温泉たまごを簡単に作る方法教えてくれ

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1:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:23:46.60ID:ekRZ4TVap

良い感じにトロトロにしたい


2:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:02.57ID:qi69fGu2r

温泉につける


3:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:06.24ID:cNSj6cUl0

食洗機


6:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:22.85ID:ekRZ4TVap

>>3
これ見たけど食洗機ない


4:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:13.58ID:Bu7U4Unip

温泉にたまごを浸ける


5:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:18.42ID:FKmpW75Yd

ググれば一発だがかまってほしいならかまうよ


7:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:26.37ID:l6hpHw5G0

スーパーで売ってる


8:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:24:44.66ID:ekRZ4TVap

>>7
スーパーのやつは少し硬い


9:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:25:06.49ID:k88R8hD50

コーヒーカップにたまご割って入れて同じ量くらいの水入れてレンチンや
30秒でええで


11:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:25:34.43ID:ekRZ4TVap

>>9
やって見るサンガツ


10:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:25:07.80ID:ekRZ4TVap

黄身がトローっと流れ出すくらい


12:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:25:51.44ID:ewa4gRqgD

67°C30分の湯煎


13:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:26:46.44ID:R8VG238Q0

うん、よく漬かっててうまいの奴に秘訣教えてもらいたいよね


14:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:27:10.98ID:ekRZ4TVap

>>13
あいつ茹で具合はめちゃくちゃ良かったな


15:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:27:12.26ID:xp8lQlv+M

レンチン


16:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:27:22.05

低温調理器買え



17:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:28:02.85ID:fnfod2dGM

三個くらい水から入れて沸騰したら火を止めて、
10分から2分おきに出してみて、ええ感じの時間を覚えておく


31:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:34:44.42ID:ekRZ4TVap

>>17
水の状態から卵入れるんか?


18:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:28:05.03ID:H6W32Chf0

まず男児の新鮮なオシッコに浸けます


20:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:28:57.48ID:eTVnWFu6a

温泉たまご言うけど実際温泉たまごは固茹でなってるしな


21:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:29:08.70ID:LVfa+dKW0

まずは温泉を掘り当てます


22:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:29:36.34ID:l4zmXqyM0

炊飯器に沸騰直前の湯を入れて保温調理しろ


24:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:30:30.98ID:M7boSvpsd

半熟玉子と勘違いしてないか


25:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:30:45.40ID:7ViZZDxFM

水に入れて9分火にかける


26:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:31:13.01ID:fzrIuPiLd

茹で終わったら速攻で冷水で冷やすんやで
ちょうど良く茹でても速攻で冷やさないと余熱で固まってしまう
半熟玉子の失敗は大体これ


29:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:33:39.53ID:ekRZ4TVap

>>26
なるほどなー


30:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:34:41.37ID:NvqweOV00

パナのオーブンレンジは温泉卵機能付いとるで


32:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:34:44.90ID:xaXz56yJ0

いっちは温泉卵が作りたいのか半熟ゆで卵が食べたいのかどっちや


33:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:35:08.17ID:ekRZ4TVap

>>32
温泉たまごや


35:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:35:44.71ID:RCVApghrr

給湯器のお湯を75度にして冷たい卵の状態から13分間晒し続ける
これが素人がいちばん簡単なやり方や


36:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:36:33.51ID:i3eMuFGg0

大概出てくる温泉卵のレシピって半熟卵の出来損ないみたいなのにしかならんよな
黄身がドロッとしてるような
本来の温泉卵って黄身は半熟のオレンジ色してるけどきっちり固まってる感じなのに



37:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:37:27.89ID:ekRZ4TVap

あと卵割った時にきれいに白身が出てこない


38:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:37:32.08ID:fif1EybB0

本物の温泉玉子を食う機会メッチャクチャ少ないよな


51:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:44:22.68ID:qrMwRiNir

>>38
温泉玉子は温泉で作るもんやからな


39:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:37:44.01ID:ekRZ4TVap

殻にくっついてるんや


40:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:38:10.21ID:xaXz56yJ0

だったら耐熱タッパーに割らずに卵入れて熱湯を卵が半分くらいつかるほどいれて蓋をして15〜17分ほど放置でできる


41:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:38:36.07ID:ThiRv7od0

今はネットでレシピ見れるけど昔温泉卵製造機みたいなの買って後悔した記憶あるわ


44:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:40:35.61ID:IfsbbGK/0

レンチンはつまようじとかで黄身二三回突いといたらええぞ


47:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:41:30.06ID:/HIDjhA60

マジレスするぞ
お湯が沸騰したらそこで火を止めて卵入れて12分放置
これだけ


49:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:42:56.38ID:fmSEwQM/0

>>47
厚さ10cmくらいのフライパンでもいける?冷めない?


52:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:44:49.35ID:ekRZ4TVap

>>47
ワイは失敗する


48:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:41:42.02ID:gCj8NxP60

ダイソーにあるやつ便利


58:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:49:43.22ID:fxM/lMCf0

低温調理器で作ったのが出来良すぎてそのために買ってもいいと思うレベル


59:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:49:54.57ID:UwWo59Cxd

まずカップヌードルを買ってくる


61:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:51:21.17ID:N33pK/s/a

ゆで卵で穴開けるのは本当にいいな
殻剥きが楽


62:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:52:10.45ID:Ejff7Mtua

手間を考えたらスーパーのやつで良いやろ。3個入りでタレ付きで100円弱で買えるぞ


63:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:52:35.51ID:ekRZ4TVap

>>62
もっと柔らかい状態のが良い


64:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:53:38.08ID:wIH9Zmaxa

簡単に作れないから温泉たまごって名前なんだぞ


65:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:54:11.14ID:VWUR6/QQM

沸騰した湯に入れてそのまま冷ますだけや
卵は冷蔵庫から出して常温にしておくとええで


66:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:54:45.95ID:qvaK5Hk90

3ヶ月位温泉たまご作り込んだけど結局スーパーのを超えられなかったわ


67:なんJゴッドがお送りします2020/06/17(水) 09:56:28.49ID:fmSEwQM/0

大丈夫ニキの有無を言わさない感じすこ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1592353426/
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