日本人の87%「豚汁を作るときは豚肉を最初に炒める」

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1:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:02:05.88ID:Sc5rwooc0

それだと豚の脂の香りが飛んじゃうんだよなあ
豚肉は最後に入れてあまり煮込まないようにする
これが正式な作り方や


2:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:02:28.73ID:rSwJoqPbp

死ぬぞ


3:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:03:22.15ID:SeW3uzX20

すき焼きの牛肉煮込んでそうw


4:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:03:36.86ID:LyV8n6oJ0

取扱説明書は読めれないし正式な手順は守られないから


5:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:03:38.01ID:IEfUdJct0

死ぬかばーか切って入れるそれだけ


6:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:04:33.07ID:EJOHPmCsr

生姜とにんにくは最後に入れるんだぞ


7:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:04:59.07ID:izW5B5ML0

えー炒めないとか素人かよ


8:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:05:43.16ID:oyOJIyyY0

生肉はもっと人間を殺しにいくべきや


9:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:06:57.24ID:UpTXfQBBM

カレーでも水入れる前に炒めるだろ普通


10:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:07:47.01ID:bxEPQW4Jd

肉を長く茹でると硬くなるやんけ
最後に火を通すくらいで丁度いい


11:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:08:10.02ID:RpfeP4cP0

豚汁にの豚肉に求めてるのは香りやなくて溶け出した旨味や


12:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:08:14.58ID:gqI7fSGtM

エアプ
小島ポン介に従え


13:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:09:57.49ID:Ba3scqSC0

豚こまとかだと硬くなるからな バラならいいけど


14:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:11:18.99ID:p2BiqsLUM

大雑把ワイ、全具材を初期投入


20:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:14:20.56ID:SRk3wIiR0

>>14
これ



15:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:11:30.07ID:XPSbRtO60

どっちでもいいけど
野菜から炒めて豚肉が鍋にくっつかないようにするんやろ


16:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:11:45.20ID:xxLoS2/20

ぶたじゅうな


17:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:13:14.28ID:WsLBa+F30

自分で一から作るよりコンビニで買うカップの奴の方がうまいわ


18:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:13:58.08ID:yL3btR5ka

最近味噌汁に豚肉入れると豚汁なることに初めて知った
豚汁用の味噌とかあるのと思ってたわ


19:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:14:13.91ID:QdIprTYUp

>>18
流石に草


22:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:15:20.31ID:nbpC/RFsd

>>18
豚汁味噌は草


23:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:15:33.01ID:LM/6VBKC0

>>18
ワイもや
全然味ちゃうし


24:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:15:50.41ID:WsLBa+F30

>>18
豚汁作るときは普段の出汁入り味噌じゃなくなんも入ってない味噌の方がええで


25:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:16:19.52ID:wx8cX82qp

>>18
ワイも初めて知ったわ
味違いすぎるわ


21:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:15:18.70ID:pdf61hNd0

豚汁に豚肉なんか入れねえよガイジ


27:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:16:52.57ID:QdIprTYUp

>>21
豚肉入れないなら何入れるんや???


26:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:16:24.90ID:dZXEpDE/r

ごま油→ごぼう→豚バラ→大根にんじんこんにゃく→水→味噌白だし酒みりん→にんにく生姜の順や


28:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:21:03.00ID:mcINIZeYd

炒めずに、温度低いときから入れると豚の出汁がよく出ますねん


29:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:22:42.65ID:7kKjj3oT0

豚汁なら焦げ目がついてるぺらっぺらの肉が好きや


30:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:25:20.63ID:wtlnAu8kM

豚汁ってミンチか豚バラどっちの方がうまい?


33:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:26:01.34ID:nbpC/RFsd

>>30
ミンチ?????


34:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:26:27.24ID:qWpAhYxX0

>>30
ミンチなんてはじめて聞いたわ
どこの田舎や


31:なんJゴッドがお送りします2021/01/13(水) 13:25:50.99ID:8THvt/aKr

飛んだなら捕まえろよ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1610510525/
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