回鍋肉とか言う中華最強料理

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1:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:KWgJv4aa0
次点は麻婆豆腐


2:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:QJrcRkUC0
空芯菜炒めやぞ


3:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:vrgUF7ht0
麻婆茄子と酢豚が最強


4:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:HelhLWdS0
ご飯に合うのが上位を独占


5:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:FlPw5LsS0
回鍋肉は作るのがむずい


6:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:3aLJD8Rg0
青椒肉絲


7:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:R9zFV+3Y0
どの肉でやるんや?


8:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:t85mKKCQa
炒飯な


9:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:jlXWXuq1a
餃子定期



10:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:KWgJv4aa0
>>9
焼き餃子は中華料理じゃないから


11:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:EDkUPemt0
牛の青椒肉絲
豚の回鍋肉
鶏の油淋鶏



13:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:7gx7pQMia
豆腐<茄子


14:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:CcA/9J1+0
ニンニクの葉っぱで作るとニンニクの葉っぱがめちゃピリピリするよな


15:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:Py6dBCdH0
回鍋肉ってただの甘辛味噌キャベツ炒めだからまずいわけねぇよな



20:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:madgR9r80
>>15
キャベツの外側の葉と芯をギリギリまで使うめっちゃ不味い見せにあたったことあるわ


16:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:6fFG9JEF0
回鍋肉は美味いのだが工程を省くと回鍋肉じゃなくなるから面倒


17:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:K4DJ8aP60
王将の回鍋肉肉少ない😡



18:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:madgR9r80
カニ豆腐


19:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:eORQX5u80
でも回鍋肉を中華屋で食べようとは思わない
あくまで家で食べる料理


21:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:TrQmF5Nr0
餃子の王将で頼んですら美味しいから信頼できる


22:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:L8dlgaNA0
回鍋肉ってキャベツがメインみたいなイメージやけど本場の回鍋肉はキャベツなんて使わないんだよね
日本に持ち込んだオジサンが食材がないからキャベツで代用したという


26:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:TrQmF5Nr0
>>22
ほんまか
本場はどんな味なんやろ


27:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:madgR9r80
>>22
「私の中華料理少しウソあるでもそれいいウソ美味しいウソ」


23:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:JaMCYuxfd
家で作るとキャベツと豚バラを炒めて味噌と醤油と砂糖で味付けてそこそこうまいの作れるけど

お店の味に近づけようとすると地獄だよな


24:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:PiLidZzfM
青椒肉絲やろ


25:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:cD75XBQ10
一人暮らししてから青椒肉絲食べたことないわ


28:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:M9URkUnJ0
回鍋肉って全料理の中でもトップクラスに白飯と合うよな


29:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:qm2ogEVM0
俺は好き


30:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:8UQOrGFU0
牛肉とニンニクの芽をオイスター炒めしたのすこ


31:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:unvTlrR30
四川料理なのに辛くないのはおかしい


35:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:/JlFloA30
油ギトギト


36:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:oq1KqQjQa
白飯に合うおかずいっぱい開発してくれてサンキュー父さん


39:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:qgct9mC40
王将にある豚肉と卵と木耳入ってるやつが1番うまい


42:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:Py6dBCdH0
>>39
ムースーローって美味いけどカロリーみたらビビるよな
たまごふわふわにするために油使いまくるんやろか


41:なんJゴッドがお送りします2023/03/18(土) ID:xMLXHsyA0
葉ニンニクってあれほんのりとニンニクの風味がするだけのニラやで
キャベツで作った方が遥かに美味い


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1679145755
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