【急募】鳥胸肉(皮なし)を旨く食べる方法

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1:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:7/OWhIf70

なんかあるか?



2:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:7/OWhIf70

パサパサなんやが


3:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:bh1/7/zo0

薄くスライスしてすき焼き


4:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:/ao2dgJD0

トマトに


5:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:l22piYwia

塩麹に浸けて唐揚げ



6:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:mxlMGVeYa

チリソース



7:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:D7oqjPJmp

棒棒鶏


8:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:fcGmuhH70

スライスして片栗粉打ってピカタ


9:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:RMPnqMQr0

コーンと一緒にバターで炒める
ワイの一番好きなおかずや


10:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:1XLgKEA90

胸肉って何もかも中途半端よな


11:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:n6fHrfJY0

低音調理でハムにしよう


19:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:s874R1I90

>>11
これ
炊飯器で65度で一時間保温や


12:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:2COp0Bed0

水に入れてレンチン


13:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:z0psIJ3s0

中華スープで煮込む


14:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:x/+wpZY00

切って厚みを半分くらいにします
フォークでめった刺しにします
塩コショウ砂糖醤油にんにくをすりこみます

卵と片栗粉混ぜたねちょねちょをつけます
油であげます
以上


15:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:tyoUgY5iH

フォークで穴開けて酒と塩コショウにつけ混んで焼く


16:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:tt2pHTcK0

からあげ



18:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:r+exIslV0

塩麹塗り込んで低音調理で鶏ハムにしろ


20:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:oUrvpHKv0

真空で低温調理


21:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:+a1/6reld

パサパサ超えてパリパリにすれば美味いよ


22:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:Ft8PpGdq0

タンドリーチキン

マジで美味いよ



23:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:qvbe7wok0

ちゃんと低温調理すればパサパサにはならんやろ
今の時期なら沸騰した鍋に入れて30分くらい放置して出汁は鍋にすれば無駄にもならない


34:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:cJCA9QaE0

>>23
それじゃ菌死なないってずっと言われとるからやめとけ


24:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:dpoX0znsa

ブライニングしろと何度言えば


25:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:hG96oTAc0

パサパサなら炊飯器とかで蒸してサラダチキンにすりゃええ

ヘルシーにしっとり食べれるで


26:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:YcS4nr7S0

ノンフライヤーで鶏ハムできるって聞いてチンしたら味薄い見た目生ハムみたいなクソまずいやつできたの思い出した


27:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:mmUMuAeMx

バターとキャベツ乗せてレンチン


28:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:4k6+0Z/fa

日本酒に漬け込んでから焼け😁



29:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:Pb4Rqyqpa

水晶鶏が一番


30:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:bka7NtPY0

匂いがあんまり好かんわ


31:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:tGZBheJD0

鶏もも肉皮なしに切り替える



32:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:1V+1l76n0

皮無いと魅力半減やわ
鶏ハムやサラダチキンみたいにするのがベストか


33:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:7Dp91EbFa

オイスターソース


35:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:rkGr4Ff30

グラタンに入れる



36:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:wjPHIakX0

塩でじっくり焼く


38:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:4GOzvysV0

時間はかかるがスロークッカーで調理するのいいぞ
しっとり柔らかでおいしく仕上がる


39:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:9qFiM0mF0

みぞれ煮
油使わんからヘルシーやで


41:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:+RiFScsg0

ヨーグルトに一日漬け込んで焼く



42:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:uJlurTw50

油淋鶏



43:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:IJ7nuNaC0

食べるラー油みたいな辛いタレかけて食べる


44:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:OBFwxVcF0

低温調理したいならちゃんとした器具を買ってやれよ


45:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:Smvo8/5XM

基本的に削ぎ切りにして片栗粉つけて茹でたら美味いやろ


46:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:B4Slw1Erp

ミンチにすれば食えないものなんかないぞ


47:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:TUkbmp4sM

電気圧力鍋で低温調理ってできる?


51:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:KC+niSN7M

>>47
安物はできない


48:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:8Cybtfbpa

バンバンジー


49:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:Yxm3sKaVM

沸騰したお湯に30分とかいうクソみたいな調理法広まったのほんと
誰が言い出したんやろな


50:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:0Y7MOeiX0

薄く切ってチーズ挟んでフライにする


52:なんJゴッドがお送りします2022/12/07(水) ID:OsvZwHdn0

脳に寄生虫だらけw




元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1670400968

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