謎料理用語四天王で「コク」「キレ」「旨味」

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1:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:40:40.79ID:+UWRY3sz0

あと一つは?


2:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:41:00.14ID:U5yzYkyE0

喉越し


3:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:41:05.64ID:+Kk0nDI90

のどごし
ちょっと違うか


4:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:41:15.16ID:kfPoR1yyM

少々


5:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:41:47.87ID:AkHk2nyLa

深み


7:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:42:55.80ID:PazhH3+Ir

ノビ


11:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:44:57.19ID:t6SM/LuEa

ぷりぷり


12:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:45:02.71ID:KB/ooOtP0

奥行き
深みと被るか


14:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:45:06.55ID:ErBIvdQw0

香ばしい


15:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:45:30.09ID:Ms5g+pYIM

流れ


16:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:45:36.46ID:iEUdJAas0

コシ


19:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:48:08.34ID:d5spdSr7a

問キレ


20:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:48:39.35ID:33yoeySp0

ビール用語ちゃうんかそれ


23:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:49:36.43ID:rXRvqK/b0

>>20
キレがあるからビールやな


21:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:48:51.26ID:1C9gRLsh0

シュアなバッティング



22:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:49:06.74ID:8WTLyDOgd

旨味はわかるやろ


24:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:49:45.77ID:X6YVkLPya

なじませる


25:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:50:42.78ID:x2Ak/F4F0

もっかいコク


26:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:50:59.50ID:rXRvqK/b0

一番謎なのはきょうの料理で極稀に出てくる洋菓子研究家が多用する
「カワイイ味がします」


27:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:51:34.79ID:hetkoyBm0

野性味


28:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:52:00.55ID:WCnJYkEz0

まろやか


30:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:52:31.67ID:tSL1zRqba

うま味のあるエース


31:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:52:46.97ID:rHC3ZCbv0

やさしい


32:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:52:49.15ID:2juMW8sc0

ザーメン界と同じ表現


33:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:54:06.36ID:qm5/c8yjM

マジレスすると適量
ふざけんな


34:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:54:13.69ID:3nKUUBIsa

キレって具体的にどんな味なん?


39:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:56:48.34ID:aYjHLY3U0

>>34
味というより後味が残らないってことやな


35:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:54:40.03ID:luoQubhH0

コシ
まろやか


36:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:55:32.11ID:ifwsvxYoM

やさしい味
多用される「甘い」「甘味」
少々


37:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:55:47.92ID:oaMq6rik0

優しい鯵


38:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:56:46.45ID:doXSiG1n0

どう考えても「上品」やろ


41:なんJゴッドがお送りします2021/02/17(水) 08:58:54.48ID:TX82qEeJ0

少々は大さじ小さじみたいに少々さじってのがある
定義は人差し指と親指で摘んだ量




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613518840/
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