強火でチャーハンに憧れてしまうのか
2：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:58wkpj1Sp
コンロの方の問題なのに
3：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:fTADl7pZp
山岡のせい
4：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:ch3ycwaC0
実際使いやすいから仕方ない
5：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:utrWAlZH0
うまいチャーハン作りたくて買ったけど
最近使ってないわ🥺
6：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:fWBNFvue0
角があるのは負け組やからね
7：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:VD7uqbou0
フライパン握ってる腕を叩いて鍋揺らすやつおるけど普通に揺らせばええやろ
8：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:qBS3wZw7a
中華鍋がいいのはプロの水が流れる厨房でチャチャっと洗ってすぐ次の料理に取りかかれることやろ
12：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:utrWAlZH0
>>8
熱を通しやすいとこだろ
9：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:lusKikjid
中華作るのには中華鍋が一番
10：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:lPT/PRP+a
16：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:3FOUM7bsr
>>10
今も連載続いてるから読め
11：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:i/39tmx/0
重くて持てない🥺
15：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:RZ4VWbjJ0
育てるっていうポイントが厨二心くすぐるわ
17：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:wZAEcuIE0
中華屋だと本当に料理の切り替え凄まじくてすごいと思う
つけ麺大王はラーメン屋じゃなくて完全に中華屋や
18：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:tYaU9psq0
ワイが密かにやりたいこと焚き火で中華鍋でチャーハン作ってみたい家のよりは火力でるやろ?
20：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:TDP1M3Sja
手元がアチアチになるからみんな布巾で握ってるよな
持てるようにしたらあかんのか
21：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:kXCHHMdV0
テコの原理で鍋を振るのが楽
23：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:/1bTbJzV0
フライパンは熱めちゃくちゃ通しやすいけど逆に熱を逃がしやすいんやで
中華鍋は熱を保ちながら調理出来るからクソデカコンロと相性も良いんや
24：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:ujOYyZ+M0
料理なんて慣れと経験がほとんどだから明らかにカーチャンの方のが料理上手いに決まってるやん
急に道具にこだわって中華鍋買ってちょっと作ったくらいではカーチャンが適当なフライパンで作った適当なチャーハンにすら勝てんよ
34：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:9kGASyMw0
>>24
それは「愛」または使命感のある家庭だけやね
マッマは手抜きばかり覚えるからちゃんとレシピ守った料理の足元にも及ばんこともある
25：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:7EM7CA5i0
中華鍋で作る炒飯は一味違うわ
26：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:V75arHlA0
徳井義実のyoutubeすき
27：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:EpfNa/py0
ワイは木べらで混ぜてるけどお玉で混ぜるのすごい😳
29：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:AdnfgEk30
お玉で叩いてカンカンカンて鳴らしたいから
31：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:JEO/6XCid
一つで全部できるし
32：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:kXCHHMdV0
お米を潰さないようにオタマの背中で押し出すんだ
33：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:ek4Zx+iEa
鍋振りながらオタマに米乗せたりこぼしたりするアレやりたい
35：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:ZZllGE2c0
パラパラ炒飯作ろうとすると引くほど油使うよね
36：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:SfsmSe2ya
なおプロ「家ではフライパンで作ってます」
37：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:OZMEi1sU0
中華鍋あるなら竹のあれも必要やな
38：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:wZAEcuIE0
ササラか
39：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:a3MdzqbT0
たわしでゴリゴリやれるし洗剤で洗わなくていいしいいぞ
40：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:4fURQaRm0
フッ素加工のフライパンだと強火にしたり金属のお玉とかヘラで加工が剥げるのが気になっちゃってな
鍋にこびりつくぐらい焼き付けるのも難しいし
42：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:9kGASyMw0
>>40
摩耗テスト済み!劣化しません!に何度騙されてきたことか
結局鉄をゴリゴリ削って油を塗る以上に長持ちするものはないんやろなって、鉄分も期待できるし
44：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:enBynpECa
ワイバイト先の中華鍋洗剤と金たわしでゴシゴシしてたけど何も怒られなかったで
46：なんJゴッドがお送りします2022/09/25(日) ID:Yx5QooX4p
うちラーメン屋と中華料理屋両方経営してるけどラーメン屋のバイトは洗ってる
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1664063077
