材料と製法だけなら4番でもおかしくないのに何でああなるねん
2：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:SYxwA1ak0
衣を剥いで食べる
3：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:7C+HSbXX0
コロッケのせいやね
4：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:1mPxEhP50
唐揚げ天ぷらとんかつの次くらいやからマシな方やろ
5：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:vDWEkoO70
家で作るのはめんどくさい割に外食で食う気にはならない安っぽさがある
6：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:IwBzSt6S0
揚げ物1位はちくわ天やろなぁ・・・
7：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:uMjxLOel0
肉屋で買うなら有りやろ
8：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:mK09XBIYa
どうあがいてもトンカツに負ける
9：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:du2j9izD0
メンチカツ軽く食うには重いしガッツリ食うなら別のものでええかってなるし
10：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:PfYRgvR20
ビフカツの不発感に比べたらマシや
11：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:vcRnWkKf0
ハンバーグのタネ揚げたらメンチよな
それだったらハンバーグで良くない…?
153：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:M5K1Octr0
>>11
カロリーがたりない
12：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:SFFRFW79F
脂っこすぎて2つも食えない
13：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
牛100とかで高級路線でも無理やろか
14：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:S4KId6jq0
味噌つける
15：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:0s6umI2n0
商店街とかで1個買って食うのうまい
16：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:LThnb3Ne0
中にゆでたまごを入れる
17：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:VEptLw/N0
メンチカツってオッサンになるほど拒否反応示す奴増えていくよな
2個くらい余裕やろ
18：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:QtGvylAe0
普通の肉に思いっきりスパイス入れた雑なメンチカツの方が美味しい
19：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:9LQen6xja
吉祥寺のはうまいけど所謂メンチカツとは違うしなあ
20：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
脂っこいので天下は取れないが油っこくないと美味くないというジレンマに苦しむ不憫な揚げ物
21：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:7liJdtHy0
観光地でたまに松阪牛とか米沢牛のメンチカツ食べるけど
本当にこれでいいのかと疑心暗鬼になる
22：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
なんか臭いよな
23：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:SFFRFW79F
普通のメンチ😀
チーズイン🤯🤯🤯🤯🤯
25：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
オーブンで温め直しがてら油落とすと化ける
コンビニのは何してもまずい
26：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
ハムカツより希望はある
33：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:uMjxLOel0
>>26
ハムカツは半熟卵仕込めばクソ美味い
28：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:J75LJced0
トンカツがある限り上には行かれへん
29：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>28
脂身食えへんからとんかつより上だわ
30：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:LThnb3Ne0
古い油で揚げるスーパーの惣菜が戦犯や
31：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kpdjyO6w0
かつやならロースメンチ一択
32：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:r8NcxzoTx
油くせえんだよ
34：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:HpHAXU7W0
油臭いのは揚げてる油か質の低いひき肉つかってるだけだろ
42：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:J75LJced0
>>34
挽肉なんか普通ゴミみたいな肉だろ
36：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:0pWunZYM0
ハンバーグはうまいのにメンチは微妙よな
あとロピアのキャベツメンチはうまかったで
37：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
肉屋のメンチカツが最強よな安いし
どこでも買えるもんじゃないけど
38：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:RGWqNM2l0
やれ
39：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:r8NcxzoTx
メンチカツなんか屑肉しかつかわねえよ
40：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:2QzY9WO50
ロイホでバイトしてたときにハンバーグに衣つけて揚げるメンチカツが期間限定メニューであったんだけど
社員含めたキッチン全員でこれならハンバーグ食いてえよなって笑ってたわ
41：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:UpRqqS1SM
油大好きアメリカ人やインド人がスルーしてる時点でお察し
調理として加点要素が何も無い
56：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>41
アメリカ人というか東アジア以外では過度な脂身は嫌われるからな
挽肉もウデ肉の割合が多い日本と違って脂肪が少ないものが一般的で、更にほぼ赤身の挽肉というのもポピュラーに販売されてる
46：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:XqsN56sEa
油を吸いすぎなんよ
48：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:7KnZrWVg0
油&油
49：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:0l2afSvs0
ハンバーグで食べた方が美味い
揚げると味が落ちる珍しい食べ物
50：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:ai3YNzWf0
ハンバーグが強すぎる
51：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:UpRqqS1SM
minced meat cutletをggっても日本しか出て来ない
脂質大好きアングロサクソンからゴミ認定されてる可哀想な子
53：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
>>51
中にバターを封入して虹色に着色すればウケるかもしれん(偏見
52：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:qtPT3j9JM
肉の脂と揚げ油が合わさってくどい
54：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Kyf1Hh7v0
サンドにしたらコロッケ超えるくらいには美味いやろ
55：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:qtPT3j9JM
>>54
カツサンドに負けるやん
57：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:6f9DSfcbd
識者ワイ「先に肉団子を焼いてから衣つけて揚げたらどうだ?
58：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:hMnXz+75d
ミンチカツって言うバカいるよな
65：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
>>58
実際なんでミンチじゃなくてメンチなん?
59：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:ffQF5qEV0
挽き肉に関しては揚げまでいくと火通しすぎなのでは
60：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:7liJdtHy0
身近な食べ物のせいで
コロッケって過小評価されてると思う
最近改めてコロッケ食べたらすげえ美味く感じたわ
63：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:0pWunZYM0
近所の肉屋の牛肉メンチけっこう旨いんだよな
あれはタマネギ抜いてあるな
64：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:hMnXz+75d
セブンイレブンのがなにげにうまい
66：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
ピーマン肉詰めフライってあったっけ
何かと組み合わせて再評価狙うとか
67：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:AQ7Elhye0
買ったらすぐ食わないとダメ
68：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:DcV2Nxwa0
なんでハンバーグを揚げるの!?
ハイ勝ち
70：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>68
ハンバーグとはまたちゃうやろ…
72：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Y5mpDFMd0
コロッケの方が旨い
肉って多けりゃいいってもんじゃない
74：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:mMPuOGxM0
ヨーロッパ軒の美味しいで
75：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:UKkzY8W40
メンチカツは重すぎておっさんになればなるほど無理になるわ
ハンバーグ揚げたろ!みたいなキッズ発想で作られてるからしゃーないけど
76：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:sMpfaR2s0
戸越銀座のメンチカツはめっちゃ美味かった
77：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
メンチカツはどちらかというとハンバーグよりも餃子に近い料理だと思う
ハンバーグは分類するならステーキの亜種というイメージ
81：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
>>77
タルタルステーキが起源だとするとそう間違ってないしな
78：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:0pWunZYM0
肉の比率下げた方が案外うまいんかね
80：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
>>78
コロッケっぽいじゃがいも混じりの店の美味しかったわ
脂っこさもちょうど良かったし
84：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>78
肉の量より動物の種類を増やしたほうが効果的に美味しさが増すと思うよ
あと野菜にも肉とは別の旨味があるから、むやみに肉を増やしても単調になるだけだと思う
旨味成分って総量が同じなら種類が多いほど互いに補完しあって強く感じられるようになるし
79：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:AemS1ZY5d
肉の代わりに蒸かして潰したジャガイモ入れたらうまそう
82：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:awoHXfzq0
これの親戚に卵入ってるやつあるよな
なんて名前か忘れちゃったけど
88：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:uwcWFxLh0
>>82
スコッチエッグね
85：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:UFX0/0C6M
謎のクズ肉より北海道産じゃがいもコロッケの方が安いし美味い
86：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:ie8sYR7E0
肉多めのコロッケでいいわ
87：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
鶏ひき肉のメンチカツってないよな
89：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:S/dR90bMd
カニクリームコロッケをすこれ😡
91：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:uwcWFxLh0
牛カツ、メンチカツはカツレツ界の面汚し
92：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:Sw2UDMSX0
カニポテトコロッケってなんでないんやろ
先人が両方試してクリームのほうが合うんか
93：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>92
カニに足りない油分を乳で補ってんのかな
94：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:CN8/dVd2p
カニクリームコロッケは自作したとき死ぬほどめんどくさくて発狂しかけたわ
100：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>94
コロッケと比べればまぁ…
95：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:TSPalriu0
脂×油でくどすぎるねん
96：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:mK09XBIYa
せや多分ソースがあかんねん
デミグラスっぽいのなら美味いんちゃうかな
101：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:kVxsZ9FxM
>>96
でもとんかつソースで食べたい
97：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:DxGxyeJa0
食パンと千切りキャベツとソースでメンチカツパン出来るやん
98：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:hMnXz+75d
揚げ物めんどくさい
コンビニが安くてうまいから有能
99：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:+ATFK+Ix0
コロッケを歩きながら食べるとオシャレ
メンチカツを歩きながら食べるとキモい必死すぎダサい
102：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:NR2YYN1F0
茄子入れるの無能すぎんか
103：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
みじん切りしたしいたけ混ぜるとうまい
104：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:daTTDIQpM
つまり揚げないコロッケがベスト
ポテサラバーグディッシュが至高の料理ということでええな?
107：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:IrHFbKz60
キャベツ多め、キャベツメンチの方が大体美味い
109：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:hMnXz+75d
吉祥寺のは玉ねぎがでかすぎる
かさ増しに使ってる
115：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:IhERk08u0
>>109
さとう?昔と変わったよな
小さくなったし値段も上がったし味も変わった
113：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:KGudMq1Ja
うまいって程じゃないけどセブンの鶏メンチカツパンはメンチカツの中ではマシやった
116：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:5duvN+QB0
臭いのと食感とか含めてヤバいのにあたって嫌な思いしたことある人多そう
117：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:zd4Aexb00
めちゃくちゃ美味いやろ
120：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:XugCNBjIa
コロッケも作る気起きない外で食べる気にもならんしスーパーの半額惣菜はまずい
123：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:rOQzgZbZ0
メンチカツは食った後に胸焼けするのがな
125：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:5rUk7H1T0
惣菜屋で売ってるメンチはマジでまずいけど、洋食屋のメンチカツは美味しいよな
126：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:DZUkRa2zM
お手揚げや
127：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:v3tdmiOxa
存在価値なし
128：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:xQTs+Pe+0
ゲンコツメンチご存じない?
129：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:TSNvNLiEM
コロッケは許されるのになんであかんのやろ
肉のジャンルに手を出したからか
134：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:pqCxzbOu0
>>129
揚げ物の割にサクッと軽くてホクホクなコロッケはそれとして明らかに価値がある
130：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:MGiG9Xq2a
スーパーで買ったやつはオーブンにぶち込んで衣サクサク復活よ
131：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:v3tdmiOxa
帰宅路にあるセブンで冷凍メンチカツあんのにコロッケ無いのほんま無能やわ
133：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:3FsbWna20
よくよく考えるとハンバーグにパン粉つけて揚げるとか意味わからんカロリーの鬼やろ
135：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:iVbY4Lrq0
メンチカツに合う抜群のソースがない
庶民レベルの素材と製法じゃそのまま食うと物足りないしソースをかけるとクドすぎる
メンチカツ自体が欠陥品
メンチカツ作るならハンバーグでええってなってしまう
144：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>135
ウスターソースにはちみつと醤油と和カラシを混ぜる
136：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:xQTs+Pe+0
コロッケは揚げたてより冷めてからのほうが美味い
138：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:v3tdmiOxa
>>136
フニャフニャコロッケ美味いよな
137：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:tRJaE0eSa
コロッケ食べながら帰るか ←🥳
メンチ食べながら帰るか ←😨
139：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:CDSiw89D0
ひつじの脳みそフライ食ったことある?
140：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:UfWIiTyC0
騙されたと思ってわさびと塩で食べてみ?
油が多い物とわさびは合うんよ
141：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:XgO0D1cE0
近所のスーパーのメンチ美味くて幸せや
142：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:n9Vify7I0
キャベツに一番合うからセーフ
143：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:IwBzSt6S0
おっこのハンバーグめっちゃ安いやんこれにしよ
原 材 料 鶏 肉
152：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:IrHFbKz60
>>143
ほんま不味いねんな
145：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:GcSjBzU00
油が凄すぎる
146：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:c4gSnBvB0
ビフテキの方が期待感と味の格差デカい
最高の素材から二流の味
147：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:5rUk7H1T0
和幸のメンチは美味しいよな
148：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:G1GoMBnl0
メンチカツってハムステーキにさえ劣るね
149：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:NVDJdtBT0
冷めると不味いからな
揚げたてならエース級なんやけど
150：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:pgNLYPIlp
スーパーにあるタレかかってるメンチカツはすき
154：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:7hKZ6FNR0
なんやかんやトンカツが1番カツの中で美味ない?
156：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:cXYMJgHf0
>>154
ヒレカツ
155：なんJゴッドがお送りします2021/10/13(水) ID:gEAyS4rV0
牛肉が揚げに向いて無いからな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634067983/
