牛豚合い挽きのつもりが豚だった
2：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:23.47ID:eoE3iYHx0
大丈夫
6：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:46.83ID:XrPKTwUVp
>>2
豚でも美味い?
3：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:33.45ID:XrPKTwUVp
料理に自信なんJ民おらんか
4：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:39.35ID:Zse9Umy30
味は変わるけどできる
5：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:40.71ID:2DevvPXEd
無理だよ
7：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:15:50.40ID:5y2WN88Mr
いけるいける
8：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:16:02.70ID:22z84tWJ0
むしろ何が駄目なのか
11：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:16:35.46ID:XrPKTwUVp
>>8
いやハンバーグって牛豚合い挽きで作るのが一般的かなと
豚のみで作ったことないねん
12：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:16:47.20ID:VCQNvHzta
そんなこと言ってるレベルなら豚だけでも全然平気だよ
13：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:16:50.32ID:FSliEZ310
鶏むね以外ならなんとでもなる
14：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:16:57.27ID:XrPKTwUVp
豚でもいけるんか
ありがとう
たまにはお前らも役に立つな
15：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:17:01.72ID:cBPP2dysa
少し中央赤い程度に焼くんや
16：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:17:03.55ID:kNYZUFQl0
心配やったら牛挽肉も買ってこい
17：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:17:05.40ID:8jfiWpaTM
別にうまいよ
19：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:17:40.87ID:KgQyNBjw0
ちゃんと火は通せよ
20：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:17:48.94ID:zgPa+M/Ya
あかんで
麻婆豆腐かキーマカレーに使いな
21：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:18:14.35ID:sTUjaGrq0
合い挽き買っちゃったんだけどこれで餃子は大丈夫?
22：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:18:43.00ID:22z84tWJ0
火をちゃんと通す事にさえ気を付けたら大丈夫やで
普通に美味しい
24：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:01.31ID:xhC9ECmS0
大根と一緒に炊こうや
片栗でとろみつけるやつ
28：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:56.00ID:eoE3iYHx0
>>24
冬瓜やろ大根じゃなくて
25：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:07.00ID:xhGZchQG0
病院に迷惑かけんな
26：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:21.38ID:hzJowPIxd
ボロネーゼ作れば
27：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:48.61ID:BnSUxHKC0
なんか病気持ってそうな考え方やな
29：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:19:56.15ID:XrPKTwUVp
やっぱなんJって謎に料理詳しい奴多いよな
一人暮らし自炊民が多いんか
30：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:02.97ID:v3TvwxPWa
焼いてる途中でガパオライスでええやんってなる
31：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:19.39ID:BNIRyY/t0
テキトーに作ったハンバーグなんて脂だらけやろ
鶏むねの挽き肉を混ぜろ
それでようやく肉としての役割果たしてくれるわ
33：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:25.04ID:GEtJnKk0a
キーマカレーええで
35：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:49.13ID:v62AhY+60
安い合いびき肉がすこ
36：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:53.58ID:hb73J6QKd
通ってた洋食屋でよくハンバーグ食ってたけど
ある日だけ不味い日があった
豚だけでハンバーグ作ったとすぐに分かった
37：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:20:58.49ID:f+uX+jbFM
ポークハンバーグ美味しいよ
39：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:21:23.06ID:dOinVtyd0
牛挽肉ってめちゃくちゃ臭み出ない?
自炊で使おうと思えんわ
42：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:09.17ID:v62AhY+60
>>39
スパイス使え
44：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:22.10ID:cBPP2dysa
>>39
や本牛知
51：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:21.95ID:f+uX+jbFM
>>39
ブラックペッパー
ナツメグ
振り掛けとけばいけるよ
56：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:24:11.68ID:yFiEI2wed
>>39
香辛料マシマシで過剰な臭いは消すんやで
58：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:24:26.48ID:eoE3iYHx0
>>39
赤缶混ぜるとええで
胡椒だけと違っていろいろなスパイス入っとるから肉の臭みはもちろん肉の香りを引き立ててくれる
でも入れすぎるとカレー味になるからそこだけやな気をつけるのは
60：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:25:23.33ID:wtRv+FL4a
>>39
臭いし大量に油出る割にボソボソ喉に引っかかるよな
41：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:21:52.16ID:Xwk9Chai0
ちゃんと火を通せよ
43：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:21.66ID:87D41QXGa
むしろ豚オンリーのが美味い
肉汁がすごい
牛が混ざるとなんか生臭い
45：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:29.32ID:I7ZbSp1d0
豆腐でもできるんだからガチ肉ニキが不味いわけ無いんだよなあ
46：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:39.50ID:IAeAgt7zM
豆腐や魚でも作れるんだからそらいけるやろ
47：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:42.79ID:n9BWbrH00
間違えて買ったならその材料で出来るレシピにすりゃエエやん
50：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:19.32ID:XrPKTwUVp
>>47-48
リクエストがハンバーグやねん
48：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:22:47.01ID:bCAgjWrHa
ハンバーグにしないでニンニクショウガ玉ねぎで炒めた方がええんちゃう
49：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:04.81ID:xtFYyMdaa
マックのテリヤキバーガーのパティは豚肉
52：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:25.21ID:iqS801M5d
気になるなら無理してハンバーグにしなくても…
53：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:25.46ID:87D41QXGa
大体豚100%ひき肉と牛豚合わせじゃ豚100%のが値段高いあたりお察し
65：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:27:16.06ID:v62AhY+60
>>53
ぶっちゃけ安い輸入牛の方が脂身少ないから便利
臭いのはしゃーない
牛はそんなもんだ
54：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:23:39.72ID:7F4K7n/mM
豚ひき肉に塩胡椒だけして粗く捏ねてよく焼いた肉肉しいやつ好き
57：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:24:17.11ID:wtRv+FL4a
もともと豚肉料理やろ
61：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:25:29.24ID:SP+UdLTZ0
豚でも牛でも鳥でも美味いよ
62：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:25:44.16ID:f+uX+jbFM
とくにお弁当に入れるハンバーグは
冷えても肉汁が出やすい
ポーク&チキンのハンバーグがいいよ
要は脂溶ける温度が低いのよ
63：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:26:05.78ID:+poI3PaB0
牛挽き肉買え
64：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:26:28.69ID:l++GS+Tq0
ハンバーグのタネをキャベツで包んでスープで煮込むとうまいぞ
ワイのオリジナル料理や
66：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:27:31.88ID:2fox6QEN0
弁当に入れるハンバーグは牛肉だとすげえ臭くなる
67：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:28:20.51ID:v62AhY+60
鶏の挽き肉も混ぜ込むのはええよな
胸なら脂も少ないから
68：なんJゴッドがお送りします2021/01/19(火) 10:29:17.49ID:v62AhY+60
弁当男子にはなれそうにないわ
外で食えるなら外で食う
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611018904/
