鍋はキャベツのほうがうまいんやなって
白菜安くてでかいから使ってたけど
2：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:PSTyXEJgp
味なくね?白菜って
3：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:qYgs413b0
なんかお節介な甘みするよな
4：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:8/QSx7q9a
水っぽいよな
5：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:4fSKjhgx0
煮込みが甘いと苦い
6：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
芯がまずいんよ
7：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:Gj5SUsGA0
水炊きはキャベツがええな
23：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:2G9m1yVG0
>>7
手羽先いれて鶏がホロホロになるまで煮るとキャベツもうまくなるんよな
あれは白菜では出せん味や
8：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:qOujRvgM0
たいして味なくね
11：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
>>8
ふわっとした青臭さがスープに染み出すんよ
9：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:FAP+l7350
白菜は炒めた方が美味い
10：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:oNZhBXHd0
白菜って臭くね?
12：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:Fn96hDVH0
芯→大根でいい
葉→キャベツでいい
いらなくね?
15：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:qYgs413b0
>>12
クリーム系との相性が地味にええんや
13：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
14：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:6DI6zqCSa
キムチや漬物やと最強やが鍋の定番扱いされてるのは解せない
16：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
>>14
キムチはまあ最強やけど漬物はやはり大根には勝てん
17：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:zaTX41/K0
すき焼きには欠かせない
18：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:OEThRbci0
キムチを含めた漬物が一番旨いんじゃないかなぁと思う
けどでゅるでゅるになるほど煮込んでも旨いし
クリーム煮なんてのも派旨いよなぁ
あー、でもさっと湯がいてお浸しにしても旨いなぁ
旨いよなぁ白菜
19：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:k/fekxI40
意外と白菜って芯と葉じゃ味の感じ方違うな確かに
20：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:YCqeONgt0
安かった年に食いすぎて少し苦手になった
21：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:qYgs413b0
炒めは完全にキャベツの領分だから白菜に出しゃばって欲しくない
22：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:jgwTrOxqM
雑に煮るだけで美味いやん😊
24：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
鍋はもやしとキャベツでかさ増ししたほうがええわ
27：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:2SOJwH6o0
味染みないし不味いおかずにはだいたい入ってる
28：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:77kbylNb0
チンゲン菜の方が好かん
どんな料理でも自分の味主張してくる
30：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:pK7G6nhS0
>>28
中華料理には合うやん
32：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:qYgs413b0
>>28
炒めとかはチンゲン菜をメインに据えるやつやから
周りの食材がチンゲン菜に合わせるんや
29：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:AocvuWX8a
31：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:2G9m1yVG0
鮭と白菜のシチューでも作るか
33：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:e/oQtwdf0
中のほうの黄色い葉っぱおいしい
外側の青いはっぱ固い
34：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:ObY7o/lz0
>>33
わかるあそこが白菜で一番うまい
35：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:gNUzZeinH
キムチになると美味くなる不思議
36：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:Ndzvfi++0
シャキシャキした白菜嫌いやけど鍋のクタクタになった白菜すこ
37：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:aR2VRlFM0
でも白菜もイッチのこと嫌いや言うてたで😏
38：なんJゴッドがお送りします2023/01/14(土) ID:oNZhBXHd0
なんで「っぱ鍋には白菜よ!白菜以外ありえない!」って定着したんやろな
値段も生産量も味も安定してるのはキャベツの方なのに
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1673631017
