【鴨報】鴨肉、いつまで経っても牛豚鶏に並ぶ消費肉になれない

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0001:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
せいぜい鴨南蛮で年に10回くらい食うだけやろ

鴨食えよ


0002:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
中国ではアヒルはかなりメジャーなのにな


0004:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
カップラーメンすらまずい


0005:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
パストラミでよく見るのはなんでなん


0006:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
>>5
あれ旨いよな


0007:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
ラム肉ももっと一般的でええやろ


0008:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
ラーメンに乗っけても焼肉屋で焼いてもまずいゴミ


0009:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
そういや鴨南蛮とか鍋系くらいだな食うにしても
焼くと駄目なんか


0022:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
>>9
焼くと美味しいよ
必ずネギと一緒にな


0010:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
年末の鴨蕎麦作る時に買うくらいやな


0011:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
言ったって皆が食う鴨て合鴨だもの
マガモに比べたら天と地よ


0012:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
おいしいかも~


0013:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
地元やと合鴨農法で毎年美味いのが安く食べれるわ
わざわざ畜肉として育てるにはマイナーなんやろな


0014:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
牛豚鶏の次にコオロギぶち込もうとされてたやん



0015:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
アヒルがメジャーにならんから


0016:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
流通少ないから中々手を出しにくいけど美味くて鉄分等も鶏肉より多く栄養面で優れ
脂の質も良いのでヘルシーといいとこ取りなんだからもっと流行って欲しい
焼いてよし軽く煮てよし出汁がよく出るで使い勝手もいい


0017:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
歩留まりもうちょっと改善せな無理やろ


0019:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
高級志向とされてんのは何でなん
別にマガモも合鴨もどっち食っても特別感ないんやけど


0021:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
スーパーに打ってるネギ乗っかってる奴うまい


0023:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
たまに食うと美味いんであって普段は鶏でいい


0024:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
ネギと一緒に食う以外の食い方してる奴はバカ
そのくらいネギとの相性がいい


0028:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
>>24
鍋は水菜も合うんやぞま試してみろ


0025:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
合鴨でええやん
業スーの冷凍のやつノーマルもパストラミもうまいし汎用性高いしええで


0026:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
油っぽくない?


0029:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
コンビニに置くか否かやろ


0030:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
もっと流通させろよ


0032:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
>>30
ブロイラーみたいに食用に特化して品種改良進んでないし
合鴨ですら水鳥の一般特性として繁殖力低めだからなかなか難しい部分もある
鴨肉好きやから合鴨でもええからもっと流通してグラム200円切って欲しいんやけどなあ


0031:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
脂がね


0033:なんJゴッドがお送りします2023/06/17(土)
鴨肉を七輪で炙って食べると美味しいよ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1686950514

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