そりゃタピオカやるわ
2：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:10:19.52ID:JGfRlPEgr
利益率めちゃくちゃ低いからすぐ潰れる
3：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:11:26.47ID:3dQqbU+O0
美味い店は店主自身の労働力買い叩いてるだけのパターンが多い
4：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:12:26.60ID:fel9EPaR0
業務用スープがもっと頑張れば解決する
5：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:13:17.33ID:YSsiQK820
利益率考えたら1500円近くしてもしゃーないとは思うけどそれだけの満足感得られんやろ
6：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:14:20.91ID:vPUdWz39p
>>5
なんか悲しいな
ラーメンがなくなったら日本豊かになるんかな
7：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:14:29.61ID:P9TreSKm0
パスタがボリすぎなんだよ
8：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:15:49.05ID:BQP4fzSY0
早朝からスープ仕込んで自家製チャーシューや自家製麺作る店なら千円超えてもわかる
修行もしてないバイト君が適当にあっためるだけのインスタントもどき出すチェーン店は200円で充分や
9：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:16:04.02ID:YGNnAgXb0
1500円取りたかったらくっそ大盛りにしたらええねん
麺なんか原価くっそ安いんやし麺の量で誤魔化して、トッピングでもやしの量とかで誤魔化せばええねん
24：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:28:01.16ID:jAZA/pYJ0
>>9
もやし業者は既に限界を迎えとるんやで
25：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:28:05.77ID:uk6YBDk/0
>>9
回転率悪くなるだけや
10：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:16:38.05ID:V7dUZnVP0
せやな。もうちょい高くてもええやろ
11：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:16:51.39ID:U0FNevUj0
言うて殆どスープやろ
12：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:17:48.57ID:WhvU/9yL0
1500円以上取るなら小鉢ドリンク付きで1時間ぐらいは店内でゆっくりさせてもらわな消費者の感覚として割に合わんで
13：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:18:45.11ID:m9TeFo2z0
収益考えて値段上げたらみんな今までの値段でやってる店行くだけやしな
ラーメン業界軽く詰んどるわ
14：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:19:57.26ID:3YfhxMNu0
豆腐屋の方がかわいそうやろ
15：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:22:27.41ID:WHFj8jMI0
800円までなら出す
16：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:23:07.62ID:d6Uq0jAY0
二郎とか大丈夫なんか?
17：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:23:13.16ID:fXgJTsW10
やっぱり二郎よ
18：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:23:22.15ID:/H5p8qDd0
金のかかるのはスープなだけで実際1000円超えて出しても良いと思えるラーメンってないよな
値段も味も満足できる1000円超えのラーメン出会ったことないわ
21：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:25:52.45ID:j7DXxC34a
>>18
それも半分はワイらの中で基本は1000円未満の食べ物って固定観念あるせいちゃう
19：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:24:33.05ID:rD8glwfMa
今日から山岡家でプレミアム醤油販売だから食べて応援してくるわ
20：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:25:02.20ID:/ivtajeU0
でもバイトが関わった時点でその価値は失せるよね
技術料とるなら全部やってくれんと
22：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:26:38.34ID:BExr4Xged
別に売れると思うならいくらつけてもええんやで
23：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:27:53.48ID:m9TeFo2z0
ラーメン好きが転じてラーメン屋開業した人とかは客の目線もよく分かってるから値段上げるわけにもいかんのやろな
26：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:28:10.32ID:O1eaGb4Z0
いやスープ作るだけやん
27：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:29:23.82ID:JGfRlPEgr
>>26
そのスープの原価やガス代や人件費が高いって話やろ
28：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:30:18.29ID:O1eaGb4Z0
スープ作るだけでぼろ儲け
ええなあ
29：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:30:53.97ID:dnzA5VPB0
別にそんな凝ったスープ作ってもらわんでもええんやけどな
30：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:30:55.52ID:bAllfbkda
ラーメン始め日本の外食安すぎるってよく言われてるよな
31：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:31:18.03ID:/ivtajeU0
高すぎるとはよくきくけどな
32：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:32:44.11ID:SMzlUNPr0
じゃあスープ半分いらんわ
どうせ飲まないし
33：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:32:50.11ID:8G7C+/rZ0
じゃあスープは工場で大量生産してもらうようにすればええんちゃう
34：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:32:56.24ID:nxKuNxXea
業務用スープと化学調味料でいいのに頑張って仕込みするとかバカみたいじゃないですか
35：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:33:39.11ID:oBwTt+/Ha
市販のラーメンスープの素と出汁のスープで人気のラーメン屋があるわ
37：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:34:56.01ID:IgQeAFHFa
じゃあ辞めればいいだろ
供給減れば値段上がっても受け入れられるわ
38：なんJゴッドがお送りします2021/03/15(月) 06:35:13.26ID:spme0T8Pr
下手な高級料理より上手いしな
まぁ安くて美味いから人気あるんだけど
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615756142/
