唐揚げ極めたヤツおらん?

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1:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:13:40.36ID:k58zF1zO0

レシピくれ


2:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:13:59.03ID:k58zF1zO0

調味料と粉の分量だけでも頼む


5:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:17.91ID:takuaQdhd

市販の唐揚げ粉、多めのサラダ油


10:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:38.13ID:k58zF1zO0

>>5
衣だけ辛いから嫌


13:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:48.92ID:bTfq+Pa7M

>>5
これ


6:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:19.74ID:Hwt9lLfb0

鰹節入れると美味いぞ


8:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:23.08ID:aJiSMUHZ0

いいよ


9:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:26.56ID:6jftI8hlp

下味の方が大事


11:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:39.62ID:TMlALo1s0

チンする時間は長め


12:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:41.54ID:W0f35cqUM

だしの素いれろ


14:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:14:49.08ID:BDwsyKcNd

粉の分量なんて適量としかいいようがなくないか


15:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:05.98ID:1aZFca57a

片栗粉使うとサクサクなるで


27:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:02.85ID:W0f35cqUM

>>15
美味いけど白くならん?


16:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:15.23ID:takuaQdhd

セブンの唐揚げ棒の揚げたてでも喰ってろ


17:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:22.38ID:ZvupLXUyM

土井善晴の唐揚げ調べよう



18:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:30.12ID:HUvmMshA0

なんで冷凍唐揚げってまずいんやろな
揚げ物でも旨いものあるのに


22:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:16:30.54ID:JEdMoqnT0

>>18
食感が死んでるからやろな
レンチンやとふにゃふにゃやもん


19:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:38.87ID:ppLOs3RZ0

酒、醤油、にんにく、生姜
これだけで十分


20:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:55.86ID:0b7BC4Mk0

買った方が上手くね?安いし


21:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:15:56.24ID:takuaQdhd

もうすぐ鶏の日
ケンタッキーの日
28日


23:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:16:35.42ID:8z7XzOlI0

唐揚げ好きなんやな


24:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:16:45.53ID:QQiamiTza

生姜醤油で付けて片栗粉6小麦粉4で揚げるのが通や


25:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:17:08.03ID:Jl8Cp7U/M

我が唐揚げは天地と一つ
故に唐揚げはなくともよいのです


26:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:18:10.48ID:B2HozyLEd

youtubeでいくらでも出てくるだろ


28:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:19.95ID:oKbljAFhd

中津からあげを買うのが1番や


29:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:23.62ID:qFEULjupM

鳥もも一枚
醤油大さじ1
酒大さじ1.5
片栗粉大さじ3
しょうがすりおろしどっさり
これを30分置いて160°Cで2分揚げる
一度取り出して3分置いてから180°Cで30秒
ポイントは小さく切りすぎないことや


30:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:25.34ID:yvBDD1ZIM

ニンニクショウガマヨネーズを肉にまぜて片栗粉つけて揚げろ


31:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:25.51ID:dd1WwvtIa

唐揚げモミモミやで


32:なんJゴッドがお送りします2021/05/25(火) 17:19:40.86ID:HEYlMT8Ea

色々やったけど油ケチらないのと温度管理が全てやわ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621930420/

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