:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
川勝知事のお陰


6:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
こんなもんか


7:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
大して美味くないのになんか過大評価されてるよね


8:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
どんだけメシマズ文化なんだよ


9:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
富士そばに見えたわ


11:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
ペロッ……これは小麦粉!


12:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
15ドル2175円だと!?
今までそんな高価な食事はしたことがないぜ!
(法事は除く)


13:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
どうせ嘘記事だろ
今更こんな記事に踊らされる馬鹿は居ない


14:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
焼きそばがコナモンなら蕎麦もうどんもパスタもコナモンでおk



19:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>14
魚粉がかかってる


28:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>14
小麦系はみんな粉モンやな


15:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
あの分かりやすい歯ごたえは確かにアメリカで強いかも


16:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
横手ヤキソハは、、、


17:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
名前がFUJIだからだろ


18:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
なぜかフランスで行われた格ゲー世界大会で優勝みたいなテイストを感じた
実際にあった粉もんコンテストなんだろうけど


20:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
富士宮市民のわいの作る焼きそばが最強に美味いんや


22:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
肉かすの油っぽさがアメリカンなのかな
魚粉の旨味がガツンと来るのも良いのかもしれない


24:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
ニンジャヤキソバがあれば圧勝だった


25:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
ネクストコナンズコンテスト!


26:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
たいしてうまくないからB級なんだろ…


67:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>26
富士宮やきそばって、b級グルメ内でもb級だと思う
あれ、美味いか?


27:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
職場の掲示板に「ゴミステ」と書いてあって後輩が「ごみ捨ても片仮名で書くとカッコいいですね」と言っていたのを思い出す


31:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
富士そばかと思ったらw


32:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
そもそも日本での知名度が低いんですがそれは


39:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>32
B級グルメとしては初代殿堂入りの有名なヤツじゃん


33:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
リニア妨害焼き


34:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
特別旨いって感じじゃないな富士宮焼きそば



35:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
焼きそばをコナモンと言わんだろ
粉から麺作るレシピかよ?w


36:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
ジャパンフェスだから日本一ではあるが
世界の粉もん相手ではどうかな


38:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>36
いや海外と競ってるんだよ
>国内外の7団体がお好み焼きやたこ焼きなどを販売し、日本からも本場の人気店が複数出場した


37:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
焼きそばって粉なの ( ́・ω・`)


40:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
また売りたいものを勝たせただけだろ()
うぜーんだよ
東朝鮮の飲食は見世物、興行でしかない


41:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
yakISOva


43:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
コナモンロールの誕生だな


44:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
アメリカの粉もんって何があんの?


54:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
>>44
ハンバーガーも粉もんだろ



45:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
自分で作る手間はあるけどマルちゃん焼きそばのほうがおいしい


50:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
現地画像ないの


51:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
富士宮やきそば→マウント・フジ・ヤキソバ?


53:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
なんで9月の話題を今頃


56:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
コナンクンコンテストに空目した


61:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
Youは何しに日本へで
イギリスから来た料理人が大阪のお好み焼きがあまりにも美味しすぎて

泣きながら食ってたな


62:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
粉もんズレしとんねん!


64:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
パン、ピザ、パスタもコナモンだろ?

俺的にはスパゲッティが一番なんだけど


65:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
アングロサクソン系は、日本の食べ物は納豆以外何を喰っても旨いとしか言えないようだ

食の話には関わらせるな


66:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
ブラウンはカープ監督になってイケメンからデブになった
お好み焼きのせいで


68:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
他のもいいが、yっぱりマルモの麺を使うと美味いね


73:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
出来レース?
マッチポンプ?
プロレス


76:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
大阪負けてんの?www


79:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
スーパーに富士宮焼きそばセット置いてるんよね
静岡に住んでた頃はよく作ってたわ


82:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
テリヤキソースかけときゃコナモンは売れる気もしないではないアメリカ


83:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
B級グルメのブランド自体も剥がれてした
ので別のを着せようってことね


86:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
たこ焼きは偽物が横行しすぎて誤解されてる部分も大きい
関西の出汁をきかせたトロトロを食うとやっぱり格別に美味い


91:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
でも富士宮やきそばの特徴であるあのコシが強すぎる麺や香りが強い魚粉がよくアメリカ人にウケたな
ひと昔前だと嫌がりそうなのにな


100:なんJゴッドがお送りします2023/12/11(月)
静岡県っていつ消滅するの?


元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1702251560
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