ええ…
3：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:b+iZK3C30
たしかにそのままの名前でメニューにのってるよな
4：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:3zyeKrds0
西紅柿炒鶏蛋な
7：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:jHyGd9a40
>>4
被ってて草
8：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:RlTukjf/0
自分で作るとどうも上手くいかん
9：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:POfW/BRa0
そもそも中国語の時点でトマト炒め卵やもん
勝手に違う名前つけられん
10：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:n43vOcnm0
なんか対立があるのかなあれ
11：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:3zyeKrds0
読み方はxīhóngshì chǎo jīdànや
12：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:ylqCCLW00
シンプルな素材でくっそうまいよな
13：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:RrRTPbCi0
それすら聞いたこともなければ食ったこともない
14：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:llyH7TOD0
トマト旬やから毎日食っとる
15：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:TBy1XoYv0
あれたまに食べたくなるわ
16：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:n43vOcnm0
中国国内で起源論争みたいなのが起きてるのかなあ
家庭料理というから、たぶん多くの呼び名があるんだろうとは思う
17：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:54ayw4EF0
トマ玉炒めでどうや
32：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:ZiS/NBCPM
>>17
これ
18：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:Ic/329e00
なんかたまに作るけど美味くないわ
ええ卵とええトマト使っとるのに
19：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:1kYFOQH90
めっちゃきらい
ケチャップでええわ
20：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:83xyDhMOa
ストラパッツァータ
21：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:xXrJB91O0
トマト😋
卵😋
トマトと卵炒めたやつ🤮
22：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:/fh64mqs0
そんなのあるか?
23：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:RlTukjf/0
調味料何使えばええんや
25：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:vriv5XSsd
トマ玉炒めや
27：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:wx25aTQV0
トマトに火を通すってのが信じられない
旨いのかな
55：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:b+PK2WDmp
>>27
スパゲティ
ケチャップ
34：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:Rs5/GT2Ya
あれなんであんなに旨いんや
35：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:n43vOcnm0
トマトを炒めるのがいいんだ
イタリアンにもあったっけ
日本から出なかった発想だなあ
38：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:54ayw4EF0
卵もトマトもイタリアにあるのに中華料理として誕生したのはホンマ謎
39：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:Rhz1dw4b0
きりぼし大根いれてくれないとこまる
42：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:mlj5QMpE0
お題!サバを味噌で煮込んだもの
43：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:sfgu4frH0
トマゴ炒めでどや
44：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:MywMJJwz0
ワイはオイスターソースで炒めてるやつ想像したで
45：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:1kYFOQH90
すまん想像がフワフワとしとる
46：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:sfgu4frH0
木耳と卵炒めも美味いよなあ
47：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:8hGGLfjk0
>>46
ムースーローな
49：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:ogLELQ0d0
普段食いたいと思ってないけどメニューで見かけると食いたくなるメニューベスト16に入る
52：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:EbwHSsWj0
トマト小さく切ってよく炒められてないと食えんわ
54：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:oqExlSB70
トマトは西洋の紅い柿なんかそのままやな
60：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:h4zSMvVj0
ネットのレシピそのままに何度か作ってるけど言うほど美味くならんわ
63：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:vDaGimrz0
エビとトマトの卵炒め好き
67：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:n43vOcnm0
トマト炒めは単独だと変な味
だけど卵炒めを合わせると魔法が起きる
68：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:Uvkik8Zn0
なんかの番組で中国のとまたまに惚れて定年後研究しとるおっさんがおったけどめっちゃ美味そうやった
細かく作り方見せてたけど忘れたわ
69：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:DbVdEgHra
そろそろ空芯菜炒めも食べたい
70：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:wEdUam4l0
ごま油でな
74：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:1+RBfvRP0
簡単なのに自分で作ると美味くない
卵ふわふわにするには引くくらいの油使わんとやっぱりアカンか
76：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:S5Jn6Tqf0
>>74
フライパンだけやなくて溶き卵に胡麻油入れるとふわふわなる
80：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:ylqCCLW00
>>74
卵に油とちょっと酒いれてみ
75：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:ylqCCLW00
トマトは酸味がなくなるくらいがいい
77：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:sfgu4frH0
青椒肉絲といい魔法みたいな組み合わせ作るの凄いわ
78：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:2KGrXcPf0
これトマト最後に入れて絡める程度でいいよな
サッとやらないとすぐグズグズになるから中華なんだなって認識する
79：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:jyCuraWB0
ゼリーっぽい種のところ取らないと水っぽくなるけどもったいない
81：なんJゴッドがお送りします2022/07/02(土) ID:fp6VsyXZ0
トマトと卵の炒めたやつ大好きや
日本は中国父さんのものです
元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1656691129
